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Franz Haas Pinot Nero Schweizer DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Nero 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino
Profumo	Frutti di bosco maturi e ciliegie, note speziate di pepe e cuoio
Gusto	tannini avvolgenti, elegante e fine, strutturato e pieno
Abbinamento	Cacciagione, come fagiano e anatra, per brasati di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 55,00 €

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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Franz Haas Pinot Bianco "Lepus" DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Bianco 100%
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Giallo paglierino brillante
Profumo	Note fruttate e speziate che ricordano mele mature, fiori di campo e pane fresco
Gusto	Elegante e robusta struttura combinata ad un’armoniosa acidità
Abbinamento	Antipasti sostanziosi, primi piatti a base di pasta, riso e pesce con o senza salse, fino ad arrivare a piatti asiatici leggeri e pietanze speziate al curry.
Temperatura di servizio	8°-13°
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 19,50 €

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Franz Haas Gewurztraminer 2024 Alto Adige DOC

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Gerwurztraminer 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo dorato intenso
Profumo	Bouquet profondo di aromi complessi come litchi, buccia d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rosa.
Gusto	Pieno e stimolante grazie alla sua struttura, freschezza e vivacità, con una nota finale leggermente amarognola e molto persistente
Abbinamento	Patè di fegato, carni bianche grigliate, crostacei così come a numerosi piatti asiatici.
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Franz Haas Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Vigneti delle Dolomiti IGT
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Grigio
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino intenso
Profumo	un bouquet aromatico floreale che ricorda fiori di acacia, salvia e fieno, mandorle e legno di sandalo e si arricchisce con aromi di fiori di tiglio e miele dopo un adeguato periodo in bottiglia.
Gusto	Al palato il vino conquista con la sua finezza, eleganza e freschezza. Il Pinot Grigio dà il meglio di sé dopo circa tre/quattro mesi di affinamento in bottiglia.
Abbinamento	Il vino è un abbinamento ideale per piatti a base di pasta, riso e cereali, pietanze a base di verdura e carni bianche alla griglia senza condimenti.
Temperatura di servizio	12-14°C
Imbottigliato da:	Franziskus Haas Eredi
Prodotto da:	Franziskus Haas Eredi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Franz Haas Pinot Nero Alto Adige DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Nero 100%
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Rosso rubino
Profumo	Marasche e lamponi, marzapane e marmellata di prugne, chiodi di garofano e cannella.
Gusto	Fresco e vivace, tannini eleganti che lo rendono aromatico e rotondo e assicurano un sapore invitante e gustoso.
Abbinamento	Piatti di pesce leggeri, arrosti di selvaggina e carni rosse.
Temperatura di servizio	18°-20°
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Trevisan "Solosyrah" Cortona DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Cortona DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Syrah
Grado Alcolico	14.00%
Colore	Rosso rubino vivo con sfumature violacee
Profumo	Sentori di frutta rossa quali mora e ribes in aggiunta a note speziate
Gusto	Pieno, avvolgente con un ottimo equilibrio e moderata persistenza
Abbinamento	Antipasti di terra, primi piatti di carne
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Soc. Agr. Eredi Trevisan G. S.S. - Cortona (AR)
Prodotto da:	Soc. Agr. Eredi Trevisan G. S.S. - Cortona (AR)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 17,50 €

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Hampden Estate Fifteen Pure single Jamaican Rum

Nazione	Giamaica
Classificazione	Pure single Jamaican rum
Anno	2015
Formato	0,70
Prodotto da	Melassa, aceto di canna, dunder & muck
Grado Alcolico	50%
Colore	oro antico con riflessi ramati
Profumo	ricco e morbido. Finemente pepato e candito (marmellata), la tavolozza aromatica sviluppa gradualmente note di grande maturità (fico, pasta di mandorle, noce tostata). Note ossidative ed empireumatiche (canna bruciata, incenso), con leggeri accenti mielati e inebrianti, veramente accattivanti.
Gusto	vivace e cremoso. Caratterizzato da sapori pronunciati di frutta macerata (mango, guava), gasolio e zenzero candito, il profilo aromatico differisce completamente dal naso. Polveroso (cacao), lattiginoso (mandorla) e oleoso, rivela una consistenza di grande finezza. Finale setoso e tannico
Abbinamento	meditazione
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Hampden Distillery
Prodotto da:	Hampden Distillery
Contiene Solfiti	NO

Prezzo base 420,00 € Prezzo 380,00 €

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• -40,00 €
• -40,00 €

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Franz Haas Lagrein 2024 Alto Adige DOC

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Lagrein
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso profondo ed intenso
Profumo	Il suo bouquet è molto intenso e ampio, spaziando dai frutti rossi maturi alle violette, dalle note speziate all’erba fresca e al cacao.
Gusto	Al palato il vino seduce con la sua personalità decisa, i tannini massicci e vellutati, la gradevole pienezza e una nota finale lunga ed avvolgente
Abbinamento	Il vino si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti, nonché con carni rosse grigliate.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Franziskus Haas Eredi
Prodotto da:	Franziskus Haas Eredi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Non disponibile

Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum “LROK” 2010

Nazione	Jamaica
Classificazione	Pure single jamaican rhum  (LROK)
Anno	2010
Formato	0,70
Prodotto da	Canna da zucchero.
Grado Alcolico	47%
Colore	Ambrato luminoso
Profumo	Frutta tropicale, seguite poi da note burrose e sentori di frutta cotta
Gusto	rotondo ampio e persistente
Abbinamento	/
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Hampden Estate Distillery
Prodotto da:	Hampden Estate Distillery
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 139,50 €

Non disponibile

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Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum Pagos Ex sherry Cask

Nazione	Jamaica
Classificazione	Pure single jamaican rhum  (LROK)
Anno	2010
Formato	0,70
Prodotto da	Canna da zucchero.
Grado Alcolico	52%
Colore	Ambrato luminoso
Profumo	Frutta tropicale, note legnose date dalle botti di sherry
Gusto	rotondo ampio e persistente
Abbinamento	/
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Hampden Estate Distillery
Prodotto da:	Hampden Estate Distillery
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 150,00 €

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Non disponibile

Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Non disponibile

Franz Haas Moscato Rosa IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Moscato Rosa 100%
Grado Alcolico	10,5%
Colore	Giallo-oro leggermente smorzato
Profumo	Agrumi, pesca bianca, melissa e sambuco
Gusto	Fresco, minerale e gustoso
Abbinamento	Antipasti leggeri, aromatici e speziati.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 37,50 €

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Franz Haas Petit Manseng Vigne delle Dolomiti IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Vigneti Delle Dolomiti IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Petit Manseng 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Molto intenso e fruttato (frutta secca) con note minerali
Gusto	Sapido, con una buona acidità e struttura.
Abbinamento	Cucina asiatica, a zuppe thailandesi, a zuppe di pesce, alla pasta con la bottarga o si può semplicemente gustare come aperitivo.
Temperatura di servizio	12°
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,00 €

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Franz Haas Manna IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Riesling Renano 40%, Chardonnay 20%, Gewurztraminer 15%, Kerner 15%, Sauvignon 10%
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo Dorato
Profumo	Bouquet complesso e stratificato che riporta a note di sambuco, pistacchi e petali di rose
Gusto	Complesso, elegante morbido, di buona  struttura minerale
Abbinamento	Antipasti e primi  di pesce
Temperatura di servizio	8°C
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 28,00 €

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Boveri Luigi Derthona Timorasso 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Colli Tortonesi DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Timorasso
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino intenso e luminoso, assume riflessi dorati con l’invecchiamento
Profumo	Profumo intenso ed elegante con sentori fruttati e agrumati, fresco in gioventù, che evolve in piacevoli note minerali e di frutta
Gusto	Matura nel tempo. Gusto caldo e strutturato di buona persistenza e ben equilibrato da una giusta acidità e mineralità
Abbinamento	Gli abbinamenti consigliati sono le torte salate, i risotti ai formaggi, piatti di pesce strutturati e salsati, formaggi media stagionatura e flan di verdure
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Luigi Boveri, Costa Vescovato - Italia
Prodotto da:	Luigi Boveri, Costa Vescovato - Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 17,50 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Franz Haas "Ponkler" 2019

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino
Profumo	frutta rossa matura, frutti di bosco, anice, cuoio
Gusto	corposo, tannino elegante, finale persistente e buona freschezza
Abbinamento	cacciagione, brasati di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Haas Franziskus Montagna
Prodotto da:	Haas Franziskus Montagna
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 110,00 €

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Dornach Patrick Uccelli Cécile 44 Vino Bianco

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Vino Bianco
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	70% Bronner, 30% Solaris
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	note fruttati e floreali, di fiori di campo ed erbe aromatiche
Gusto	succoso, persistente, fresco e sapido.
Abbinamento	sia ad antipasti ed aperitivi che a piatti vegetariani, primi piatti di pesce e formaggi a pasta molle.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Patrick Uccelli, Salorno, Italia
Prodotto da:	Patrick Uccelli, Salorno, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,50 €

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