Trentino Alto Adige

Franz Haas Pinot Bianco "Lepus" DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Bianco 100%
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Giallo paglierino brillante
Profumo	Note fruttate e speziate che ricordano mele mature, fiori di campo e pane fresco
Gusto	Elegante e robusta struttura combinata ad un’armoniosa acidità
Abbinamento	Antipasti sostanziosi, primi piatti a base di pasta, riso e pesce con o senza salse, fino ad arrivare a piatti asiatici leggeri e pietanze speziate al curry.
Temperatura di servizio	8°-13°
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

19,50 €

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Franz Haas Petit Manseng Vigne delle Dolomiti IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Vigneti Delle Dolomiti IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Petit Manseng 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Molto intenso e fruttato (frutta secca) con note minerali
Gusto	Sapido, con una buona acidità e struttura.
Abbinamento	Cucina asiatica, a zuppe thailandesi, a zuppe di pesce, alla pasta con la bottarga o si può semplicemente gustare come aperitivo.
Temperatura di servizio	12°
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

26,00 €

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Franz Haas Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Vigneti delle Dolomiti IGT
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Grigio
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino intenso
Profumo	un bouquet aromatico floreale che ricorda fiori di acacia, salvia e fieno, mandorle e legno di sandalo e si arricchisce con aromi di fiori di tiglio e miele dopo un adeguato periodo in bottiglia.
Gusto	Al palato il vino conquista con la sua finezza, eleganza e freschezza. Il Pinot Grigio dà il meglio di sé dopo circa tre/quattro mesi di affinamento in bottiglia.
Abbinamento	Il vino è un abbinamento ideale per piatti a base di pasta, riso e cereali, pietanze a base di verdura e carni bianche alla griglia senza condimenti.
Temperatura di servizio	12-14°C
Imbottigliato da:	Franziskus Haas Eredi
Prodotto da:	Franziskus Haas Eredi
Contiene Solfiti	SI

14,50 €

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Franz Haas Gewurztraminer 2024 Alto Adige DOC

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Gerwurztraminer 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo dorato intenso
Profumo	Bouquet profondo di aromi complessi come litchi, buccia d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rosa.
Gusto	Pieno e stimolante grazie alla sua struttura, freschezza e vivacità, con una nota finale leggermente amarognola e molto persistente
Abbinamento	Patè di fegato, carni bianche grigliate, crostacei così come a numerosi piatti asiatici.
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

20,00 €

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Terlano Terlaner Alto Adige Terlano DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Terlano DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	60% Pinot Bianco,30% Chardonnay,10% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	13.5%
Colore	giallo paglierino scintillante con sfumature verdi
Profumo	Il Terlaner classico si distingue soprattutto per il bouquet di mela verde e pesca bianca, ma anche per una raffinata sfumatura di melissa e menta.
Gusto	Anche al palato si avverte nettamente l’aroma di pesca, che conferisce a questo vino molta vivacità. Il profilo organolettico, assai articolato, scaturisce da un gioco tra freschezza e gusto minerale, impreziosito da un retrogusto assai prolungato.
Abbinamento	Per tradizione, l’uvaggio Terlaner si abbina alla perfezione con la minestra di vino di Terlano, ma si sposa molto bene anche con insalate di asparagi crudi bianchi, o con piatti tipici italiani come la pizza o la pasta al pomodoro, la focaccia al rosmarino o le penne all’arrabbiata, formaggio parmigiano e pecorino fresco. Inoltre si abbina bene a ricette altoatesine classiche, come i canederli di speck o la salsiccia coi crauti, petto di tacchino con ortaggi a radice o un arrosto di vitello delicato.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

19,50 €

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Terlano Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Bianco
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino chiaro con leggera velatura verdognola
Profumo	Nel naso, questo Pinot bianco classico esalta le note di pera e mela fresca che s’intersecano con gli aromi di uva spina e limetta, il tutto arrotondato da sentori di camomilla e citronella.
Gusto	Il Pinot bianco classico si presenta forte e avvincente, conquistando il palato con aromi di pera e mela cotogna, con un gusto fruttato, ma anche minerale e salato. È un vino che danza letteralmente sulla lingua, prima di stupire con la sua lunga persistenza.
Abbinamento	Antipasti a base di pesce, come carpaccio di salmone e tonno, fiori di zucchine ripieni o combinati alla burrata, insalata di avocado, o alcune ricette altoatesine come gli gnocchetti di spinaci, le mezzelune agli spinaci, o piatti italiani come spaghetti alla carbonara, capesante gratinate, gamberoni alla griglia, orata o dentice alla griglia.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

16,00 €

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Tramin Pinot Bianco Moriz DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Bianco
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo verdognolo a giallo chiaro
Profumo	Mela
Gusto	Sapore di nocciola e fogliame verde. È un vino con molta armonia tra corpo e acidità.
Abbinamento	Antipasti leggeri, piatti a base di pesce o carni bianche. Si può consigliare questo vino anche come aperitivo.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Tramin
Prodotto da:	Tramin
Contiene Solfiti	SI

18,50 €

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Gaierhof Nosiola DOC 2020

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Nosiola
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino chiaro dai riflessi verdognoli
Profumo	Profumo di eccezionale freschezza, delicato, fruttato con un tenue sentore di nocciola
Gusto	Sapore secco, piacevolmente fresco e fruttato sul bel fondo amarognolo, leggero e piuttosto elegante
Abbinamento	Piacevolissimo vino-aperitivo, si accompagna agli antipasti di pesce anche crudi, con lo speck o il prosciutto crudo. Ideale con la trota al cartoccio o alla brace, le zuppe di pesce e di lenticchie.
Temperatura di servizio	14-18°
Imbottigliato da:	Gaierhof Gmbh Kellerei
Prodotto da:	Gaierhof Gmbh Kellerei
Contiene Solfiti	SI

10,00 €

Non disponibile
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Tramin NUSSBAUMER Gewürztraminer DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Gewürztraminer
Grado Alcolico	14.50%
Colore	Giallo paglierino carico, riflessi dorati.
Profumo	Un sorprendente caleidoscopio olfattivo di note fiorite di petali di rosa, fiori bianchi speziati come giglio, ylang ylang, tiarè,; note esotiche di frutta gialla matura, melone, mango, maracuja, buccia di limone; spezie aromatiche quali cannella, chiodi di garofano, noce moscata, zenzero, zafferano.
Gusto	Corposo, profondo, speziato, succoso, intensa aromaticità e freschezza, mineralità spiccata che si accentua con l’invecchiamento, rendendolo ancor più seducente e dal finale estremamente persistente.
Abbinamento	si accompagna magistralmente a interpretazioni culinarie affascinanti. Ottimo con antipasti a base di pesce, cibi affumicati, piccanti, formaggi stagionati a pasta molle, carni bianche, pesce spada, tonno; ideale con crostacei e frutti di mare, è magnifico con le pietanze speziate della cucina orientale, quelle speziate-aromatiche della cucina creativa o, ancora, con ricette in cui siano presenti funghi, bietola, finocchio, verza, zenzero, galanga, zafferano, avocado arance, albicocche, confetture ed erbette fresche quali dragoncello, rosmarino, aneto, timo, alloro, cerfoglio, mentuccia o citronella, che si prestano a un interessante connubio di contrasti nei sapori e negli aromi.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Cantina Tramin
Prodotto da:	Cantina Tramin
Contiene Solfiti	SI

38,00 €

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Tramin Gewurztraminer Selida DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Gewürztraminer
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino dai riflessi dorati.
Profumo	Offre una pluralità di profumi che ricordano le note fiorite di petali di rosa, giglio, fiori bianchi speziati, erbe essiccate insieme a note esotiche di frutta quali mango e maracuja.
Gusto	Profondo , speziato, di intensa aromaticità, freschezza e lunga persistenza.
Abbinamento	antipasti a base di pesce, cibi affumicati, formaggi stagionati a pasta molle, carni bianche, pesce spada o frutti di mare. Magnifico abbinamento con le pietanze speziate della cucina orientale o con creazioni speziate-aromatiche della cucina creativa.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Tramin
Prodotto da:	Tramin
Contiene Solfiti	SI

17,50 €

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Tramin Pepi Sauvignon DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Sauvignon 100%
Grado Alcolico	13.5%
Colore	giallo paglierino dai riflessi verdognoli
Profumo	spiccatamente fiorito con iniziali sensazioni di sambuco e ortica che evolvono in leggeri sentori esotici di mango e papaya oltre che di pesca e uva spina.
Gusto	Sorprende per la sua freschezza e sapidità.
Abbinamento	Ottimo con i primi piatti, con le pietanze a base di pesce o di carni bianche leggermente speziate, è eccellente con i piatti a base di asparagi.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Tramin
Prodotto da:	Tramin
Contiene Solfiti	SI

19,50 €

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Elena Walch Beyond The Clouds 2022

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige Bianco
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	prevale lo Chardonnay su altri vitigni a bacca bianca altoatesini
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo dorato
Profumo	sentori di erbe aromatiche, fiori bianchi, frutta tropicale, ananas e sentori minerali
Gusto	complesso, equilibrato, fine ed elegante.
Abbinamento	primi piatti ricchi di carne o pesce, pesce grigliato, formaggi e carni bianche come pollo, agnello e tacchino.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Nei propri poderi da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Prodotto da:	Nei propri poderi da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Contiene Solfiti	SI

85,00 €

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Franz Haas Manna IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Riesling Renano 40%, Chardonnay 20%, Gewurztraminer 15%, Kerner 15%, Sauvignon 10%
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo Dorato
Profumo	Bouquet complesso e stratificato che riporta a note di sambuco, pistacchi e petali di rose
Gusto	Complesso, elegante morbido, di buona struttura minerale
Abbinamento	Antipasti e primi di pesce
Temperatura di servizio	8°C
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

28,00 €

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Elena Walch Pinot Grigio 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Grigio
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino
Profumo	pera, pepe bianco, salvia e note minerali
Gusto	sapido, fresco e molto persistente.
Abbinamento	sia ad aperitivi sia a primi piatti, formaggi freschi, pesce grigliato, fondute e soufflees.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	All' Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Contiene Solfiti	SI

15,00 €

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Elena Walch Sauvignon 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Sudtirol
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Sauvignon
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino
Profumo	erbe aromatiche, bosso, fieno, fiori di sambuco, pesca, fiori di campo
Gusto	fresco, sapido, equilibrato con una lunghezza incredibile.
Abbinamento	antipasti, aperitivi, primi piatti con pesce, verdure e pesci d' acqua dolce.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	All' Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Contiene Solfiti	SI

16,50 €

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Pojer e Sandri "Palai" Muller Thurgau 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	IGP Vigneti delle Dolomiti
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Muller Thurgau
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	limoncella, pesca ed erbe aromatiche come rosmarino e tiglio
Gusto	leggera vena acidula, buona aromaticita' e sapidita'.
Abbinamento	sia ai piatti di pesce della gran cucina che alle semplici cotture in umido di pesci d’acqua dolce oppure con gli strangolapreti al burro e salvia, piatto tipicamente trentino, e generalmente con tutti i piatti aromatizzati con erbe. Palai puo' essere abbinati anche ad antipasti ed aperitivi.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Contiene Solfiti	SI

15,00 €

Non disponibile
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Terlano Winkl Alto Adige Terlano DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Terlano DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo paglierino intenso e lucente con delicata velatura verdognola
Profumo	Spiccano gli aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione, che si sovrappongono alle componenti olfattive aromatiche del fiore di sambuco, dell’uva spina e della menta.
Gusto	Al palato si conferma il gusto fruttato già avvertito nel bouquet, affiancato da una delicata acidità. Ciò che più convince sono la buona struttura e il retrogusto, minerale e nello stesso tempo ricco di aromi.
Abbinamento	Formaggi Media Stagionatura, Primi Piatti, Asparagi, Pesce
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Kellerei Cantina Terlan
Prodotto da:	Kellerei Cantina Terlan
Contiene Solfiti	SI

23,50 €

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Terlano Vorberg Pinot Bianco Riserva 2022

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Pinot Bianco
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: giallo paglierino lucente con riflessi verdolini Profumo: È un bouquet assai variegato e ricco di sfaccettature quello che si coglie in questo vino, con note fruttate mature di melone, pesca bianca, pera o mela delizia, ma anche con aromi di gelatina di cotogne camomilla e ananas, cui si affiancano note minerali di pietra focaia. Sapore: La combinazione tra le componenti gustative fruttate, aromatiche e salate si ripropone anche al palato. La struttura compatta con una cremositá elegante si fonde in un retrogusto molto aromatico, persistente e spiccatamente minerale.
Abbinamento	È interessante berlo con piatti asiatici nelle tipiche combinazioni agrodolci, con scorfano o pesce spada alla griglia, o anche con supreme di piccione arrostite in rosa, gnocchi di zucca alle noci e tartufo d’Alba con aceto balsamico, o riso al latte con cannella. Si abbina bene anche a formaggi erborinati o a un gorgonzola delicato.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

35,00 €

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Terlano Quarz Alto Adige Terlano DOC 2022

Kellerei Cantina Girlan

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige Terlano
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: giallo paglierino scintillante Profumo: Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il tè verde. Inoltre, si avvertono un sentore di sciroppo di sambuco e velature minerali di pietra focaia. Sapore: Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore armonicamente pieno che diventa deciso e persistente nel retrogusto.
Abbinamento	Si abbina molto bene a pietanze come ostriche, tartara di salmone o cruditè di crostacei, ma anche al risotto alla mela verde con filetto di salmerino selvatico alla piastra, aragoste al vapore, arrosto d’agnello in crosta d’erbe con asparagi brasati o formaggio di capra stagionato.Risotto mantecato agli aspargi bianchi di Terlano, aria di cipollotto e aceto invecchiato
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

58,00 €

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Pojer e Sandri Nosiola 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	IGP Vigneti delle Dolomiti
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Nosiola
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	note fruttate che ricordano la mela Golden
Gusto	sapido e fragrante mediamente acido, con un retrogusto che ricorda la nocciola.
Abbinamento	aperitivi, antipasti magri di pesce e di carne, minestre leggere, conchiliacei e crostacei crudi, si abbina bene anche a formaggi a pasta molle.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Contiene Solfiti	SI

15,00 €

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Terlano Chardonnay DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Giallo paglierino chiaro,
Profumo	Al naso esprime un bel bouquet di frutta esotica con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone.
Gusto	Al palato è morbido ed armonico, caratterizzato da una lieve nota salata e minerale, lungo e volumetrico. Chiude con finale di ottima persistenza, sul frutto.
Abbinamento	A tutto pasto, si abbina a frutti di mare misti con gamberi crudi e scampi, risotto alle verdure, creme a base di ortaggi, piatti a base di formaggi non troppo aromatici.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

16,00 €

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Terlano Lunare DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Gewürztraminer
Grado Alcolico	15%
Caratteristiche organolettiche	Colore: giallo oro chiaro e scintillante Profumo: Il profumo di questa selezione di Traminer aromatico ha una struttura raffinata, con note tropicali ed esotiche di pompelmo, limetta, lici e arancia, arricchite da aromi intensi di petali di rosa canditi e zenzero. Sapore: Gli aromi fruttati che si ripropongono anche al palato rendono assai gradevole questo Traminer aromatico, secco grazie alla vinificazione classica, complesso, ma anche salato e morbido.
Abbinamento	È interessante berlo con piatti asiatici nelle tipiche combinazioni agrodolci, con scorfano o pesce spada alla griglia, o anche con supreme di piccione arrostite in rosa, gnocchi di zucca alle noci e tartufo d’Alba con aceto balsamico, o riso al latte con cannella. Si abbina bene anche a formaggi erborinati o a un gorgonzola delicato.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

52,50 €

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Terlano Kreuth DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino scintillante e accattivante
Profumo	Frutta esotica, come la maracuja, carambola e gli agrumi. Note di pietra focaia dai tratti aromatici e minerali.
Gusto	Sentori speziati, minerali e succosi conferiscono al vino un forte carattere del terroir
Abbinamento	vitello tonnato o il polpo marinato, ma anche antipasti misti e verdura grigliata, canederli di formaggio o pasta “aglio, olio e peperoncino”, pesce alla griglia con finocchio, crépe gratinate ripiene di radicchio o tomini freschi.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

25,00 €

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Terlano Gewurztraminer DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Gewurztraminer
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: Giallo paglierino lucente Profumo: Intenso ed aromatico con note di frutta matura, rosa gialla e piacevoli sentori muschiati Gusto: Pieno, caldo con piacevole finale ammandorlato e aromatico
Abbinamento	Stuzzichini,Sushi e Sashimi,Antipasti caldi di pesce,Tartare di pesce,Pasta al pesce in bianco,Pesce-crostacei al vapore.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

17,90 €

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Terlano Pinot Bianco Rarity 2011

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Terlano DOC
Anno	2011
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Bianco
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo paglierino chiaro e lucente con tenui riflessi verdognoli
Profumo	Al naso colpisce per la grande complessità e l'impressionante freschezza. Note di erbe come la camomilla, un po' di pesca bianca abbinati a sottili note minerali che ricordano la pietra focaia
Gusto	Al palato colpisce per la sua struttura compatta ed elastica, che lascia un finale infinitamente lungo, caratterizzato da un'enorme tensione e da una mineralità salata.
Abbinamento	Pietanze a base di pesce, frutti di mare, piatti a base di verdure, ricette al tartufo
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Kellerei Cantina Terlan-Terlano-Italia
Prodotto da:	Kellerei Cantina Terlan-Terlano-Italia
Contiene Solfiti	SI

215,00 €

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Elena Walch Chardonnay 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo brillante
Profumo	frutta esotica, ananas, mela ed aromi floreali
Gusto	elegante, persistente, fresco e sapido.
Abbinamento	aperitivi, primi piatti con pesce e verdure ed a pesci d' acqua dolce come trote, luccio, salmone, persico.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	All' Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Contiene Solfiti	SI

14,50 €

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Terlano Müller Thurgau DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Müller Thurgau
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino tenue
Profumo	Gli aromi di pepe bianco e pompelmo, e le note di pesca matura, danno a questo vino molta armonia e un bouquet gradevolmente aromatico.
Gusto	Dotato di una struttura equilibrata e di una spiccata acidità, questo Müller Thurgau, delicato ed elegante, sa come convincere.
Abbinamento	Come aperitivo, ma anche abbinato al carpaccio di pesce spada, pesce di lago a vapore (come trota con patate lesse) o il branzino al cartoccio. Carne lessa con purea di sedano, formaggio di malga fresco.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

14,90 €

Non disponibile
Non disponibile

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Terlano Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Pinot Grigio
Grado Alcolico	13.5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: giallo paglierino lucente Profumo: Il bouquet di questo Pinot grigio è stimolante e fruttato, con note che ricordano il pompelmo, il lici e il melone bianco, affiancate da aromi floreali che fanno pensare a un prato fiorito appena falciato. Sapore: L’equilibrio raffinato degli aromi di tè nero, le sfumature di melone e di pompelmo maturo, fanno di questo Pinot grigio un vino piacevolmente pieno e morbido.
Abbinamento	Primi altoatesini a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche pietanze tipiche italiane, come prosciutto di Parma, pomodori secchi e paté di olive, risotto alle erbe, gnocchi alle ortiche o canederli alla rapa rossa. Si abbina bene anche alle ricette a base di tartufo, alla carne di vitello non troppo speziata e al pesce grigliato.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

16,50 €

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Pojer e Sandri Chardonnay 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	IGP Vigneti delle Dolomiti
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	sentori di mela Golden, banana, ananas, con la maturazione si sviluppano aromi terziari quali la pietra focaia, il fieno e il muschio.
Gusto	fresco, sapido e di buon carattere.
Abbinamento	pesci salati della grande e della nuova cucina, a crostacei, creme di verdure e zuppe di funghi, primi piatti di pasta o riso con salse bionde a base di pesce o verdure. Buono l’abbinamento con formaggi trentini a pasta molle non stagionati quali il Dolomiti o l’Asiago.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Contiene Solfiti	SI

15,00 €

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Terlano Terlaner Primo Grand Cuvèe 2022

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	65% Pinot Bianco, 33 % Chardonnay, 2 % Sauvignon
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino
Profumo	aromi di agrumi, pepe bianco, erbe aromatiche e una delicata nota fumé.
Gusto	sapido, ricco, fresco e complesso
Abbinamento	Risotti, tartare di tonno, tartare di manzo, scampi, aragoste, soutè di cozze o formaggi a pasta molle e semi-stagionati.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Kellerei Terlan
Prodotto da:	Kellerei Terlan
Contiene Solfiti	SI

245,00 €

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Elena Walch Gewurztraminer 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Sudtirol
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Gewurztraminer
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo paglierino
Profumo	sentori di frutta esotica, litchi, rosa e spezie
Gusto	morbido, intenso, aromatico con un retrogusto persistente.
Abbinamento	antipasti, aperitivi, sushi, crostacei, grigliate di pesce, patè e fegato d' oca.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	All' Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Prodotto da:	Elena Walch srl-Tramin-Italia
Contiene Solfiti	SI

19,50 €

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