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Ruinart Brut

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino luminoso con perlage molto fine.
Profumo	Fruttato e con note floreali
Gusto	Fresco e persistente
Abbinamento	Antipasti di pesce, Primi di pesce
Temperatura di servizio	6.8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 80,00 €

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Ruinart Brut Rosè

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 45% pinot noir 55%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Rosa corallo
Profumo	Al primo naso emergono intensi aromi di frutti esotici: melograno, litchi e guava, supportati dalle essenze floreali della rosa e dei frutti rossi appena raccolti. Al secondo naso rivela calde spezie come la fava tonka e la noce moscata.
Gusto	In bocca, la freschezza di questa cuvée si combina con una struttura raffinata e una rotondità delicata. La degustazione termina con una nota elegante di menta peperita e pompelmo rosa.
Abbinamento	pesci grassi o crostacei. Inoltre, può essere abbinato a salumi o carni come l’anatra.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 109,50 €

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Ruinart Brut Blanc de Blancs

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	L’aspetto brillante denota un bel giallo pallido, arricchito di riflessi verde mandorla e sfumature giada.
Profumo	A primo impatto emergono intensi aromi di frutta fresca: limoni maturi, pere succose o pesche appena raccolte. Più floreale, successivamente rivela un sentore di fiori bianchi, assieme a una nota speziata di zenzero e bacche rosa.
Gusto	Tra tensione e rotondità, la texture è avvolgente, sublimata da una freschezza aromatica di agrumi maturi e frutti esotici. La nota minerale è persistente e delicata.
Abbinamenti	pietanze a base di pesce o frutti di mare.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 115,00 €

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Non disponibile

Dartigalongue Reserve Bas-Armagnac AOC 70cl (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Guascogna
Classificazione	Bas-Armagnac AOC
Anno	S.A
Formato	0,70
Prodotto da	Ugni blanc, Baco e Folle Blanche
Grado Alcolico	42%
Colore	Ambrato
Profumo	Aromi di vaniglia, prugne, rovere tostato, sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	Piacevole persistenza al palato con un finale saporito e speziato che lo rende un Armagnac facile da gustare.
Abbinamento	Mi-cuit di foie gras, cioccolato fondente
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Prodotto da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 55,00 €

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Dartigalongue Bas-Armagnac AOC 1996 (Cofanetto legno)

Nazione	Francia
Regione	Guascogna
Classificazione	Bas-Armagnac AOC
Anno	1996
Formato	0,70
Prodotto da	Ugni blanc, Baco e Folle Blanche
Grado Alcolico	42%
Colore	Ambrato
Profumo	Al naso, aromi di botte di rovere tostato, liquirizia e di pasticceria.
Gusto	Al palato, si presenta ben equilibrato tra i tannini e il frutto. Chiude con aromi di gelatina di mela cotogna.
Abbinamento	Cioccolato fondente, meditazione
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Prodotto da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 135,00 €

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Dartigalongue Heritage Bas-Armagnac AOC 70cl (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Guascogna
Classificazione	Bas-Armagnac AOC
Anno	S.A
Formato	0,70
Prodotto da	Ugni blanc, Baco e Folle Blanche
Grado Alcolico	42%
Colore	Ambrato
Profumo	Aromi di frutta secca, spezie, caramello e un finale di liquirizia.
Gusto	Questo blend è morbido, molto gustoso, l'alcol è piuttosto discreto e ben integrato, un vero dessert a sé stante!
Abbinamento	Cioccolato al latte, sigaro
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Prodotto da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 115,00 €

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Dartigalongue XO Signature Bas-Armagnac AOC 70cl (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Guascogna
Classificazione	Bas-Armagnac AOC
Anno	S.A
Formato	0,70
Prodotto da	Ugni blanc, Baco e Folle Blanche
Grado Alcolico	42%
Colore	Ambrato
Profumo	Note di pasticceria di vaniglia, arancia candita, uva passa e sandalo
Gusto	Al palato sprigiona una bellissima potenza, speziata ma per nulla aggressiva. Di grande persistenza.
Abbinamento	Tarte Tatin (crostata di mele), Cannelés de Bordeaux (una dolce specialità bordolese)
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Prodotto da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 85,00 €

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Dartigalongue Bas-Armagnac AOC 2006 70cl (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Guascogna
Classificazione	Bas-Armagnac AOC
Anno	2006
Formato	0,70
Prodotto da	Ugni blanc, Baco e Folle Blanche
Grado Alcolico	42%
Colore	Ambrato
Profumo	Al naso, aromi di botte di rovere tostato, note di caramello, scorza d'arancia
Gusto	Al palato, emergono note esotiche, di noce di cocco e vaniglia. Si presenta ben equilibrato tra i tannini e il frutto.
Abbinamento	Cioccolato fondente, meditazione
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Prodotto da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 105,00 €

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Capichera Lintori Vermentino DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	DOC
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	13,50%
Caratteristiche organolettiche	Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo Intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche. Sapore Fruttato, fresco, sapido conritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo.
Abbinamento	Tartare di pesce, crostacei al vapore, pesce alla griglia, frittura di pesce, pizza.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera
Prodotto da:	Capichera
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,50 €

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Lionel Reyser Cremant D'Alsace HR Brut

Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Classificazione	AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino
Profumo	note agrumate, crosta di pane
Gusto	buona acidita', equilibrato, finale untuoso e salino
Abbinamento	crudi, formaggi a pasta molle, gamberoni, primi piatti
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Elabore par Earl Reyser, Proprietaire Recoltant
Prodotto da:	Elabore par Earl Reyser, Proprietaire Recoltant
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Nadia Curto Langhe Freisa 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Langhe DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Freisa
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino
Profumo	Profumo di rose, frutti rossi e note speziate
Gusto	Al palato elegante, strutturato, moderatamente tannico e dotato di una piacevole freschezza.
Abbinamento	Taglieri di salumi e formaggi stagionati, carni rosse, primi piatti al ragù
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Curto Marco di Nadia Curto
Prodotto da:	Azienda Agricola Curto Marco di Nadia Curto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,00 €

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Capichera Vigna'ngena Vermentino di Gallura DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Vermentino di Gallura DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini, limpidissimo
Profumo	evoca profumi intensi, floreali, di fiori d’arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali
Gusto	fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale minerale e persistente.
Abbinamento	Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Prodotto da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 36,50 €

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Gunderloch "Roter Schiefer" Riesling trocken 2023

Nazione	Germania
Regione	Rheinhessen
Classificazione	VDP. GUTSWEIN
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino
Profumo	Deliziosi aromi di agrumi e frutta gialla.
Gusto	Succoso ed elegante con una mineralità tattile e un'acidità vibrante
Abbinamento	Aperitivi, primi piatti di pesce, risotti con verdure, pesce alla griglia, minestre
Temperatura di servizio	8-1o°
Imbottigliato da:	Weingut Gunderloch Familie Hasselbach 55299 Nackenheim
Prodotto da:	Weingut Gunderloch Familie Hasselbach 55299 Nackenheim
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 20,50 €

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Ruinart Champagne Brut MAGNUM 1.5L

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino luminoso con perlage molto fine.
Profumo	Fruttato e con note floreali
Gusto	Fresco e persistente
Abbinamento	Antipasti di pesce, Primi di pesce
Temperatura di servizio	6.8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 185,00 €

Non disponibile

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Capichera VT Isola dei Nuraghi IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Isola dei Nuraghi IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	14,5%
Colore	giallo paglierino con lievi riflessi dorati, limpidissimo
Profumo	intenso e complesso con note che ricordano fiori d’arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda, liquirizia e miele d’agrumi
Gusto	secco ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi, il finale è lungo e carezzevole con grande persistenza retro gustativa
Abbinamento	Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Prodotto da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 70,00 €

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Capichera Capichera Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, frutta a polpa gialla e pietra focaia.
Gusto	secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza
Abbinamento	Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Prodotto da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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