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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Offerta Limitata!

Borgogno Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Colli Tortonesi DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Timorasso
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo intenso, consistente e molto limpido.
Profumo	Al naso è complesso: nei primi anni si avvertono profumi fruttati, che ricordano la pera, la pesca, e floreali, di fiori di acacia e biancospino, miele ed idrocarburi.
Gusto	In bocca risulta secco, largo, caldo e morbido, dominato da un buon equilibrio tra alti tenori di alcool ed alto contenuto in acidi organici; non presenta spigoli, ma emerge un corpo equilibrato e molto persistente.
Abbinamento	Il Derthona si abbina perfettamente a ricette ricche, a piatti di pesce come alici, capesante, ma anche agli antipasti della cucina piemontese come l’insalata russa, il vitello tonnato, carne cruda all’albese con tartufo; ai secondi come i fiori di zucca ripieni, alle verdure in pastella e ai formaggi erborinati a pasta grassa. Ma anche il Montébore.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Giacomo Borgogno e Figli-Barolo(CN)-Italia
Prodotto da:	Giacomo Borgogno e Figli-Barolo(CN)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 36,50 € Prezzo 32,90 €

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Borgogno "Ancum" Langhe DOC Dolcetto 2024

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC Langhe Dolcetto
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Dolcetto
Grado Alcolico	13.5%
Colore	rosso rubino con riflessi violacei
Profumo	sentori di frutta rossa croccante, come ciliegia e fragola, e note balsamiche e speziate
Gusto	minerale, sapido, elegante, fresco e con un tannino levigato.
Abbinamento	salumi, le acciughe al verde, i capunet (fagottini di verza ripieni di carne macinata), ma anche il coniglio al forno.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Giacomo Borgogno e Figli-Barolo(CN)-Italia
Prodotto da:	Giacomo Borgogno e Figli-Barolo(CN)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Velenosi Villa Angela Lacrima di Morro d'Alba DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Lacrima di Morro Alba DOC
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	Lacrima di Morro d'Alba 100%
Grado Alcolico	12.50%
Caratteristiche organolettiche	Colore Rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Olfatto Corredo aromatico di singolare ricchezza. Intenso, piacevolmente fruttato di fragole e marasche e floreale di violetta e boccioli di rosa. Gusto In bocca si presenta morbido, leggermente tannico, dai lievi sentori erbacei, in perfetta armonia con le sensazioni olfattive.
Abbinamento	Uova e torte salate,Pasta con sugo di verdure,Pasta al sugo di carne,Pesce in umido,Carne arrosto-grigliata,Formaggi stagionati
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	Velenosi S.r.l
Prodotto da:	Velenosi S.r.l
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Borgogno Freisa Langhe DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC Langhe Freisa
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Freisa
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino
Profumo	Al naso persistenti sentori di frutta fresca, come prugna e fiori, come viola, e spezie.
Gusto	In bocca secco, dal tannino elegante ed amaro.
Abbinamento	Il Langhe Freisa, considerata la madre del vitigno nebbiolo, si abbina molto bene a piatti a base di pasta ripiena, pasta fresca con sugo di selvaggina, al vitello tonnato, a secondi di carne, l’oca, bagna cauda, fritto misto alla piemontese
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Giacomo Borgogno e Figli-Barolo(CN)-Italia
Prodotto da:	Giacomo Borgogno e Figli-Barolo(CN)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 22,00 €

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Borgogno Barolo DOCG 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barolo DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso rubino con riflessi granata
Profumo	Al naso sentori di frutta rossa e note speziate.
Gusto	Piacevole acidità che porta freschezza. Tannino fine e dolce.
Abbinamento	Il Barolo per antonomasia si abbina a piatti importanti, come i secondi di carne della tradizione piemontese
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Giacomo Borgogno e Figli-Barolo(CN)-Italia
Prodotto da:	Giacomo Borgogno e Figli-Barolo(CN)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 55,00 €

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Birra Salento "Beggia" 75cl

Prezzo 9,50 €

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Velenosi Ludi Offida DOCG Rosso 2018

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Offida DOCG Rosso
Anno	2018
Formato	0,75 L
Vitigni	Montepulciano 85%, Cabernet, Sauvignon 8%, Merlot 7%
Grado Alcolico	14.5%
Caratteristiche organolettiche	Colore Rosso rubino intenso, che tende al granato con la maturazione Olfatto aromi di frutta carnosa ,di more, ribes nero e ciliegia assieme a note di liquirizia e grafite Gusto di forte impatto e di grande progressione gustativa, dal carattere fermo e deciso segnato da tannini finissimi, morbidi e rotondi. Chiude lungo con piacevolissimi ritorni fruttati.
Abbinamento	Carne arrosto-grigliata,Formaggi stagionati, spezzatini, brasati.
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	Velenosi S.r.l
Prodotto da:	Velenosi S.r.l
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 38,00 €

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Birra Salento "Taranta" 75cl

Prezzo 9,50 €

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Birra Salento "Pizzica" 75cl

Prezzo 9,50 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Velenosi 'Roggio del filare' Rosso Piceno Superiore 2019

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Rosso Piceno DOC Superiore
Anno	2018
Formato	0,75 L
Vitigni	Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Grado Alcolico	14.5%
Caratteristiche organolettiche	Colore Rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Olfatto Profumato di frutta rossa, spicca in particolar modo la marasca Gusto Pieno e persistente,dal tannino morbido ma presente con  un ottimo retrogusto di frutta rossa.
Abbinamento	Carne arrosto-grigliata,Formaggi stagionati, spezzatini, brasati.
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	Velenosi S.r.l
Prodotto da:	Velenosi S.r.l
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 37,50 €

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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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Velenosi Pecorino Villa Angela Offida DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Offida DOCG
Anno	2023
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Pecorino
Grado Alcolico	13,00%
Caratteristiche organolettiche	Colore: Cristallino, giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Olfatto:Al naso, fine ed elegante, esprime frutti maturi a pasta gialla. Anche i fiori sono gialli e netto è il riconoscimento di ginestra. Chiudono il bouquet ricordi erbacei e accenni di salvia e timo, con suadente chiusura minerale. Gusto:Il massimo del potenziale di questo vino è rilevabile al palato, dove l'ottima maturazione delle uve ha consentito di realizzare l'ideale connubio tra morbidezza e freschezza. Si propone al gusto con grande rotondità e prosegue con sorprendente freschezza e sapidità. La grande struttura e la piacevole sapidità ne fanno un vino coinvolgente.
Abbinamento	Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e zuppe.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Velenosi
Prodotto da:	Velenosi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Velenosi Villa Angela Passerina IGT 2022

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	IGT
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Passerina
Grado Alcolico	12.50%
Colore	Giallo luminoso con tenui riflessi dorati.
Profumo	Il naso evidenzia spiccati sentori floreali di tiglio e biancospino che esprimono rotondità e pienezza. Le ampie note fruttate di pomacee croccanti, prima fra tutte la pera, completano il bagaglio aromatico che si chiude su un adagio di cedro e pompelmo maturo che, con eleganza, donano freschezza e fascino a questo bianco che incita al sorso ripetuto.
Gusto	Freschezza e brillante sapidità, caratterizzano la fase gustativa di questo vino intrigante e vitale come un soffio di brezza marina. Di fresco respiro, si adagia in bocca sulla pienezza delle pomacee che caratterizzano il vitigno.
Abbinamento	Pesce, Aperitivo
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	ICQ AP/151 I per Velenosi
Prodotto da:	ICQ AP/151 I per Velenosi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 10,00 €

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