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Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	14%
Colore	brillante con intensità media, mostrando riflessi rosso-violacei vividi.
Profumo	Sul naso, si apre con aromi di piccole bacche rosse e succo di melograno, accompagnati dall'inconfondibile nota violetta tipica del Sangiovese di qualità. Sottili accenni di vaniglia e delicate tonalità di quercia provenienti da un invecchiamento ben calibrato e discreto nel legno arricchiscono il profilo aromatico.
Gusto	Al palato, l'ingresso è vivace e ben bilanciato. Il sapore è espressivo e crocante, rivelando note dolci di ciliegia matura, marmellata di prugne e sfumature di liquirizia sul finale. Il corpo è dinamico ed elegante, sostenuto da tannini ben definiti e da una consistenza liscia e avvolgente. Una nuova scia di acidità porta con sé la finitura persistente, lasciando un piacevole desiderio di tornare al bicchiere.
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina nobile, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Avignonesi srl
Prodotto da:	Avignonesi srl
Contiene Solfiti	SI

28,50 €

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Avignonesi Rosso di Montepulciano DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Rosso di Montepulciano DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	98,3% Sangiovese, 1,7% Colorino
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino brillante
Profumo	Sul naso rivela note fresche di viola, fragola e mirtillo, arricchite da sottili accenti di mirto selvatico e ciliegia nera.
Gusto	Il palato è succoso e vivace, con un'intensità aromatica che cresce gradualmente. La struttura tannica è raffinata e ben bilanciata, sostenuta da una piacevole freschezza e da echi persistenti di ciliegia, tipici del Sangiovese. Un vino immediato e armonioso, pronto da gustare..
Abbinamento	Ragù di carne e selvaggina, è ideale in abbinamento ad affettati, carni bianche e risotti.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Avignonesi srl
Prodotto da:	Avignonesi srl
Contiene Solfiti	SI

16,50 €

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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

14,00 €

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Terlano Lagrein DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Lagrein
Grado Alcolico	13,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rosso granato scuro Profumo: Nel bouquet predominano le note fruttate intense di ossicocco (mortella di palude) e marasca, arricchite da un profumo floreale di lillà e alloro cotto. Si avvertono anche sentori di pietra focaia e un tono delicato di cioccolato. Se: Molto vinoso e armonico al palato, con una tessitura delicata e un tannino raffinato che danno al Lagrein una pienezza assai accattivante, facendone un vino molto pieno apore vellutato al palato.
Abbinamento	Si abbina agli involtini di manzo con purè di patate, o alla coscia di cervo brasata con cavolo blu, ai formaggi stagionati e al parmigiano maturo.
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

17,50 €

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Terlano Pinot Noir Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Rosso vivo rubino
Profumo	Fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco.
Gusto	Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza.
Abbinamento	Si sposa bene con arrosto di capretto su purè di sedano e carote, cotoletta d’agnello su risotto alle erbe o anche – leggermente raffreddato - con la trota alla mugnaia su verdura lessa.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

21,50 €

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Terlano Lagrein Rosé DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Doc
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% lagrein
Grado Alcolico	13%
Colore	rosa chiaro, carico e lucente con riflessi salmone
Profumo	molto fruttato con note di lampone e fragola, e un leggero sentore di amarena.
Gusto	al palato questo vino si presenta assai vinoso e morbido, con un effetto molto armonico che contrasta bene con la sua acidità fruttata e fresca.
Abbinamento	Si abbina bene a tartare di manzo, a un carpaccio delicato o a uno strudel di verdura.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Kellerei Cantina Terlan
Prodotto da:	Kellerei Cantina Terlan
Contiene Solfiti	SI

16,90 €

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Terlano Vorberg Pinot Bianco Riserva 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2023
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Pinot Bianco
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: giallo paglierino lucente con riflessi verdolini Profumo: È un bouquet assai variegato e ricco di sfaccettature quello che si coglie in questo vino, con note fruttate mature di melone, pesca bianca, pera o mela delizia, ma anche con aromi di gelatina di cotogne camomilla e ananas, cui si affiancano note minerali di pietra focaia. Sapore: La combinazione tra le componenti gustative fruttate, aromatiche e salate si ripropone anche al palato. La struttura compatta con una cremositá elegante si fonde in un retrogusto molto aromatico, persistente e spiccatamente minerale.
Abbinamento	È interessante berlo con piatti asiatici nelle tipiche combinazioni agrodolci, con scorfano o pesce spada alla griglia, o anche con supreme di piccione arrostite in rosa, gnocchi di zucca alle noci e tartufo d’Alba con aceto balsamico, o riso al latte con cannella. Si abbina bene anche a formaggi erborinati o a un gorgonzola delicato.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

35,00 €

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Terlano Winkl Alto Adige Terlano DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Terlano DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo paglierino intenso e lucente con delicata velatura verdognola
Profumo	Spiccano gli aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione, che si sovrappongono alle componenti olfattive aromatiche del fiore di sambuco, dell’uva spina e della menta.
Gusto	Al palato si conferma il gusto fruttato già avvertito nel bouquet, affiancato da una delicata acidità. Ciò che più convince sono la buona struttura e il retrogusto, minerale e nello stesso tempo ricco di aromi.
Abbinamento	Formaggi Media Stagionatura, Primi Piatti, Asparagi, Pesce
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Kellerei Cantina Terlan
Prodotto da:	Kellerei Cantina Terlan
Contiene Solfiti	SI

23,50 €

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Terlano Terlaner Alto Adige Terlano DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Terlano DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	60% Pinot Bianco,30% Chardonnay,10% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	13.5%
Colore	giallo paglierino scintillante con sfumature verdi
Profumo	Il Terlaner classico si distingue soprattutto per il bouquet di mela verde e pesca bianca, ma anche per una raffinata sfumatura di melissa e menta.
Gusto	Anche al palato si avverte nettamente l’aroma di pesca, che conferisce a questo vino molta vivacità. Il profilo organolettico, assai articolato, scaturisce da un gioco tra freschezza e gusto minerale, impreziosito da un retrogusto assai prolungato.
Abbinamento	Per tradizione, l’uvaggio Terlaner si abbina alla perfezione con la minestra di vino di Terlano, ma si sposa molto bene anche con insalate di asparagi crudi bianchi, o con piatti tipici italiani come la pizza o la pasta al pomodoro, la focaccia al rosmarino o le penne all’arrabbiata, formaggio parmigiano e pecorino fresco. Inoltre si abbina bene a ricette altoatesine classiche, come i canederli di speck o la salsiccia coi crauti, petto di tacchino con ortaggi a radice o un arrosto di vitello delicato.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

19,50 €

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Terlano Gewurztraminer DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Gewurztraminer
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: Giallo paglierino lucente Profumo: Intenso ed aromatico con note di frutta matura, rosa gialla e piacevoli sentori muschiati Gusto: Pieno, caldo con piacevole finale ammandorlato e aromatico
Abbinamento	Stuzzichini,Sushi e Sashimi,Antipasti caldi di pesce,Tartare di pesce,Pasta al pesce in bianco,Pesce-crostacei al vapore.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

17,90 €

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Terlano Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Pinot Grigio
Grado Alcolico	13.5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: giallo paglierino lucente Profumo: Il bouquet di questo Pinot grigio è stimolante e fruttato, con note che ricordano il pompelmo, il lici e il melone bianco, affiancate da aromi floreali che fanno pensare a un prato fiorito appena falciato. Sapore: L’equilibrio raffinato degli aromi di tè nero, le sfumature di melone e di pompelmo maturo, fanno di questo Pinot grigio un vino piacevolmente pieno e morbido.
Abbinamento	Primi altoatesini a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche pietanze tipiche italiane, come prosciutto di Parma, pomodori secchi e paté di olive, risotto alle erbe, gnocchi alle ortiche o canederli alla rapa rossa. Si abbina bene anche alle ricette a base di tartufo, alla carne di vitello non troppo speziata e al pesce grigliato.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

16,50 €

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Terlano Chardonnay DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Giallo paglierino chiaro,
Profumo	Al naso esprime un bel bouquet di frutta esotica con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone.
Gusto	Al palato è morbido ed armonico, caratterizzato da una lieve nota salata e minerale, lungo e volumetrico. Chiude con finale di ottima persistenza, sul frutto.
Abbinamento	A tutto pasto, si abbina a frutti di mare misti con gamberi crudi e scampi, risotto alle verdure, creme a base di ortaggi, piatti a base di formaggi non troppo aromatici.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

16,00 €

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Terlano Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Bianco
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino chiaro con leggera velatura verdognola
Profumo	Nel naso, questo Pinot bianco classico esalta le note di pera e mela fresca che s’intersecano con gli aromi di uva spina e limetta, il tutto arrotondato da sentori di camomilla e citronella.
Gusto	Il Pinot bianco classico si presenta forte e avvincente, conquistando il palato con aromi di pera e mela cotogna, con un gusto fruttato, ma anche minerale e salato. È un vino che danza letteralmente sulla lingua, prima di stupire con la sua lunga persistenza.
Abbinamento	Antipasti a base di pesce, come carpaccio di salmone e tonno, fiori di zucchine ripieni o combinati alla burrata, insalata di avocado, o alcune ricette altoatesine come gli gnocchetti di spinaci, le mezzelune agli spinaci, o piatti italiani come spaghetti alla carbonara, capesante gratinate, gamberoni alla griglia, orata o dentice alla griglia.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

16,00 €

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Terlano Gries Lagrein Riserva 2022

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Lagrein
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rosso rubino – granato intenso con delicata velatura violacea Profumo: Il bouquet di questo vino svela note terrigne e minerali che si sposano molto bene con gli aromi fruttati, soprattutto di amarena, marmellata di prugne e cioccolato amaro. Sapore: Anche al palato, queste note fruttate, speziate e nel contempo morbide, determinano una piacevole contrapposizione, dando a questo Lagrein riserva una pienezza articolata e complessa.
Abbinamento	Arrosto di camoscio con ortaggi a radice, o guanciale di vitello brasato con ortaggi a radice.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

27,90 €

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Bussoletti Leonardo Brecciaro Ciliegiolo di Narni IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Ciliegiolo
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Rosso rubino
Profumo	Fruttato, fresco e morbido
Gusto	Note di confettura
Abbinamento	Fagioli, pasta e piselli, zuppa di funghi, carni bianche, salumi e formaggio semi stagionati, ottimo con il pesce di lago e lo stoccafisso.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Prodotto da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Contiene Solfiti	SI

18,50 €

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Terlano Quarz Alto Adige Terlano DOC 2024

Kellerei Cantina Girlan

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige Terlano
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: giallo paglierino scintillante Profumo: Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il tè verde. Inoltre, si avvertono un sentore di sciroppo di sambuco e velature minerali di pietra focaia. Sapore: Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore armonicamente pieno che diventa deciso e persistente nel retrogusto.
Abbinamento	Si abbina molto bene a pietanze come ostriche, tartara di salmone o cruditè di crostacei, ma anche al risotto alla mela verde con filetto di salmerino selvatico alla piastra, aragoste al vapore, arrosto d’agnello in crosta d’erbe con asparagi brasati o formaggio di capra stagionato.Risotto mantecato agli aspargi bianchi di Terlano, aria di cipollotto e aceto invecchiato
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

58,00 €

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Terlano Lunare Gewurztraminer Alto Adige DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2023
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Gewürztraminer
Grado Alcolico	15%
Caratteristiche organolettiche	Colore: giallo oro chiaro e scintillante Profumo: Il profumo di questa selezione di Traminer aromatico ha una struttura raffinata, con note tropicali ed esotiche di pompelmo, limetta, lici e arancia, arricchite da aromi intensi di petali di rosa canditi e zenzero. Sapore: Gli aromi fruttati che si ripropongono anche al palato rendono assai gradevole questo Traminer aromatico, secco grazie alla vinificazione classica, complesso, ma anche salato e morbido.
Abbinamento	È interessante berlo con piatti asiatici nelle tipiche combinazioni agrodolci, con scorfano o pesce spada alla griglia, o anche con supreme di piccione arrostite in rosa, gnocchi di zucca alle noci e tartufo d’Alba con aceto balsamico, o riso al latte con cannella. Si abbina bene anche a formaggi erborinati o a un gorgonzola delicato.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

52,50 €

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Terlano Müller Thurgau Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Müller Thurgau
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino tenue
Profumo	Gli aromi di pepe bianco e pompelmo, e le note di pesca matura, danno a questo vino molta armonia e un bouquet gradevolmente aromatico.
Gusto	Dotato di una struttura equilibrata e di una spiccata acidità, questo Müller Thurgau, delicato ed elegante, sa come convincere.
Abbinamento	Come aperitivo, ma anche abbinato al carpaccio di pesce spada, pesce di lago a vapore (come trota con patate lesse) o il branzino al cartoccio. Carne lessa con purea di sedano, formaggio di malga fresco.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

14,90 €

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Terlano Monticol Pinot Nero Riserva 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2023
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	13,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rosso rubino Profumo: Il profumo di questo Pinot Noir si presenta ricco di sfaccettature, proponendo non solo aromi fruttati di lamponi, ciliegie e frutti di bosco, ma anche un profumo delicato di spezie eleganti e sentori pietra focata Sapore: Piacevolmente equilibrato e con una spiccata eleganza minerale, questo rosso ammalia il palato, gratificandolo con un retrogusto complesso e persistente.
Abbinamento	Si abbina molto bene alla schiena di capriolo con purè di mele e vino rosso e gnocchetti di ricotta, schiena di vitello da latte al papavero, lombata di manzo al cartoccio con erbe, purè di patate e ragù di castagne, fegato di vitello al burro e timo, paillard di vitello con verdura mediterranea, o anche orzotto o carne affumicata di cervo con salsa di mirtillo rosso e rafano.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

34,00 €

Non disponibile
Non disponibile

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Terlano Kreuth Alto Adige Terlano DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Terlano DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino scintillante e accattivante
Profumo	Frutta esotica, come la maracuja, carambola e gli agrumi. Note di pietra focaia dai tratti aromatici e minerali.
Gusto	Sentori speziati, minerali e succosi conferiscono al vino un forte carattere del terroir
Abbinamento	vitello tonnato o il polpo marinato, ma anche antipasti misti e verdura grigliata, canederli di formaggio o pasta “aglio, olio e peperoncino”, pesce alla griglia con finocchio, crépe gratinate ripiene di radicchio o tomini freschi.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

25,00 €

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Bussoletti Leonardo "Thyrus" Extra Brut Metodo Classico

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut
Anno
Formato	0,75
Vitigni	100% grechetto
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo dorato con perlage fine e persistente
Profumo	Note floreali e fruttate si uniscono a note di panificazione
Gusto	offre freschezza, equilibrio e aromi raffinati. Persistente
Abbinamento	Questo Grechetto si abbina a piatti elaborati di pesce, crostacei, frutti di mare.
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Prodotto da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Contiene Solfiti	SI

22,00 €

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"Braida" La Monella del Monferrato Frizzante DOC 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Barbera 100%
Grado Alcolico	14.5°
Colore	Colore rosso rubino fitto con riflessi violetti
Profumo	Profumo fragrante, prorompente e vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa.
Gusto	Sapore straordinariamente vivace, molto fresco, “allegro e incontenibile”, buon corpo e morbida stoffa.
Abbinamento	Accompagna primi a base di pasta, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati.
Temperatura di servizio	8-12°
Imbottigliato da:	Braida
Prodotto da:	Braida
Contiene Solfiti	SI

11,50 €

Non disponibile
Non disponibile

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"Braida" Bricco Dell'Uccellone Barbera D'Asti DOCG 2020

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOCg
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Barbera 100%
Grado Alcolico	16°
Colore	colore rosso rubino fitto con riflessi violetti
Profumo	complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia.
Gusto	Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe, lunghissima persistenza aromatica.
Abbinamento	Accompagna grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Braida
Prodotto da:	Braida
Contiene Solfiti	SI

67,00 €

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Non disponibile

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Artico "Amaltea" Trebbiano IGP 2022

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Trebbiano
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	frutta matura, biancospino, erbe officinali
Gusto	fresco, sapido ma al contempo grasso e persistente
Abbinamento	antipasti, taglieri salumi e formaggi, carbonara, gricia, primi piatti di pesce
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Artico Aprilia
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Artico Aprilia
Contiene Solfiti	SI

12,50 €

Non disponibile
Non disponibile

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Avignonesi Desiderio Toscana IGT Merlot 2021

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGT Merlot
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Merlot
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino brillante
Profumo	Impatto aromatico esplosivo. Il ampio bouquet aromatico spazia dalla marmellata di ciliegie al gelso, con accenni di glicine, tè nero e liquirizia.
Gusto	L'ingresso è scuro e sfofocante, avvolgendo il palato con profondità e calore. Il sorso è succoso, in perfetta armonia con le impressioni aromatiche, arricchito da sfumature speziate sul retro-olfatto. Tannini densi e vivaci e un finale profondo e persistente suggeriscono un lungo potenziale di invecchiamento in bottiglia. Delizioso oggi, domani eccezionale.
Abbinamento	Ragù di carne e selvaggina, carne alla griglia e pietanze strutturate
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Avignonesi srl
Prodotto da:	Avignonesi srl
Contiene Solfiti	SI

53,50 €

Non disponibile
Non disponibile

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"Braida" Limonte Grignolino D'asti DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Grignolino 100%
Grado Alcolico	13.5°
Colore	colore brillante, rosso granato con riflessi rubini.
Profumo	Sentori di fieno ancora fresco, frutta come albicocca, prugna gialla e corollario di fragoline di bosco, lamponi e ciliegia.
Gusto	Al palato, fresco e vinoso, finemente polposo ripropone con medesima intensità la rosa e i frutti espressi all’olfatto. La trama tannica si presenta inizialmente fine per diventare importante in seguito. Buon equilibrio e persistenza.
Abbinamento	accompagna primi a base di pasta, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati.
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Braida
Prodotto da:	Braida
Contiene Solfiti	SI

16,00 €

Non disponibile
Non disponibile

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Terlano "Porphyr" Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Lagrein
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino con riflessi violacei
Profumo	sentori di di liquirizia, chicchi di caffè, baccelli di vaniglia, chiodi di garofano, tè nero e note fruttate di mirtillo e marasca
Gusto	armonico, con aromi decisamente compatti, concentrati e variegati, caratterizzati non solo da un gusto fruttato, ma anche da aromi speziati e da una leggera nota dolciastra di cioccolato fondente, impreziosita dai tannini molto raffinati.
Abbinamento	filetto rosa di cervo in crosta di noci con ortaggi a radice e cavolo blu, costine di manzo brasate al Lagrein con polenta mista e verdurine, o guanciale di vitello brasato con salsa di Lagrein e schiuma di sedano.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	All' Origine da Kellerei Cantina Terlan-Terlano-Italia
Prodotto da:	Kellerei Cantina Terlan-Terlano-Italia
Contiene Solfiti	SI

63,00 €

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Calafata "Scapigliato" 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT Toscana
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Moscato d'Amburgo, Ciliegiolo, Aleatico e Sangiovese
Grado Alcolico	11,5%
Colore	rosso rubino tenue
Profumo	ciliegia, fragola, frutti di bosco
Gusto	fresco, sapido, rinfrescante
Abbinamento	aperitivo, antipasti, pane e salame, caciucco alla livornese, vino da merenda
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Calafata Cooperativa Agricola Sociale a Lucca
Prodotto da:	Calafata Cooperativa Agricola Sociale a Lucca
Contiene Solfiti	SI

17,50 €

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Artico "Ossidiana" Merlot IGP 2021

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Merlot
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso rubino
Profumo	note di frutta rossa matura, sottobosco, spezie come il pepe e il cacao
Gusto	profilo aromatico esplosivo, vino rotondo, sapido e con un tannino elegante
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, cacciagione, formaggi semi-stagionati, amatriciana, penne all' arrabbiata
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Artico Aprilia
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Artico Aprilia
Contiene Solfiti	SI

12,50 €

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Bussoletti Leonardo "ColleMurello" Trebbiano Spoletino Umbria IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Trebbiano Spoletino
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Sentori di frutta gialla come ananas e mango, di erbe aromatiche e frutta secca. Non meno intensa la mineralità all'olfatto, che poi ritroviamo al gusto esaltata dalla freschezza intensa.
Gusto	Freschezza intensa, mineralità. Risulta di corpo pieno ed equlibrato, con una lunga persistenza
Abbinamento	Questo Trebbiano Spoletino si abbina a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, formaggi semi stagionati e carni bianche.
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Prodotto da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Contiene Solfiti	SI

18,50 €

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Terlano Pinot Bianco Rarity 2011

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Terlano DOC
Anno	2011
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Bianco
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo paglierino chiaro e lucente con tenui riflessi verdognoli
Profumo	Al naso colpisce per la grande complessità e l'impressionante freschezza. Note di erbe come la camomilla, un po' di pesca bianca abbinati a sottili note minerali che ricordano la pietra focaia
Gusto	Al palato colpisce per la sua struttura compatta ed elastica, che lascia un finale infinitamente lungo, caratterizzato da un'enorme tensione e da una mineralità salata.
Abbinamento	Pietanze a base di pesce, frutti di mare, piatti a base di verdure, ricette al tartufo
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Kellerei Cantina Terlan-Terlano-Italia
Prodotto da:	Kellerei Cantina Terlan-Terlano-Italia
Contiene Solfiti	SI

215,00 €

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Artico "Sauvignon" IGP 2022

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	selezione di tre cloni differenti, Sauvignon 100%
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino
Profumo	frutta esotica, spezie, fiori maturi
Gusto	fresco, sapido, pieno e persistente
Abbinamento	primi piatti con verdure, formaggi a pasta molle, crudi,
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Artico Aprilia
Prodotto da:	Azienda Agricola Artico Aprilia
Contiene Solfiti	SI

14,50 €

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Terlano Terlaner Primo Grand Cuvèe 2022

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	65% Pinot Bianco, 33 % Chardonnay, 2 % Sauvignon
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino
Profumo	aromi di agrumi, pepe bianco, erbe aromatiche e una delicata nota fumé.
Gusto	sapido, ricco, fresco e complesso
Abbinamento	Risotti, tartare di tonno, tartare di manzo, scampi, aragoste, soutè di cozze o formaggi a pasta molle e semi-stagionati.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Kellerei Terlan
Prodotto da:	Kellerei Terlan
Contiene Solfiti	SI

245,00 €

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