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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Gaja Ca'Marcanda Vistamare IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGP
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	Vermentino, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	13,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: si presenta di un giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo: sentori minerali con un finale di agrume come il limone e il cedro. Gusto: è un vino equilibrato con sapori di miele, mandorle tostate e un finale lungo e fresco.
Abbinamento	Piatti a base di pesce, sushi, crostacei
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Ca'Marcanda
Prodotto da:	Ca'Marcanda
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 46,50 €

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Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta DOCG 2021

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	14.5%
Colore	Rosso rubino brunito.
Profumo	Fruttato e caldo, con piacevoli aromi floreali e di erbe aromatiche.
Gusto	Grintoso e opulento, con sensazioni minerali e un finale succoso e tannico.
Abbinamento	Primi Piatti, Carne alla Brace, Formaggi Stagionati
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Gaja nelle proprie cantine di Montalcino
Prodotto da:	Gaja nelle proprie cantine di Montalcino
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 75,00 €

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Gaja Rossj Bass Langhe DOP 2025

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Langhe DOP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	chardonnay 100%
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Giallo paglierino brillante con intensi riflessi dorati
Profumo	sentori floreali e fruttati, arricchiti da decise note agrumate e da piacevoli sfumature mielate.
Gusto	elegante e potente in degustazione, fresco, sorretto da una buona spalla acida e lungo in persistenza.
Abbinamento	pesce, crostacei, formaggi erborinati
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Gaja
Prodotto da:	Gaja
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 85,00 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Vicari Vino e Visciole del Pozzo Buono 50cl

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Bevanda aromatizzata a base di vino e visciole
Anno	/
Formato	0,50
Vitigni	Sangiovese 30%, Montepulciano 70%
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo	note fruttate dolci di ciliegia matura
Gusto	Dolce, delicato,con retrogusto gradevolmente amarognolo.
Abbinamento	Dolci al cioccolato, cioccolato fondente, crostate ai frutti rossi o fuori pasto come piacevolezza di qualsiasi momento
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Vicari S.S.
Prodotto da:	Azienda Agricola Vicari S.S.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Vicari "L’Insolito del Pozzo Buono" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Verdicchio
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	Elegante, di agrumi, frutti tropicali e fiori di campo
Gusto	Secco, morbido, di gran corpo con un ottimo equilibrio gustativo, con retrogusto gradevolmente amarognolo
Abbinamento	Stoccafisso, crostacei, formaggi, anche stagionati, e carni bianche
Temperatura di servizio	12-14°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Vicari S.S.
Prodotto da:	Azienda Agricola Vicari S.S.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,50 €

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Vicari "Dasempre Del Pozzo Buono" Lacrima di Morro d'Alba DOC

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Lacrima di Morro d'Alba DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Lacrima di Morro d'Alba
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo	Caratterizzato da sentori di viola e sottobosco
Gusto	Fresco, morbido, persistente
Abbinamento	primi piatti, arrosti di carni rosse o bianche
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Vicari S.S.
Prodotto da:	Azienda Agricola Vicari S.S.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 11,00 €

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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Gaja Ca'Marcanda Promis Toscana IGP 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	55% Merlot, 35% Syrah e 10% Sangiovese
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Rubino rosso intenso.
Profumo	Frutta matura in cui regna una polposa prugna, poi segueguono sfumati e raffinati sentori di ciliegia e ribes, poi di violetta e rosmarino.
Gusto	Rotondo e ricco, denso e con tannini maturi
Abbinamento	Pasta al sugo di carne, carne alla griglia, selvaggina.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Ca Marcanda
Prodotto da:	Ca Marcanda
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 46,50 €

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Opera TrentoDOC Nature 2015

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	TrentoDOC
Anno	vendemmia 2015/sboccatura 2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	note fruttate e floreali, di albicocca, pera, erbe aromatiche, crosta di pane, pasticceria secca e fiori d' acacia
Gusto	sapido, fresco, equilibrato, pulito con un retrogusto minerale e che richiama la pasticceria secca.
Abbinamento	crostacei, soute di cozze, polpo, pesce spada, primi piatti decisi di pesci od anche di carne ed addirittura alla pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,50 €

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Opera TrentoDOC Brut 2016

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Trento DOC
Anno	vendemmia 2016/sboccatura 2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,50%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	biancospino, mela golden, pesca, nocciola e pane leggermente tostato
Gusto	fresco, sapido, equilibrato, armonico e complesso.
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, antipasti di mare, crostacei, primi piatti ed anche con la pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Gaja Dragomis BAROLO DOP 2019

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOCG
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato con unghia aranciata.
Profumo	elegante e delicato, nei torni floreali della viola e dell'iris, in quelli frutatti della ciliegia e del lampone, con una base balsamica di liquirizia e torrefazione.
Gusto	armonia tra corpo e tannicità, e una grande lunghezza.
Abbinamento	guancia di Fassona con riduzione di Barolo, il Piccione arrosto o le costolette di Agnello.
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:	GAJA
Prodotto da:	GAJA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 97,00 €

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Ca' Marcanda Gaja Magari DOP 2020

 

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOC
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25% e Cabernet Franc 25%
Grado Alcolico	14.5%
Colore	Rosso rubino profondo
Profumo	prugne in confettura e ribes nero con sentori vegetali e di macchia mediterranea e soffi minerali di grafite
Gusto	Equilibrato e pieno con un tannino vellutato
Abbinamento	Carne Rossa
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:	Ca Marcanda
Prodotto da:	Ca Marcanda
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 69,50 €

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Gaja Barbaresco DOP 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOP
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino, tipico della varietà del Nebbiolo.
Profumo	Al naso si apre con sentori di frutti di bosco e prugne, arricchiti da piacevoli aromi di liquirizia e caffè.
Gusto	Al palato risulta con una struttura densa ed elegante. Il vino presenta un finale lungo, con tannini molto fini.
Abbinamento	Ragù di carne, primi piatti, affettati e salumi, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	GAJA
Prodotto da:	GAJA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 297,00 €

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Gaja Sito Moresco Rosso Langhe DOP 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOP
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	85% Nebbiolo, 10% Barbera, 5% Merlot
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: Rosso rubino cupo Olfatto: Profumo fine, di grande purezza, carico di piccoli frutti rossi Palato: Fruttato ed elegante, con una bella armonia in bocca. Il finale è fresco, con tannini molto fini e setosi, che lo rendono idoneo per un pronto consumo
Abbinamento	Si consiglia con carni rosse, arrosti di coniglio o maiale allo spiedo formaggi stagionati a pasta dura
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Gaja
Prodotto da:	Gaja
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 59,50 €

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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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Gaja Cremes Langhe DOP 2019

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOP
Anno	2019
Formato	0,75 L
Vitigni	Dolcetto 50% e Pinot Nero 50%
Grado Alcolico	13%
Caratteristiche organolettiche	Colore Rosso rubino intenso Profumo Note fruttate di fragola, amarena e ribes maturi Gusto Pieno e morbido con tannini fitti e un finale ammandorlato
Abbinamento	Carni Rosse Lessate, Pasta con Sughi di Verdure,Carne arrosto-grigliata
Temperatura di servizio	16°C
Imbottigliato da:	GAJA
Prodotto da:	GAJA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 36,50 €

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