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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Dartigalongue Reserve Bas-Armagnac AOC 70cl (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Guascogna
Classificazione	Bas-Armagnac AOC
Anno	S.A
Formato	0,70
Prodotto da	Ugni blanc, Baco e Folle Blanche
Grado Alcolico	42%
Colore	Ambrato
Profumo	Aromi di vaniglia, prugne, rovere tostato, sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	Piacevole persistenza al palato con un finale saporito e speziato che lo rende un Armagnac facile da gustare.
Abbinamento	Mi-cuit di foie gras, cioccolato fondente
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Prodotto da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 55,00 €

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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Dartigalongue Bas-Armagnac AOC 1996 (Cofanetto legno)

Nazione	Francia
Regione	Guascogna
Classificazione	Bas-Armagnac AOC
Anno	1996
Formato	0,70
Prodotto da	Ugni blanc, Baco e Folle Blanche
Grado Alcolico	42%
Colore	Ambrato
Profumo	Al naso, aromi di botte di rovere tostato, liquirizia e di pasticceria.
Gusto	Al palato, si presenta ben equilibrato tra i tannini e il frutto. Chiude con aromi di gelatina di mela cotogna.
Abbinamento	Cioccolato fondente, meditazione
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Prodotto da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 135,00 €

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Dartigalongue Heritage Bas-Armagnac AOC 70cl (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Guascogna
Classificazione	Bas-Armagnac AOC
Anno	S.A
Formato	0,70
Prodotto da	Ugni blanc, Baco e Folle Blanche
Grado Alcolico	42%
Colore	Ambrato
Profumo	Aromi di frutta secca, spezie, caramello e un finale di liquirizia.
Gusto	Questo blend è morbido, molto gustoso, l'alcol è piuttosto discreto e ben integrato, un vero dessert a sé stante!
Abbinamento	Cioccolato al latte, sigaro
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Prodotto da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 115,00 €

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Dartigalongue XO Signature Bas-Armagnac AOC 70cl (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Guascogna
Classificazione	Bas-Armagnac AOC
Anno	S.A
Formato	0,70
Prodotto da	Ugni blanc, Baco e Folle Blanche
Grado Alcolico	42%
Colore	Ambrato
Profumo	Note di pasticceria di vaniglia, arancia candita, uva passa e sandalo
Gusto	Al palato sprigiona una bellissima potenza, speziata ma per nulla aggressiva. Di grande persistenza.
Abbinamento	Tarte Tatin (crostata di mele), Cannelés de Bordeaux (una dolce specialità bordolese)
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Prodotto da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 85,00 €

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Dartigalongue Bas-Armagnac AOC 2006 70cl (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Guascogna
Classificazione	Bas-Armagnac AOC
Anno	2006
Formato	0,70
Prodotto da	Ugni blanc, Baco e Folle Blanche
Grado Alcolico	42%
Colore	Ambrato
Profumo	Al naso, aromi di botte di rovere tostato, note di caramello, scorza d'arancia
Gusto	Al palato, emergono note esotiche, di noce di cocco e vaniglia. Si presenta ben equilibrato tra i tannini e il frutto.
Abbinamento	Cioccolato fondente, meditazione
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Prodotto da:	H. DARTIGALONGUE & FILS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 105,00 €

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Foss Marai Guia Valdobbiadene Brut MILLESIMATO DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11%
Colore	Giallo Paglierino dal perlage fiine
Profumo	profumo fine e fruttato
Gusto	gusto ricco, avvolgente e intenso, di buona sapidità e persistenza.
Abbinamento	In abbinamento a crostacei e tartare di pesce, adatto ad accompagnare carni bianche, formaggi, affettati, salumi. Di assoluta raffinatezza il suo abbinamento con il cioccolato.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Prodotto da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,50 €

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Foss Marai Roös Spumante Brut Rosato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	/
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sagrantino, Sangiovese
Grado Alcolico	11.5%
Colore	rosa corallo
Profumo	di frutti di bosco e corniolo
Gusto	dal gusto fresco
Abbinamento	E’ ottimo come aperitivo e consigliato in abbinamento ad antipasti, primi piatti, pesce in zuppa, crostacei, formaggi saporiti..
Temperatura di servizio	6.5-7°
Imbottigliato da:	Foos Marai
Prodotto da:	Foos Marai
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Fritz Haag Riesling trocken 2023

Nazione	Germania
Regione	Mosella
Classificazione	VDP Gutswein
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Note fruttate di pesca bianca e fiori bianchi
Gusto	Secco,fresco,minerale ed equilibrato
Abbinamento	Aperitivo,Primi piatti di pesce, risotti con verdure, pesce alla griglia
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	D-54472 Brauneberg A.P. Nr. 25770500224
Prodotto da:	Fritz Haag
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,00 €

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Foss Marai STRADA DI GUIA 109 Valdobbiadene DOCG Brut

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11%
Colore	Giallo Paglierino dal perlage fiine
Profumo	profumo accattivante di frutta acerba e di fiori d’acacia caratteristici dell’uva glera
Gusto	Gusto equilibrato, acidità e residuo zuccherino si fondono in un’unica piacevole armonia.
Abbinamento	Delicato come aperitivo, Strada di Guia 109 Brut è indicato in particolare per valorizzare le ricette di pesce e per accompagnare i formaggi delicati.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Prodotto da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,90 €

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Foss Marai Superiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG Dry Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11%
Colore	Giallo paglierino con perlage fine.
Profumo	Fiori di glicine, con sentori di rosa
Gusto	Fresco, minerale, sentori floreali
Abbinamento	Si propone ricco e variegato al gusto. E’ ottimo come aperitivo e sta perfettamente a tavola, dall’antipasto al dolce, per la soddisfazione dei palati più esigenti.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Prodotto da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 27,90 €

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Foss Marai STRADA DI GUIA 109 Valdobbiadene DOCG Extra dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11%
Colore	Giallo Paglierino dal perlage fiine
Profumo	profumo accattivante di frutta acerba e di fiori d’acacia caratteristici dell’uva glera
Gusto	Gusto equilibrato, acidità e residuo zuccherino si fondono in un’unica piacevole armonia.
Abbinamento	Perfetto per esaltare le delicate pietanze di pesce e carni bianche, ideale in ogni momento della giornata e soprattutto nelle pause di relax.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Prodotto da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,90 €

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Foss Marai NADIN Valdobbiadene DOCG Dry MILLESIMATO

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11%
Colore	Giallo paglierino con perlage fine.
Profumo	Note floreali e decisamente fruttate
Gusto	Al palato si riconosce per morbidezza e rotondità.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene con pasticceria secca e dessert ed è piacevole in qualsiasi momento della giornata.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Prodotto da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,50 €

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Henri Giraud "Esprit Nature" Champagne Astucciato

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	AOC Champagne
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	note di pesca, pera, liquirizia e vaniglia
Gusto	fine, elegante, sensuale, persistente e con un finale biscottato ed ammandorlato.
Abbinamento	antipasti di terra o di mare, primi piatti a base di pesce, taglieri salumi e formaggi, formaggi semi-stagionati o semplicemente a tutto pasto.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Elabore et Conditionne par Henry Giraud-Ay-Champagne-France
Prodotto da:	Elabore et Conditionne par Henry Giraud-Ay-Champagne-France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 68,00 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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