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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Goretti Le Mura Saracene Montefalco Rosso DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Montefalco Rosso DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	60% Sangiovese, 30% Merlot, 10% Ciliegiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino scuro e intenso con riflessi violacei
Profumo	Al naso offre un bouquet ampio, corposo, intenso, con note di frutta matura come ciliegia
Gusto	Pieno, di buona struttura con tannini morbidi ben integrati. Aromatico, con note eleganti e raffinate. Sentori di frutta rossa matura. Note speziate di cuoio, tabacco e liquirizia
Abbinamento	Carni rosse in arrosto o grigliate, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati e cioccolato
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Goretti
Prodotto da:	Goretti
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 10,50 €

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Goretti Sagrantino di Montefalco DOCG 2019

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Montefalco Sagrantino DOCG
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	100% Sagrantino
Grado Alcolico	15,5%
Colore	Rosso rubino scuro con riflessi intensi violacei e bordo granato se invecchiato.
Profumo	Complesso, molto ricco, speziato e molto equilibrato. Con sentori fruttati di mora, lamponi e prugna.
Gusto	Strutturato, accompagnato da presenze di tannini molto decisi, prorompenti ed evidenti ma allo stesso tempo eleganti e gradevoli.
Abbinamento	Consigliato con carni rosse speziate in arrosto e selvaggina. Ideale anche con insaccati saporiti e formaggi stagionati e piccanti.
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	Agr. Goretti Produzioni Vini s.r.l.
Prodotto da:	Agr. Goretti Produzioni Vini s.r.l.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 19,50 €

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Goretti Chardonnay Umbria IGT 2025

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Umbria IGT
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	Fresco e fruttato, con un gusto ampio ed equilibrato
Gusto	Elegante e raffinato nei suoi tratti, lascia una splendida piacevolezza in bocca
Abbinamento	Piatti di pesce, ideale con crostacei, minestre e primi piatti delicati
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Agricola Goretti
Prodotto da:	Agricola Goretti
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 7,50 €

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Monterustico Langhe Bianco DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Langhe DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	35% di Arneis, 25% di Favorita, 25%di Nascetta e il restante 15% da uve di Manzoni Bianco e Rossese Bianco.
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo	fine e complesso, con note di frutta bianca e sentori balsamici
Gusto	fresco e vivace con una delicata mineralità
Abbinamento	Aperitivo, pesce alla griglia, formaggi freschi, tagliolini al tartufino
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	AZIENDA AGRICOLA G.D. VAJRA - BAROLO
Prodotto da:	AZIENDA AGRICOLA G.D. VAJRA - BAROLO
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Goretti Fontanella Rosso IGT 2025

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	IGT
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	50% Sangiovese, 50% Merlot
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosso rubino intenso e vivo con unghia porpora sgargiante
Profumo	Delicato e fruttato
Gusto	Conferma in bocca la propria giovinezza e sapidità, tannini piuttosto morbidi sostenuti da una giusta acidità, asciutto e armonico
Abbinamento	Affettati e formaggi freschi, tutti i primi piatti conditi con ragù
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Goretti
Prodotto da:	Goretti
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 6,00 €

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Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Amarone della Valpolicella DOCG
Anno	2018
Formato	0,75
Vitigni	Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese per il restante 5%
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino intenso con sfumature granate.
Profumo	Ciliegia e altri frutti di sottobosco in confettura ed erbe selvatiche
Gusto	Notevole armonia al palato con tannini setosi, ben equilibrato, maturo.
Abbinamento	Carne alla Brace
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe
Prodotto da:	Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 300,00 €

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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Vajra Barolo Albe DOCG 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico	14.5°
Colore	rosso rubino brillante.
Profumo	I profumi sono intensi, un bouquet floreale di petali di rosa, viole e piccoli frutti freschi, sentori di frutta scura, lavanda e menta
Gusto	Al palato è elegante e complesso, con frutti rossi croccanti, scorza d’arancia, spezie dolci con sfumature terrose e minerali.
Abbinamento	Ideale per i più svariati abbinamenti gastronomici, dall’aperitivo alla pasta, dalle verdure a piatti di carne bianca o a base di uova
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Prodotto da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 43,00 €

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Vajra Dolcetto d'Alba Coste&Fossati DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Dolcetto d'Alba 100%
Grado Alcolico	13°
Colore	Vivace colore viola intenso
Profumo	Al naso si apre con frutti di bosco, more di gelso, sentori di pepe bianco, spezie dolci e timo fresco.
Gusto	Il palato è un’esplosione di mirtilli e prugne fresche. La freschezza si addolcisce magnificamente nell’incontro con il cibo, evidenziandone una nota ammandorlata
Abbinamento	Ideale per i più svariati abbinamenti gastronomici, dall’aperitivo alla pasta, dalle verdure a piatti di carne bianca o a base di uova
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Prodotto da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 19,00 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Vajra Barbera d'Alba DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Barbera d'Alba 100%
Grado Alcolico	14.50%
Colore	Viola intenso.
Profumo	Il naso è vibrante e combina freschi frutti rossi e more con spezie dolci ed erbe aromatiche. Sentori di anice e grafite aggiungono complessità al vino.
Gusto	Al palato è succulento e incredibilmente ampio. L’elegante freschezza, le note di fragola, ciliegia, un pizzico di pepe bianco convergono in un lungo finale minerale.
Abbinamento	Primi piatti  importanti, piatti a base di carne
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Prodotto da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 19,50 €

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Monterustico Dogliani DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Dogliani DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Dolcetto
Grado Alcolico	12,5%
Colore	viola porpora
Profumo	Il naso si apre con note vivaci di violette, frutti di bosco e prugne mature, seguite da un delicato accenno di tè nero.
Gusto	Il palato è energico e rinfrescante, ricco di frutta rossa croccante e tannini vellutati. Una sottile nota di mandorla persiste sul finale, arricchendo il bouquet floreale e fruttato.
Abbinamento	Elegante ma generoso, è un vino che invita alla convivialità e si abbina perfettamente a grigliate, paste, pizza e… tanti bei momenti.
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	G.D. VAJRA - BAROLO
Prodotto da:	G.D. VAJRA - BAROLO
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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Goretti L'Arringatore DOC 2021

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Colli Perugini DOC
Anno	2021
Formato	0,75 L
Vitigni	60% Sangiovese, 30% Merlot, 10% Ciliegiolo
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: Rosso rubino scuro e intenso con riflessi violacei Olfatto: Al naso offre un bouquet ampio, corposo, intenso, con note di frutta matura come ciliegia Gusto: Pieno, di buona struttura con tannini morbidi ben integrati. Aromatico, con note eleganti e raffinate. Sentori di frutta rossa matura. Note speziate di cuoio, tabacco e liquirizia
Abbinamento	Carni rosse in arrosto o grigliate, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati e cioccolato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Goretti
Prodotto da:	Goretti
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 19,50 €

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Antonio Camillo "Principio" Ciliegiolo Toscana IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Ciliegiolo
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino
Profumo	sentori di ribes, visciola, corbezzolo, ciliegia e rimandi balsamici
Gusto	fresco, sapido, succoso e con un tannino presente ma elegante e piacevole.
Abbinamento	salumi, formaggi semistagionati, grigliate, selvaggina e primi piatti saporiti( al ragu', funghi, cinghiale)
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Antonio Camillo-Manciano-Italia
Prodotto da:	Antonio Camillo-Manciano-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superiore DOC 2017

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOC
Anno	2017
Formato	0,75
Vitigni	Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet 15%
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino intenso con sfumature granate.
Profumo	Ciliegia e altri frutti di sottobosco in confettura ed erbe selvatiche
Gusto	Notevole armonia al palato con tannini setosi, ben equilibrato, maturo.
Abbinamento	Carne alla Brace
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe
Prodotto da:	Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 105,00 €

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Vajra Nebbiolo DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico	14°
Colore	rosso rubino brillante.
Profumo	I profumi sono intensi, un bouquet floreale di petali di rosa, viole e piccoli frutti freschi, sentori di frutta scura, lavanda e menta
Gusto	Al palato è elegante e complesso, con frutti rossi croccanti, scorza d’arancia, spezie dolci con sfumature terrose e minerali.
Abbinamento	Ideale per i più svariati abbinamenti gastronomici, dall’aperitivo alla pasta, dalle verdure a piatti di carne bianca o a base di uova
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Prodotto da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Pala Soprasole Vermentino di Sardegna DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino 100%.
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	floreali e vegetali, note di tiglio e balsamiche.
Gusto	netta predominanza delle note vegetali, caldo e pieno di buon spessore ed equilibrato; con lunga persistenza gustativa.
Abbinamento	Piatti marinari in genere, pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere, minestre asciutte e in brodo dai condimenti non eccessivamente saporosi.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Pala
Prodotto da:	Pala
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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Antonio Camillo Vermentino Toscana I.G.T 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana I.G.T
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	note di agrumi, biancospino, gelsomino, salvia, tiglio, pesca bianca e camomilla
Gusto	fresco, sapido, persistente ed estremamente beverino.
Abbinamento	antipasti di mare, soute di cozze, moscardini, crostacei e primi piatti di mare.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Antonio Camillo-Manciano-Italia
Prodotto da:	Antonio Camillo-Manciano-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,00 €

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