Terlano Terlaner Alto Adige Terlano DOC 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Alto Adige Terlano DOC |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 60% Pinot Bianco,30% Chardonnay,10% Sauvignon Blanc |
| Grado Alcolico | 13.5% |
| Colore | giallo paglierino scintillante con sfumature verdi |
| Profumo | Il Terlaner classico si distingue soprattutto per il bouquet di mela verde e pesca bianca, ma anche per una raffinata sfumatura di melissa e menta. |
| Gusto | Anche al palato si avverte nettamente l’aroma di pesca, che conferisce a questo vino molta vivacità. Il profilo organolettico, assai articolato, scaturisce da un gioco tra freschezza e gusto minerale, impreziosito da un retrogusto assai prolungato. |
| Abbinamento | Per tradizione, l’uvaggio Terlaner si abbina alla perfezione con la minestra di vino di Terlano, ma si sposa molto bene anche con insalate di asparagi crudi bianchi, o con piatti tipici italiani come la pizza o la pasta al pomodoro, la focaccia al rosmarino o le penne all’arrabbiata, formaggio parmigiano e pecorino fresco. Inoltre si abbina bene a ricette altoatesine classiche, come i canederli di speck o la salsiccia coi crauti, petto di tacchino con ortaggi a radice o un arrosto di vitello delicato. |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | Terlan |
| Prodotto da: | Terlan |
| Contiene Solfiti | SI |