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Lungarotti Rubesco Riserva Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Torgiano Rosso Riserva DOCG
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso rubino con sfumature violacee
Profumo	profumo complesso che ricorda la marasca e la mora, delicati richiami alla violetta e leggere note mentolate e finale speziato.
Gusto	Di grande concentrazione, fruttato e leggermente balsamico, ha tannino morbido e vellutato, finale lungo e persistente.
Abbinamento	Aperitivo, antipasti di salumi e formaggi, pasta al ragù, porchetta con patate arrosto
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	Lungarotti Soc. Agr. A.R.L
Prodotto da:	Lungarotti Soc. Agr. A.R.L
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 55,00 €

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Lungarotti Rubesco 62 Rosso di Torgiano DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Rosso di Torgiano DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino con sfumature violacee
Profumo	classico ed essenziale; mai banale ruota attorno a sfumature di un frutto succoso e fragrante con una spirale ascendente di violetta, ciliegia e arancia sanguinella matura
Gusto	il sorso è dinamico, giustamente materico e lungo senza mai ostentare la sua delicata intensità. L’attacco è succoso, nel passo successivo Rubesco 62 mostra gli strati di frutto e la profondità, il volume in cui i tannini danno vita a una struttura masticabile è perfettamente in armonia con la chiusura sapida e con la continuità di beva di questo vino
Abbinamento	Aperitivo, antipasti di salumi e formaggi, pasta al ragù, porchetta con patate arrosto
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	Lungarotti Soc. Agr. A.R.L
Prodotto da:	Lungarotti Soc. Agr. A.R.L
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 11,50 €

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Lungarotti Torre di Giano 62 Bianco di Torgiano DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Bianco di Torgiano DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Trebbiano e Grechetto
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con lievi ma dense marmorizzazioni color oro.
Profumo	autentico e diretto, giocato su sfumature di un frutto fresco e fragrante con richiami ritmati all’arancia amara, all’acacia e a una pesca bianca precoce;
Gusto	sequenza gustativa evocativa del tempo a cui si ispira, ingresso fresco con gli strati di materia supportati da una buona struttura che occupa il palato solo in seconda battuta per poi ritirarsi scoprendo l’incredibile sapidità, memoria del lago pleistocenico salato che copriva le colline di Torgiano.
Abbinamento	Aperitivo, antipasti di formaggi freschi, carni bianche, pietanze a base di pesce, zuppe
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Lungarotti Soc. Agr. A.R.L
Prodotto da:	Lungarotti Soc. Agr. A.R.L
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 10,00 €

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Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10

Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫

Prezzo 18,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Riserva "Vigna la Casella" 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Note di frutta tropicale, noci e lievito
Gusto	Ottima freschezza, complessità ed eleganza
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Blanc De Noir 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Si presenta al naso intenso e mutevole
Gusto	In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Nature DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali
Gusto	Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro
Gusto	rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	sorso energico e vivo
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Foss Marai Guia Valdobbiadene Brut MILLESIMATO DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11%
Colore	Giallo Paglierino dal perlage fiine
Profumo	profumo fine e fruttato
Gusto	gusto ricco, avvolgente e intenso, di buona sapidità e persistenza.
Abbinamento	In abbinamento a crostacei e tartare di pesce, adatto ad accompagnare carni bianche, formaggi, affettati, salumi. Di assoluta raffinatezza il suo abbinamento con il cioccolato.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Prodotto da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,50 €

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Foss Marai Roös Spumante Brut Rosato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	/
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sagrantino, Sangiovese
Grado Alcolico	11.5%
Colore	rosa corallo
Profumo	di frutti di bosco e corniolo
Gusto	dal gusto fresco
Abbinamento	E’ ottimo come aperitivo e consigliato in abbinamento ad antipasti, primi piatti, pesce in zuppa, crostacei, formaggi saporiti..
Temperatura di servizio	6.5-7°
Imbottigliato da:	Foos Marai
Prodotto da:	Foos Marai
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Foss Marai STRADA DI GUIA 109 Valdobbiadene DOCG Brut

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11%
Colore	Giallo Paglierino dal perlage fiine
Profumo	profumo accattivante di frutta acerba e di fiori d’acacia caratteristici dell’uva glera
Gusto	Gusto equilibrato, acidità e residuo zuccherino si fondono in un’unica piacevole armonia.
Abbinamento	Delicato come aperitivo, Strada di Guia 109 Brut è indicato in particolare per valorizzare le ricette di pesce e per accompagnare i formaggi delicati.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Prodotto da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,90 €

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Foss Marai Superiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG Dry Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11%
Colore	Giallo paglierino con perlage fine.
Profumo	Fiori di glicine, con sentori di rosa
Gusto	Fresco, minerale, sentori floreali
Abbinamento	Si propone ricco e variegato al gusto. E’ ottimo come aperitivo e sta perfettamente a tavola, dall’antipasto al dolce, per la soddisfazione dei palati più esigenti.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Prodotto da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 27,90 €

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Foss Marai STRADA DI GUIA 109 Valdobbiadene DOCG Extra dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11%
Colore	Giallo Paglierino dal perlage fiine
Profumo	profumo accattivante di frutta acerba e di fiori d’acacia caratteristici dell’uva glera
Gusto	Gusto equilibrato, acidità e residuo zuccherino si fondono in un’unica piacevole armonia.
Abbinamento	Perfetto per esaltare le delicate pietanze di pesce e carni bianche, ideale in ogni momento della giornata e soprattutto nelle pause di relax.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Prodotto da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,90 €

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Opera TrentoDOC Nature 2015

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	TrentoDOC
Anno	vendemmia 2015/sboccatura 2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	note fruttate e floreali, di albicocca, pera, erbe aromatiche, crosta di pane, pasticceria secca e fiori d' acacia
Gusto	sapido, fresco, equilibrato, pulito con un retrogusto minerale e che richiama la pasticceria secca.
Abbinamento	crostacei, soute di cozze, polpo, pesce spada, primi piatti decisi di pesci od anche di carne ed addirittura alla pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,50 €

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Foss Marai NADIN Valdobbiadene DOCG Dry MILLESIMATO

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11%
Colore	Giallo paglierino con perlage fine.
Profumo	Note floreali e decisamente fruttate
Gusto	Al palato si riconosce per morbidezza e rotondità.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene con pasticceria secca e dessert ed è piacevole in qualsiasi momento della giornata.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Prodotto da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,50 €

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Opera TrentoDOC Brut 2016

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Trento DOC
Anno	vendemmia 2016/sboccatura 2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,50%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	biancospino, mela golden, pesca, nocciola e pane leggermente tostato
Gusto	fresco, sapido, equilibrato, armonico e complesso.
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, antipasti di mare, crostacei, primi piatti ed anche con la pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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Villa Bucci "Bucci" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2022

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Verdicchio dei castelli di Jesi Doc Classico
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	Verdicchio 100%
Grado Alcolico	13.00 %
Caratteristiche organolettiche	Colore giallo paglierino brillante Olfatto delicato ma persistente, piacevolmente fruttato,  sentore  di mela golden, mandorla, anice. Gusto Fresco, profumato dalla spiccata mineralità
Abbinamento	ottimo aperitivo, paste e risotti di pesce, brodetti di pesce, carni bianche, formaggi freschi.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola F.lli BUCCI
Prodotto da:	Azienda Agricola F.lli BUCCI
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 21,00 €

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