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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Riserva "Vigna la Casella" 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Note di frutta tropicale, noci e lievito
Gusto	Ottima freschezza, complessità ed eleganza
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Trevisan "Solosyrah" Cortona DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Cortona DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Syrah
Grado Alcolico	14.00%
Colore	Rosso rubino vivo con sfumature violacee
Profumo	Sentori di frutta rossa quali mora e ribes in aggiunta a note speziate
Gusto	Pieno, avvolgente con un ottimo equilibrio e moderata persistenza
Abbinamento	Antipasti di terra, primi piatti di carne
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Soc. Agr. Eredi Trevisan G. S.S. - Cortona (AR)
Prodotto da:	Soc. Agr. Eredi Trevisan G. S.S. - Cortona (AR)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 17,50 €

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Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10

Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫

Prezzo 18,00 €

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Tenuta dell'Ornellaia Poggio alle Gazze 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGT Bianco
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	55% Sauvignon Blanc, 40% Vermentino, 3% Semillon, 2% Viognier
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo paglierino intenso, illuminato da riflessi decisi che ne esaltano la vivacità.
Profumo	Al naso colpisce per l’espressività e l’intensità aromatica: emergono note esuberanti di mango, di fiori di campo e di mandorla, che regalano tante sfaccettature diverse al profilo olfattivo.
Gusto	In bocca l’attacco è accattivante, caratterizzato da una piacevole morbidezza. La trama gustativa, ricca e piena, trova equilibrio nella bella acidità che accompagna la beva con freschezza. Il finale persistente si chiude con richiami floreali di acacia e rosa, che danno un tocco di eleganza.
Abbinamento	tartare di tonno, risotto alla pescatora, crudi e formaggi a pasta molle.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	All' Origine da Ornellaia s.r.l. Castagneto Carducci-Italia
Prodotto da:	Ornellaia s.r.l. Castagneto Carducci-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 52,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Blanc De Noir 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Si presenta al naso intenso e mutevole
Gusto	In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Nature DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali
Gusto	Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro
Gusto	rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	sorso energico e vivo
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Tenuta dell'Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGT Rosso
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Grado Alcolico	13%
Colore	porpora vivace e brillante
Profumo	Al naso emergono frutti rossi freschi, come la ciliegia e la fragolina di bosco, accompagnati da eleganti note mentolate che donano freschezza e profondità aromatica.
Gusto	In bocca l’attacco è soave, sostenuto da una struttura decisa ma al contempo delicata ed elegante. La beva è armoniosa e bilanciata: il vino unisce complessità e succosità, risultando piacevolmente bevibile senza perdere struttura e carattere.
Abbinamento	È un vino da meditazione, ottimo con formaggio pecorino, maremmano mediamente o fortemente stagionato – da servire con una goccia di miele o cotognata tiepida. Da abbinare anche con paté di fegato, foie gras, dolci secchi.
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	Ornellaia Srl
Prodotto da:	Ornellaia Srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,50 €

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Veuve Clicquot Cuvee Saint Petersbourg

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Noir 50-55%, Chardonnay 28-33%, Pinot Meunier 15-20%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo intenso con riflessi dorati e con un elegante e ricco perlage
Profumo	frutta matura, pasticceria
Gusto	morbido e fresco con finale sapido e persistente
Abbinamento	primi di pesce, crostacei, risotto frutti di mare
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Veuve Clicquot Ponsardin
Prodotto da:	Veuve Clicquot Ponsardin
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 53,00 €

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Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 2021

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Bolgheri DOC Superiore
Anno	2021
Formato	0,75 L
Vitigni	53% Cabernet Sauvignon,39% Merlot,4% Cabernet Franc,4% Petit Verdot
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	Vino rosso rubino denso e compatto. L'aroma fruttato e vegetale, con sentori di resina, frutti di bosco e caffè. Il gusto intenso, morbido, sontuoso e con tannini fitti.
Abbinamento	Carni, Formaggi, Salumi.
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	Ornellaia s.r.l. - loc. Bolghieri Castagneto Carducci - Italia
Prodotto da:	Ornellaia s.r.l. - loc. Bolghieri Castagneto Carducci - Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 239,50 €

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Tenuta dell'Ornellaia "Le Serre Nuove" Bolgheri DOC 2023 (Astucciato)

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Bolgheri Rosso DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	44% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso rubino intenso con unghia violacea che enfatizza la giovinezza e la concentrazione del vino.
Profumo	Tra gli aromi spiccano nettamente i frutti maturi del bosco e le ciliegie, intrecciate con discrete note speziate, tipiche della maturazione delle uve.
Gusto	I tannini levigati fanno sentire la loro presenza al palato, sostenuti da un corpo armonico perfettamente bilanciato da una freschezza ottimista. L'equilibrio tra potenza e flusso dà vita a un vino facile da bere e coinvolgente, che promette di evolversi nel tempo, anche se è pronto per essere gustato ora.
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Ornellaia s.r.l Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)
Prodotto da:	Ornellaia s.r.l Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 65,00 €

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Fernand Engel Riesling Reserve dry Alsace 2023

Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Classificazione	Appelation Alsace Controléè
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo dorato
Profumo	Fruttato dominante, con note di pesca selvatica, agrumi (pompelmo, buccia d'arancia), ananas. Profumi floreali (caprifoglio, acacia, verbena). Note di cera d'api e sfumature minerali.
Gusto	Acidità elegante e sottile. Bella lunghezza in bocca. Bouquet espressivo con note di agrumi e ananas.
Abbinamento	Idealmente abbinato a frutti di mare, pesce in salsa, pesce alla griglia (trota con mandorle). Adatto anche a piatti tradizionali alsaziani (crauti, baeckaoffa, schiffala) e carni bianche (gallo con Riesling, cotoletta di funghi con panna).
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Domaine Fernand Engel - France
Prodotto da:	Domaine Fernand Engel - France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 24,00 €

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Tenuta dell'Ornellaia Le Serre Nuove DOC 2020 6L

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Bolgheri DOC Rosso
Anno	2020
Formato	6 L
Vitigni	57% Merlot,17% Cabernet Sauvignon,14% Petit Verdot,12% Cabernet Franc
Grado Alcolico	13,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: Di colore rosso intenso. Profumo: La vendemmia è stata soleggiata ma con temperature fresche che hanno favorito la maturazione completa delle uve mantenendo integra la complessità e la freschezza aromatica. Si presenta all’olfatto complesso con intense note di frutta a bacca rossa, spezie dolci e toni balsamici di menta e eucalipto. Sapore: Ampio e setoso al palato sviluppa una struttura tannica fine e slanciata, unfruttato fresco e dolce ed intense note mentolate.
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	Ornellaia srl
Prodotto da:	Ornellaia srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 685,00 €

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Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 2016 Magnum

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Bolgheri DOC Superiore
Anno	2016
Formato	1,5 litri
Vitigni	53% Cabernet Sauvignon,39% Merlot,4% Cabernet Franc,4% Petit Verdot
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	Vino rosso rubino denso e compatto. L'aroma fruttato e vegetale, con sentori di resina, frutti di bosco e caffè. Il gusto intenso, morbido, sontuoso e con tannini fitti.
Abbinamento	Carni, Formaggi, Salumi.
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	Ornellaia s.r.l. - loc. Bolghieri Castagneto Carducci - Italia
Prodotto da:	Ornellaia s.r.l. - loc. Bolghieri Castagneto Carducci - Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 630,00 €

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Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 2021 Magnum(Astucciato)

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Bolgheri DOC Superiore
Anno	2021
Formato	1,5 litri
Vitigni	53% Cabernet Sauvignon,39% Merlot,4% Cabernet Franc,4% Petit Verdot
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	Vino rosso rubino denso e compatto. L'aroma fruttato e vegetale, con sentori di resina, frutti di bosco e caffè. Il gusto intenso, morbido, sontuoso e con tannini fitti.
Abbinamento	Carni, Formaggi, Salumi.
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	Ornellaia s.r.l. - loc. Bolghieri Castagneto Carducci - Italia
Prodotto da:	Ornellaia s.r.l. - loc. Bolghieri Castagneto Carducci - Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 600,00 €

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Parusso Dolcetto D'Alba DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Dolcetto D'alba 100%
Grado Alcolico	12.5°
Colore	colore rosso rubino fitto con riflessi violetti
Profumo	Profumo vinoso, intenso, delicato.
Gusto	Sapore asciutto, morbido e vellutato, gradevolmente ammandorlato..
Abbinamento	Si abbina a primi piatti, piatti con salse saporite, ai formaggi freschi.
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Parusso Armando
Prodotto da:	Parusso Armando
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Parusso Barbera D'Alba Ornati DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Barbera D'alba 100%
Grado Alcolico	14,5°
Colore	Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo	Intenso fruttato, sentori di lampone, ciliegia.
Gusto	Piacevole, sapido ed equilibrato, con note di lampone e frutti di bosco..
Abbinamento	Carni rosse e bianche, piatti semplici, primi piatti e formaggi.
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Parusso Armando
Prodotto da:	Parusso Armando
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 22,50 €

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Parusso Barolo Perarmando 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barolo DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso rubino brillante.
Profumo	frutta rossa, ciliegia, rosa, salvia.
Gusto	armonico, di ribes rosso, note di tabacco dolce, tannini morbidi.
Abbinamento	ideale con piatti di carne rossa, filetto alla piastra, primi come ravioli, tagliatelle al ragù, cibi tartufati, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	16-17°
Imbottigliato da:	Parusso Armando - di Parusso f.lli Viticoltori
Prodotto da:	Parusso Armando - di Parusso f.lli Viticoltori
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 55,00 €

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Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Bolgheri DOC Superiore
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Rosso rubino
Profumo	bouquet molto espressivo con degli aromi di frutta nera e dei tocchi di vaniglia e tabacco.
Gusto	Questa complessità olfattiva si ritrova in bocca dove il vino si esprime con un attacco ampio e deciso. Poi la potente struttura tannica compare e ci accompagna verso un finale sapido e lungo. Nonostante un’annata 2022 in cui il caldo è stato presente a lungo, Ornellaia si esprime come sempre con le sue principali caratteristiche di eleganza e freschezza.
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:	All' Origine da Ornellaia s.r.l. Castagneto Carducci-Italia
Prodotto da:	Ornellaia s.r.l. Castagneto Carducci-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 239,50 €

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Parusso Nebbiolo El Sartù DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico	14°
Colore	Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo	profumo floreale, intenso e ampio.
Gusto	Eleganti note di frutta, fiori e spezie aprono la strada a un tannino dolce e fine che lo rende facilmente bevibile sin dai primi mesi in bottiglia.
Abbinamento	Carni rosse e bianche, piatti semplici, primi piatti e formaggi.
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Parusso Armando
Prodotto da:	Parusso Armando
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 22,00 €

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