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FrereJean Frères Champagne Brut Grande Réserve

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	50% chardonnay, 30% pinot noir, 20% meunier
Grado Alcolico	12%
Colore	colore dorato brillante con bollicine fini
Profumo	al naso esprime note di fiori bianchi e agrumi.
Gusto	Al palato è vivace e fresco, sostenuto da una bella acidità. La trama è setosa e si sviluppa con grande freschezza e rotondità. Emergono delicate note di mango e pesca di vigna, che evolvono verso un finale generoso.
Abbinamento	La freschezza della Grande Réserve si abbina perfettamente a una pasta sfogliona mimolette e sesamo, e si abbina armoniosamente alle cotolette milanesi grazie ai suoi aromi rotondi che si abbinano alle grattate dorate. Esalta anche la generosità del pollame arrosto grazie alla sua struttura elegante. Infine, un Chaource molto fresco e cremoso rivela tutta la finezza del vino.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	SAS FP, 51190 Avize, France - NM-459-003
Prodotto da:	SAS FP, 51190 Avize, France - NM-459-003
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 60,00 €

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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruinart Brut

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino luminoso con perlage molto fine.
Profumo	Fruttato e con note floreali
Gusto	Fresco e persistente
Abbinamento	Antipasti di pesce, Primi di pesce
Temperatura di servizio	6.8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 80,00 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Ruinart Brut Rosè

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 45% pinot noir 55%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Rosa corallo
Profumo	Al primo naso emergono intensi aromi di frutti esotici: melograno, litchi e guava, supportati dalle essenze floreali della rosa e dei frutti rossi appena raccolti. Al secondo naso rivela calde spezie come la fava tonka e la noce moscata.
Gusto	In bocca, la freschezza di questa cuvée si combina con una struttura raffinata e una rotondità delicata. La degustazione termina con una nota elegante di menta peperita e pompelmo rosa.
Abbinamento	pesci grassi o crostacei. Inoltre, può essere abbinato a salumi o carni come l’anatra.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 109,50 €

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Ruinart Brut Blanc de Blancs

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	L’aspetto brillante denota un bel giallo pallido, arricchito di riflessi verde mandorla e sfumature giada.
Profumo	A primo impatto emergono intensi aromi di frutta fresca: limoni maturi, pere succose o pesche appena raccolte. Più floreale, successivamente rivela un sentore di fiori bianchi, assieme a una nota speziata di zenzero e bacche rosa.
Gusto	Tra tensione e rotondità, la texture è avvolgente, sublimata da una freschezza aromatica di agrumi maturi e frutti esotici. La nota minerale è persistente e delicata.
Abbinamenti	pietanze a base di pesce o frutti di mare.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 115,00 €

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Ardbeg Whisky Single Malt 10 anni (Astucciato)

Nazione	Scozia
Regione	Islands
Classificazione	Single Malt
Anno	/
Formato	0,70
Prodotto da	Malto d'orzo
Grado Alcolico	46%
Colore	ambrato
Profumo	Un'esplosione di frutta affumicata intensa si sprigiona nell'atmosfera torbata infusa con limone e lime frizzanti, avvolta in cioccolato fondente ceroso. Mentolo deciso e pepe nero tagliano il dolce fumo, seguiti da corde catramose e grafite.
Gusto	La torba effervescente si fonde con il succo aspro di limone e lime, il pepe nero scoppietta con il toffee speziato alla cannella. Poi arriva un'ondata di salmastro infuso con latticello vellutato, banane mature e ribes. Il fumo sale gradualmente sul palato portando un sorso di cappuccino caldo e cremoso e marshmallow tostati. Il finale è lunghissimo e affumicato, con note di caffè espresso catramoso, anice, mandorle tostate e sentori di orzo morbido e pera fresca.
Abbinamento	/
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Ardbeg Distillery Port Ellen, Islay, Argyll PA42 7EA
Prodotto da:	Ardbeg Distillery Port Ellen, Islay, Argyll PA42 7EA
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 69,50 €

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Non disponibile

Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Leonucci Cingòlo IGT 2021

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	IGT
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Merlot 85%, Sagrantino 15%
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Rosso rubino profondo con riflessi violacei.
Profumo	Bouquet di frutta rossa con note di vaniglia, Polvere di cacao, balsamico
Gusto	elegante e perfettamente integrato Tannini, è un vino di grande eleganza e complessità.
Abbinamento	carni rosse e cacciagione, si accompagna molto bene anche con salumi e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Leonucci Stefano
Prodotto da:	Leonucci Stefano
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 19,50 €

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Non disponibile

Ruinart Champagne Brut MAGNUM 1.5L

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino luminoso con perlage molto fine.
Profumo	Fruttato e con note floreali
Gusto	Fresco e persistente
Abbinamento	Antipasti di pesce, Primi di pesce
Temperatura di servizio	6.8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 185,00 €

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Opera TrentoDOC Nature 2015

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	TrentoDOC
Anno	vendemmia 2015/sboccatura 2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	note fruttate e floreali, di albicocca, pera, erbe aromatiche, crosta di pane, pasticceria secca e fiori d' acacia
Gusto	sapido, fresco, equilibrato, pulito con un retrogusto minerale e che richiama la pasticceria secca.
Abbinamento	crostacei, soute di cozze, polpo, pesce spada, primi piatti decisi di pesci od anche di carne ed addirittura alla pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,50 €

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Opera TrentoDOC Brut 2016

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Trento DOC
Anno	vendemmia 2016/sboccatura 2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,50%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	biancospino, mela golden, pesca, nocciola e pane leggermente tostato
Gusto	fresco, sapido, equilibrato, armonico e complesso.
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, antipasti di mare, crostacei, primi piatti ed anche con la pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Leonucci Montignanello Vino Rosso 2019

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Vino Rosso
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Sagrantino
Grado Alcolico	16%
Colore	Rubino intenso e brillante
Profumo	olfatto nitido e intenso dopo leggera areazione
Gusto	arancia rossa, leggermente affumicato e kirsh, con more. Bocca densa con il tannino che dà nervosismo e sostiene mentre l’acidità è lieve
Abbinamento	carni bianche, ma il meglio di se lo esprime sempre accompagnando carni rosse saporite, quali agnello e cacciagione.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Leonucci Stefano
Prodotto da:	Leonucci Stefano
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 30,00 €

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