Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10
Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫
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Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | 2016 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | Note di frutta tropicale, noci e lievito |
| Gusto | Ottima freschezza, complessità ed eleganza |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | Si presenta al naso intenso e mutevole |
| Gusto | In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità. |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | S.A. |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali |
| Gusto | Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante. |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro |
| Gusto | rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva. |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | S.A. |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla. |
| Gusto | sorso energico e vivo |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo brillante. Perlage fine e persistente |
| Profumo | Note di pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti |
| Gusto | molto elegante e cremoso con note di pasticceria e confetto. |
| Abbinamento | Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche. |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | Azienda Agricola Ferghettina |
| Prodotto da: | Azienda Agricola Ferghettina |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | 2017 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo dorato. Perlage fine e persistente |
| Profumo | note di frutta matura e candito |
| Gusto | Elegante con un finale molto persistente |
| Abbinamento | Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche. |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | Azienda Agricola Ferghettina |
| Prodotto da: | Azienda Agricola Ferghettina |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | Rosa antico, perlage fine e persistente. |
| Profumo | Aroma molto elegante con note di mora e lampone. |
| Gusto | Ottima persistenza e struttura. |
| Abbinamento | Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad antipasti a base di verdure e pesce |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | Azienda Agricola Ferghettina |
| Prodotto da: | Azienda Agricola Ferghettina |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino, perlage fine e persistente |
| Profumo | note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. |
| Gusto | in bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Molto persistente e fresco. |
| Abbinamento | Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad antipasti a base di verdure e pesce |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | Azienda Agricola Ferghettina |
| Prodotto da: | Azienda Agricola Ferghettina |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | Giallo paglierino con riflessi oro verde, perlage fine e persistente |
| Profumo | note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. |
| Gusto | in bocca si presenta con eleganti note agrumate e minerali. Di buona persistenza |
| Abbinamento | Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad antipasti a base di verdure e pesce |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | Azienda Agricola Ferghettina |
| Prodotto da: | Azienda Agricola Ferghettina |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | pinot noir 50%, chardonnay 50% |
| Grado Alcolico | 12% |
| Colore | Giallo Brillante |
| Profumo | Fiori Bianchi, Agrumi freschi e frutta bianca |
| Gusto | Agrumi, di mandorle, di pane tostato |
| Abbinamento | Crostacei, pesce crudo |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | Charles Heidsieck |
| Prodotto da: | Charles Heidsieck |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | TrentoDOC |
| Anno | vendemmia 2015/sboccatura 2023 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | giallo paglierino brillante |
| Profumo | note fruttate e floreali, di albicocca, pera, erbe aromatiche, crosta di pane, pasticceria secca e fiori d' acacia |
| Gusto | sapido, fresco, equilibrato, pulito con un retrogusto minerale e che richiama la pasticceria secca. |
| Abbinamento | crostacei, soute di cozze, polpo, pesce spada, primi piatti decisi di pesci od anche di carne ed addirittura alla pizza. |
| Temperatura di servizio | 8° |
| Imbottigliato da: | TN3483 Cembra Lisignago, Italia |
| Prodotto da: | TN3483 Cembra Lisignago, Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Trento DOC |
| Anno | vendemmia 2016/sboccatura 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12,50% |
| Colore | giallo paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | biancospino, mela golden, pesca, nocciola e pane leggermente tostato |
| Gusto | fresco, sapido, equilibrato, armonico e complesso. |
| Abbinamento | taglieri salumi e formaggi, antipasti di mare, crostacei, primi piatti ed anche con la pizza. |
| Temperatura di servizio | 8° |
| Imbottigliato da: | TN3483 Cembra Lisignago, Italia |
| Prodotto da: | TN3483 Cembra Lisignago, Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | Barbaresco DOCG |
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Grado Alcolico | 14% |
| Colore | rosso granato profondo |
| Profumo | profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta |
| Gusto | in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento. |
| Abbinamento | É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma. |
| Temperatura di servizio | 15-17° |
| Imbottigliato da: | Poderi Colla s.s.a - Alba |
| Prodotto da: | Poderi Colla s.s.a - Alba |
| Contiene Solfiti | SI |