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Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10

Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫

Prezzo 18,00 €

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Muscari Tomajoli Pantaleone 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Petit Verdot
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosso rubino intenso
Profumo	Intensamente fruttato. Sfondo di sentori speziati di pepe verde, noce moscata e ginepro
Gusto	Morbido e setoso, sostenuto da tannini vivaci ed eleganti, chiusura fresca e sapida.
Abbinamento	Ideale per accompagnare antipasti di terra, primi piatti a base di pasta e carni rosse.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Marco Muscari Tomajoli
Prodotto da:	Marco Muscari Tomajoli
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 27,00 € Prezzo 23,00 €

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• -4,00 €

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Bollinger R.D. Champagne AOC 2008 (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2008
Formato	0,75
Vitigni	71% Pinot Noir, 29% Chardonnay
Grado Alcolico	12%
Colore	Brillante con sfumature dorate.
Profumo	Deliziosi aromi di pasta di mandorle. Note di marmellata di albicocca, miele e pane accompagnano i freschi sentori di bergamotto.
Gusto	Il palato si apre in un’effervescenza ricca e precisa. Sapori di prugna, mirabelle e pesca completano le note di agrumi. Vino molto vivace che si dispiega e mostra tutta la sua complessità. Il finale salino, combinato alla nocciola fresca, crea un senso di persistenza in bocca.
Abbinamento	Si sposa in maniera eccellente con la nocciola piemontese, ingrediente selezionato per mettere in risalto la Cuvée. Ottimo anche con formaggi come il Groviera e il Candelous.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Bollinger Ay France
Prodotto da:	Bollinger Ay France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 435,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Riserva "Vigna la Casella" 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Note di frutta tropicale, noci e lievito
Gusto	Ottima freschezza, complessità ed eleganza
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Blanc De Noir 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Si presenta al naso intenso e mutevole
Gusto	In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Nature DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali
Gusto	Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro
Gusto	rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	sorso energico e vivo
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Distilleria Sakurao Togouchi Premium Japanese Blended Whisky (astucciato)

Nazione	Giappone
Regione	Hiroshima
Classificazione	Japanese Blended Whisky
Anno	/
Formato	70cl
Grado Alcolico	40%
Colore	ambrato
Profumo	noce, note erbacee, nocciola
Gusto	dolce e raffinato, sentori di nocciola, cioccolato, miele e pepe
Abbinamento	da meditazione
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	Sakurao Distillery
Prodotto da:	Sakurao Distillery
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 60,00 €

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Muscari Tomajoli Aita 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Montepulciano
Grado Alcolico	15%
Colore	Colore rubino intenso, brillante ed impenetrabile.
Profumo	Al naso genera un bouquet di straordinaria complessità, tanta frutta scura, ribes, mora, mirtillo, sullo sfondo una deliziosa speziatura.
Gusto	In bocca è dilagante, pieno, avvolgente, ha una trama tannica vellutata ed una piacevole nota fresca, balsamica. Il vino è equilibrato ed armonico, ed invita subito ad un secondo sorso
Abbinamento	Carne rossa, Carne a lunga cottura, Formaggi stagionati
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Marco Muscari Tomajoli
Prodotto da:	Marco Muscari Tomajoli
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 85,00 €

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Bollinger Rosè

Nazione	Francia
Regione	Champagne - Cote de Blancs
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	62% Pinot nero, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14%
Grado Alcolico	12%
Colore	Rosa antico brillante e perlage fino
Profumo	Fragola ribbes e mirtillo
Gusto	cremoso fresco e asciutto
Abbinamento	Cucina asiata speziata
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Bollinger Ay France
Prodotto da:	Bollinger Ay France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 110,00 €

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Bollinger "La Cote Aux Enfants" 2013 (Cofanetto in legno)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	AOC Champagne
Anno	2013
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo dorato
Profumo	nocciole, fiori secchi, crosta di pane, miele e cannella
Gusto	deciso, contrastante, sapido, retrogusto amaro
Abbinamento	primi piatti strutturati, crudi, pesce, champagne da meditazione
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Elabore par Bollinger
Prodotto da:	Elabore par Bollinger
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 1.390,00 € Prezzo 1.150,00 €

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• -240,00 €
• -240,00 €

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Bollinger PN TX20 (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	annata principale di riferimento:2020, con vino di riserva dall'annata 2008 alla 2012
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12,50%
Colore	giallo dorato con riflessi bronzei
Profumo	Il naso si apre con profumi di agrumi freschi e limone, seguiti da aromi di frutti a nocciolo bianchi, pesca e cotogile. La finitura è esaltata da note minerali sottili e pietre focalizzate.
Gusto	Innanzitutto, note di ribes rosso e una sottile freschezza. Poi arrivano bellissime ricchezza, profondità e vinosità con delicati tocchi di frutta stufata che aggiungono complessità extra, il tutto che si unisce in un bel finale lungo
Abbinamento	champagne da meditazione
Temperatura di servizio	10-11°
Imbottigliato da:	Elaborè par Bollinger-Ay-France
Prodotto da:	Bollinger-Ay-France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 169,50 €

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Bollinger Special Cuvee Astucciato

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	60% Pinot Noir 25% Chardonnay 15% Pinot Meunier
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino brillante, perlage fine
Profumo	fiori bianchi agrumi biscotto
Gusto	pieno morbido fresco
Abbinamento	carni bianche salsate, pesce crudo o cotto
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Bollinger Ay France
Prodotto da:	Bollinger Ay France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 79,50 €

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Bollinger Special Cuvee Astucciato Magnum

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	1,5 litri
Vitigni	60% Pinot Noir 25% Chardonnay 15% Pinot Meunier
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino brillante, perlage fine
Profumo	fiori bianchi agrumi biscotto
Gusto	pieno morbido fresco
Abbinamento	carni bianche salsate, pesce crudo o cotto
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Bollinger Ay France
Prodotto da:	Bollinger Ay France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 189,00 €

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Non disponibile

Muscari Tomajoli Nethun 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo paglierino brillante con rifessi dorati.
Profumo	Intensamente varietale, con sentori iodati e di erbe ofcinali.
Gusto	La freschezza acida risulta perfettamente bilanciata dalla rotondità e dalla marcata sapidità.
Abbinamento	Ideale per accompagnare tutti i piatti di pesce, crudi, carni bianche e verdure.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Marco Muscari Tomajoli
Prodotto da:	Marco Muscari Tomajoli
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,00 €

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Bollinger Champagne 'La Grande Année Rosé' 2014

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne rosé - AOC
Anno	2014
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay, Pinot Nero
Grado Alcolico	12%
Colore	Perlage fine con delicate sfumature rosate.
Profumo	bouquet fruttato con note di pesca e mela cotogna
Gusto	una persistenza aromatica
Abbinamento	Crudi di pesce
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Bollinger
Prodotto da:	Bollinger
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 329,50 €

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Canalicchio Di Sopra Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino intenso
Profumo	sentori di frutti di bosco, come la ciliegia e la prugna, accompagnati da note speziate e di tabacco.
Gusto	frutti di bosco, spezie e tabacco, con una nota finale lunga e persistente.
Abbinamento	carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Soc. Agr. Canalicchio di Sopra
Prodotto da:	Soc. Agr. Canalicchio di Sopra
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 195,00 €

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Muscari Tomajoli Velca 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Montepulciano
Grado Alcolico	12%
Colore	Rosa tenue.
Profumo	Floreale con intriganti note esotiche.
Gusto	Grande vivacità acida, fnale sapido ed elegante.
Abbinamento	Ideale come aperitivo e per accompagnare primi e antipasti, sia di mare che di terra.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Marco Muscari Tomajoli
Prodotto da:	Marco Muscari Tomajoli
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,50 €

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Non disponibile

Bollinger Champagne 'La Grande Année' 2015

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2015
Formato	0,75
Vitigni	61% Pinot Noir 39% Chardonnay.
Grado Alcolico	12%
Colore	riflessi dorati che riflettono la maturità del vino e le tecniche di vinificazione Bollinger
Profumo	fruttato con un leggero sentore di aria di mare. Aromi di ciliegia e limone si mescolano a mela cotogna e bergamotto. Poi note di nocciola e mandorla, pesca e susina mirabelle completano il ventaglio olfattivo di questo vino.
Gusto	La sensazione iniziale è di una fine e intensa effervescenza, seguita da una meravigliosa vinosità, e poi bilanciata da una delicata acidità. La sua struttura molto fine e il finale di mare portano un'eccellente lunghezza al palato, accompagnata da una delicata mineralità e dai complessi sapori di frutta e agrumi. Questo vino si dispiega gradualmente, rivelando tutto il suo potenziale e la sua intensità.
Abbinamento	La Grande Année 2014 è lo champagne perfetto per il cibo gourmet. Per apprezzarne appieno lo stile e gli aromi unici, questo vino va servito tra gli 8 ei 10°C. Puoi goderti La Grande Année 2014 ora o scegliere di invecchiarlo nella tua cantina.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Bollinger
Prodotto da:	Bollinger
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 270,00 €

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Canalicchio Di Sopra Rosso di Montalcino DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Rosso di Montalcino DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso
Profumo	sentori di frutti di bosco ,speziati e balsamici
Gusto	profondo, strutturato, tannino equilibrato ed acidita' bilanciata
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, fiorentina, cacciagione, selvaggina
Temperatura di servizio	16.18°C
Imbottigliato da:	Soc. Agr. Canalicchio di Sopra
Prodotto da:	Soc. Agr. Canalicchio di Sopra
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Canalicchio Di Sopra Brunello di Montalcino DOCG 2021

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Brunello di Montalcino DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	14.5%
Colore	Roosso rubino intenso
Profumo	sentori di frutti di bosco, come la ciliegia e la prugna, accompagnati da note speziate e di tabacco.
Gusto	frutti di bosco, spezie e tabacco, con una nota finale lunga e persistente.
Abbinamento	carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati
Temperatura di servizio	16.18°C
Imbottigliato da:	Soc. Agr. Canalicchio di Sopra
Prodotto da:	Soc. Agr. Canalicchio di Sopra
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 70,00 €

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