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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Himbrimi Old Tom Gin

Nazione	Islanda
Classificazione	Old Tom Gin
Anno	/
Formato	0,70
Botaniche	botaniche selvatiche che crescono lungo le rive di laghi e fiumi in Islanda.
Grado Alcolico	40%
Colore	Colore ambra intenso
Profumo	timo artico selvatico, fiori di angelica e miele
Gusto	dolce, floreale e complesso
Abbinamento	da solo o  miscelato
Temperatura di servizio	21-23°
Imbottigliato da:	Brunnur Distillery Ehf.
Prodotto da:	Brunnur Distillery Ehf.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 60,00 €

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Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria DOC 2023 0,375

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Passito di Pantelleria DOC
Anno	2023
Formato	0,375
Vitigni	100% Zibibbo
Grado Alcolico	14.5%
Colore	colore dorato con  luminosi riflessi ambrati.
Profumo	Dal bouquet intenso con tipiche note di uva passa, albicocca, agrumi e scorza di arancia candita seguite da sentori di macchia mediterranea.
Gusto	In bocca si ritrovano le note fruttate e sentori balsamici uniti a dolci nuance di miele.
Abbinamento	Da abbinare con pasticceria secca, cioccolato e crostate con marmellata o ricotta. Da provare anche con il “salato” come la bottarga di tonno, i formaggi stagionati o erborinati e con pietanze che sono esaltate dalla freschezza e dalla ricchezza del Ben Ryé, da solo, come vino da meditazione.
Temperatura di servizio	12-14°c
Imbottigliato da:	Donnafugata srl
Prodotto da:	Donnafugata srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 39,50 €

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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Boveri Luigi Derthona Timorasso 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Colli Tortonesi DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Timorasso
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino intenso e luminoso, assume riflessi dorati con l’invecchiamento
Profumo	Profumo intenso ed elegante con sentori fruttati e agrumati, fresco in gioventù, che evolve in piacevoli note minerali e di frutta
Gusto	Matura nel tempo. Gusto caldo e strutturato di buona persistenza e ben equilibrato da una giusta acidità e mineralità
Abbinamento	Gli abbinamenti consigliati sono le torte salate, i risotti ai formaggi, piatti di pesce strutturati e salsati, formaggi media stagionatura e flan di verdure
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Luigi Boveri, Costa Vescovato - Italia
Prodotto da:	Luigi Boveri, Costa Vescovato - Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 17,50 €

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Henri Giraud "Esprit Nature" Champagne Astucciato

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	AOC Champagne
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	note di pesca, pera, liquirizia e vaniglia
Gusto	fine, elegante, sensuale, persistente e con un finale biscottato ed ammandorlato.
Abbinamento	antipasti di terra o di mare, primi piatti a base di pesce, taglieri salumi e formaggi, formaggi semi-stagionati o semplicemente a tutto pasto.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Elabore et Conditionne par Henry Giraud-Ay-Champagne-France
Prodotto da:	Elabore et Conditionne par Henry Giraud-Ay-Champagne-France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 68,00 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Donnafugata Mille e Una Notte DOC 2019

 

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2019
Formato	0,75 L
Vitigni	Nero d'Avola,Petit Verdot, Syrah e altre uve
Grado Alcolico	13,5%
Caratteristiche organolettiche	Si presenta dal colore rosso rubino intenso, presenta un bouquet ampio e profondo caratterizzato da note di frutta a bacca nera (gelso e ribes), delicati sentori balsamici (liquirizia) e piacevoli nuances di cacao e vaniglia. In bocca è morbido ed avvolgente, e sorprende per la grande finezza del tannino. Chiude con una notevole lunghezza gustativa.
Abbinamento	Ottimo in abbinamento Carrè di agnello, pappardelle al ragù di maiale, arrosti di carne, filetto alla Rossini.
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Donnafugata
Prodotto da:	Donnafugata
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 65,00 €

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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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Donnafugata Bell’Assai Frappato Vittoria DOC 2023

 

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Vittoria Doc Frappato Sicilia
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	Frappato
Grado Alcolico	12,5%
Caratteristiche organolettiche	dal colore rosso rubino con riflessi violacei, all’olfatto presenta intense note fruttate di fragola e ciliegia, insieme a sentori floreali di rosa e fresia. Al palato è fresco e fragrante con un tannino morbido ed un piacevole ritorno delle note fruttate.
Abbinamento	Verdure grigliate, salumi, piatti di pesce saporiti e sushi di tonno
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Donnafugata
Prodotto da:	Donnafugata
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,50 €

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Sursur DonnaFugata 2024 Sicilia DOC

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Grillo
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	bouquet fresco con accattivanti note di frutta a polpa bianca
Gusto	morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza.
Abbinamento	panini gourmet, piatti della cucina vegetariana e primi di mare.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Donnafugata S.R.L
Prodotto da:	Azienda Agricola Donnafugata S.R.L
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Donnafugata Prio Cataratto DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	SIcilia
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Catarratto 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	colore giallo paglierino brillante.
Profumo	Al naso si apre con un bouquet delicato, con eleganti profumi di sambuco e fiori bianchi, arricchiti da piacevoli sentori di cedro e bergamotto.
Gusto	Al palato risulta ampio e piacevolmente fragrante, con un finale lungo e persistente.
Abbinamento	perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a primi piatti, crostacei e verdura.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Donnafugata
Prodotto da:	Donnafugata
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Donnafugata Lighea DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	Zibibbo
Grado Alcolico	13%
Caratteristiche organolettiche	l’impatto olfattivo si sviluppa con notevole finezza su note complesse che vanno dal fruttato di mela e agrumi al floreale di ginestra, il tutto adagiato su uno sfondo minerale. Al palato l’impressione gustativa è piena, sapida e morbida. Ottimo l’equilibrio.
Abbinamento	è indicato con tutto il pesce azzurro, pasta al forno in bianco, frittura di pesce
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Donnafugata
Prodotto da:	Donnafugata
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,00 €

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Donnafugata La Fuga DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Chardonnay D.O.C
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Caratteristiche organolettiche	Olfatto I profumi si aprono su note di frutta esotica (ananas, mela, banana) in un contesto elegantemente minerale. Gusto Bocca splendida, equilibrata, di grande spessore.
Abbinamento	Perfetto come vino da tutto pasto, può senz'altro abbinarsi con crostacei, primi piatti elaborati e tonno in varie preparazioni.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Donnafugata
Prodotto da:	Donnafugata
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,00 €

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Donnafugata Moscato di Pantelleria Kabir 0.75 DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Zibibbo
Grado Alcolico	11.5%
Colore	Giallo paglierino brillante
Profumo	Gradevolmente dolce, fresco e sapido, questo moscato si esprime in un bouquet fruttato e floreale, in cui spiccano scorze di arancia, melone e rosa.
Gusto	Piacevole, dal tenore alcolico contenuto
Abbinamento	formaggi saporiti (caprini), crostate di frutta,gelato e macedonie. Da provare anche su bottarga e pesci affumicati.
Temperatura di servizio	12°
Imbottigliato da:	Donnafugata srl
Prodotto da:	Donnafugata srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 27,00 €

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Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Rye 0.75l DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Zibibbo
Grado Alcolico	14.5%
Colore	Giallo intenso
Profumo	Al naso regala note intense di albicocca e pesca, sensazioni dolci di fichi secchi e miele, erbe aromatiche, note minerali
Gusto	Macchia mediterranea, fresco e intenso
Abbinamento	formaggi erborinati o stagionati, foie gras. Ve lo consigliamo anche su dolci di ricotta e pasticceria secca.
Temperatura di servizio	12°
Imbottigliato da:	Donnafugata srl
Prodotto da:	Donnafugata srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 73,00 €

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