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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Borgo Maragliano "Francesco Galliano" Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOCG Alta Langa
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	colore paglierino leggero con ancora riflessi verdognoli
Profumo	il profumo è strutturato con sensazioni di frutta, lime, erbe aromatiche e miele, fiori d’acacia che esaltano la natura dello Chardonnay.
Gusto	Bella entrata in bocca che lo rende molto seducente, lungo e armonioso. Il gusto è parte principale di questo Blanc de Blancs in quanto esprime le vere caratteristiche di una grande uva in un territorio molto ostile.
Abbinamento	Piacevole da bersi solo; come aperitivo e se si accompagna con conchigliame, pesce crudo, formaggi freschi.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Borgo Maragliano S.S.A
Prodotto da:	Borgo Maragliano S.S.A
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,50 €

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Conti Ducco FRANCIACORTA VINTAGE BLANC DE BLANCS 2020 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo acceso, Fine e persistente
Profumo	Le note del legno si legano agli aromi di agrumi canditi, leggeri sentori del lievito date dal lungo affinamento.
Gusto	All'assaggio la frutta a polpa bianca si unisce alle note tostate e vanigliate della parte in barrique. La complessità aromatica persiste elegantemente in bocca.
Abbinamento	Ideale a tutto pasto, ottimo con risotti e primi piatti, superlativo con le cruditè di pesce.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Catturich Ducco
Prodotto da:	Società Agricola Catturich Ducco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Amaro Sibilla 70 cl

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Amaro d' Erbe
Anno	/
Formato	70 cl
Erbe	genziana, china, erbe officinali, addolcito dal miele dei Monti Sibillini
Grado Alcolico	34%
Colore	mogano
Profumo	ebaceo, genziana, china, erbe officinali
Gusto	erbaceo, agrumato con note di miele nel finale, amaro dalla buona struttura
Abbinamento	Da degustare liscio a fine pasto, mixato con vermouth e vino o in versione spritz
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Distilleria Varnelli S.p.a
Prodotto da:	Distilleria Varnelli S.p.a
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Terre di Conti Ducco FRANCIACORTA SATÈN BRUT DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo con riflessi verdolini, Fine, delicato, persistente
Profumo	frutta a polpa bianca e note floreali.
Gusto	Intenso, con buona struttura acida e persistente.
Abbinamento	Antipasti, crudité.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Catturich Ducco
Prodotto da:	Società Agricola Catturich Ducco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Terre di Conti Ducco Franciacorta DOCG Brut

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo con riflessi verdolini. Perlage Fine, persistente.
Profumo	crosta di pane, frutta secca.
Gusto	Fresco, sapido.
Abbinamento	Aperitivo a tutto pasto.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Catturich Ducco
Prodotto da:	Società Agricola Catturich Ducco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,00 €

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Maison Louis Latour, Valmoissine Pinot Noir 2023

Nazione	Francia
Regione	Provenza,Var - Coteaux du Verdon
Classificazione	IGP Var
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Noir
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosso granato intenso
Profumo	Note di ribes nero e sottobosco
Gusto	Corposo e rotondo al palato, con sottili note di ribes nero e lampone. Tannini ben bilanciati. Finale fresco e persistente.
Abbinamento	Carni rosse alla griglia,formaggi stagionati
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Maison Louis Latour
Prodotto da:	Maison Louis Latour
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 35,00 €

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Conti Ducco "Caramel" Franciacorta Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo con riflessi dorati.
Profumo	Frutta secca tostata, fragrante.
Gusto	Intenso, con buona struttura acida, fine, persistente.
Abbinamento	Aperitivo, mousse di formaggio, dessert e pasticceria secca.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Catturich Ducco
Prodotto da:	Società Agricola Catturich Ducco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Conti Ducco FRANCIACORTA DOCG VINTAGE ROSÈ 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2015
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosa quarzo antico. Fine, abbondante, persistente.
Profumo	Complesso, molto intenso, fruttato
Gusto	Fine, elegante, persistente.
Abbinamento	Antipasti di salumi, ideale su seconde portate di carni rosse, intrigante abbinamento cromatico con grigliate di pesce e tartare di tonno rosso.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Catturich Ducco
Prodotto da:	Società Agricola Catturich Ducco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,00 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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