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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Ardbeg Whisky Single Malt 10 anni (Astucciato)

Nazione	Scozia
Regione	Islands
Classificazione	Single Malt
Anno	/
Formato	0,70
Prodotto da	Malto d'orzo
Grado Alcolico	46%
Colore	ambrato
Profumo	Un'esplosione di frutta affumicata intensa si sprigiona nell'atmosfera torbata infusa con limone e lime frizzanti, avvolta in cioccolato fondente ceroso. Mentolo deciso e pepe nero tagliano il dolce fumo, seguiti da corde catramose e grafite.
Gusto	La torba effervescente si fonde con il succo aspro di limone e lime, il pepe nero scoppietta con il toffee speziato alla cannella. Poi arriva un'ondata di salmastro infuso con latticello vellutato, banane mature e ribes. Il fumo sale gradualmente sul palato portando un sorso di cappuccino caldo e cremoso e marshmallow tostati. Il finale è lunghissimo e affumicato, con note di caffè espresso catramoso, anice, mandorle tostate e sentori di orzo morbido e pera fresca.
Abbinamento	/
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Ardbeg Distillery Port Ellen, Islay, Argyll PA42 7EA
Prodotto da:	Ardbeg Distillery Port Ellen, Islay, Argyll PA42 7EA
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 69,50 €

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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Hofstatter Lagrein Alto Adige DOC 2023

Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	203
Formato	0,75
Vitigni	100% Lagrein
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino brillante
Profumo	note di bacche selvatiche, violetta, piccoli frutti rossi e ciliegia
Gusto	corposo, morbido, tannino equilibrato, persistente
Abbinamento	carne scura, selvaggina, pancetta, salsicce
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	J. Hofstätter srl
Prodotto da:	J. Hofstätter srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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Delas Frères Côtes du Rhône Saint-Esprit Blanc 2023

Nazione	Francia
Regione	Rodano
Classificazione	Appelation Côtes-du-Rhône
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Viognier
Grado Alcolico	13%
Colore	Color paglia dorata con riflessi verdi.
Profumo	Al naso, il bouquet si esprime in un registro di fiori e frutti gialli, sfumati con alcuni tocchi esotici e agrumi.
Gusto	Al palato, questo vino "vivace" seduce con la sua freschezza e cremosità.
Abbinamento	Piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche, asparagi
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Delas Freres
Prodotto da:	Delas Freres
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,50 €

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Opera TrentoDOC Nature 2015

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	TrentoDOC
Anno	vendemmia 2015/sboccatura 2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	note fruttate e floreali, di albicocca, pera, erbe aromatiche, crosta di pane, pasticceria secca e fiori d' acacia
Gusto	sapido, fresco, equilibrato, pulito con un retrogusto minerale e che richiama la pasticceria secca.
Abbinamento	crostacei, soute di cozze, polpo, pesce spada, primi piatti decisi di pesci od anche di carne ed addirittura alla pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,50 €

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Opera TrentoDOC Brut 2016

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Trento DOC
Anno	vendemmia 2016/sboccatura 2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,50%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	biancospino, mela golden, pesca, nocciola e pane leggermente tostato
Gusto	fresco, sapido, equilibrato, armonico e complesso.
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, antipasti di mare, crostacei, primi piatti ed anche con la pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Hofstätter Joseph Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Gewürztraminer
Grado Alcolico	14,5%
Colore	paglierino carico e brillante
Profumo	note speziate-affumicate, di fiori secchi e di rose che tendono ad espandersi e ad infittirsi nel bicchiere.
Gusto	denso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacità
Abbinamento	crostacei, anti­pasti forti, piatti asiatici. Perfetto come aperitivo
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	J. Hofstätter srl
Prodotto da:	J. Hofstätter srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,00 €

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Hofstätter Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Grigio
Grado Alcolico	13%
Colore	paglierino luminoso con sfumature ramate
Profumo	pera emergono netti in un quadro di buona tessitura aromatica dominato da note calde
Gusto	buona struttura, giusta morbidezza, acidità equilibrata
Abbinamento	Piatti di pasta, antipasti di pesce e zuppe di verdure
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	J. Hofstätter srl
Prodotto da:	J. Hofstätter srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Hofstatter Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Vigneti delle Dolomiti IGP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Sauvignon
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	note di uva spina, fiori di sambcuo e ortica
Gusto	fresco e vivace al palato
Abbinamento	antipasti, pesce e carne bianca
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	J. Hofstätter srl
Prodotto da:	J. Hofstätter srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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