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Franz Haas Pinot Nero Schweizer DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Nero 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino
Profumo	Frutti di bosco maturi e ciliegie, note speziate di pepe e cuoio
Gusto	tannini avvolgenti, elegante e fine, strutturato e pieno
Abbinamento	Cacciagione, come fagiano e anatra, per brasati di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 55,00 €

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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Franz Haas Pinot Bianco "Lepus" DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Bianco 100%
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Giallo paglierino brillante
Profumo	Note fruttate e speziate che ricordano mele mature, fiori di campo e pane fresco
Gusto	Elegante e robusta struttura combinata ad un’armoniosa acidità
Abbinamento	Antipasti sostanziosi, primi piatti a base di pasta, riso e pesce con o senza salse, fino ad arrivare a piatti asiatici leggeri e pietanze speziate al curry.
Temperatura di servizio	8°-13°
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 19,50 €

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Franz Haas Gewurztraminer 2024 Alto Adige DOC

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Gerwurztraminer 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo dorato intenso
Profumo	Bouquet profondo di aromi complessi come litchi, buccia d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rosa.
Gusto	Pieno e stimolante grazie alla sua struttura, freschezza e vivacità, con una nota finale leggermente amarognola e molto persistente
Abbinamento	Patè di fegato, carni bianche grigliate, crostacei così come a numerosi piatti asiatici.
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Franz Haas Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Vigneti delle Dolomiti IGT
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Grigio
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino intenso
Profumo	un bouquet aromatico floreale che ricorda fiori di acacia, salvia e fieno, mandorle e legno di sandalo e si arricchisce con aromi di fiori di tiglio e miele dopo un adeguato periodo in bottiglia.
Gusto	Al palato il vino conquista con la sua finezza, eleganza e freschezza. Il Pinot Grigio dà il meglio di sé dopo circa tre/quattro mesi di affinamento in bottiglia.
Abbinamento	Il vino è un abbinamento ideale per piatti a base di pasta, riso e cereali, pietanze a base di verdura e carni bianche alla griglia senza condimenti.
Temperatura di servizio	12-14°C
Imbottigliato da:	Franziskus Haas Eredi
Prodotto da:	Franziskus Haas Eredi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Franz Haas Pinot Nero Alto Adige DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Nero 100%
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Rosso rubino
Profumo	Marasche e lamponi, marzapane e marmellata di prugne, chiodi di garofano e cannella.
Gusto	Fresco e vivace, tannini eleganti che lo rendono aromatico e rotondo e assicurano un sapore invitante e gustoso.
Abbinamento	Piatti di pesce leggeri, arrosti di selvaggina e carni rosse.
Temperatura di servizio	18°-20°
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Franz Haas Lagrein 2024 Alto Adige DOC

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Lagrein
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso profondo ed intenso
Profumo	Il suo bouquet è molto intenso e ampio, spaziando dai frutti rossi maturi alle violette, dalle note speziate all’erba fresca e al cacao.
Gusto	Al palato il vino seduce con la sua personalità decisa, i tannini massicci e vellutati, la gradevole pienezza e una nota finale lunga ed avvolgente
Abbinamento	Il vino si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti, nonché con carni rosse grigliate.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Franziskus Haas Eredi
Prodotto da:	Franziskus Haas Eredi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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White Oak Akashi Blended Whisky (astucciato)

Nazione	Giappone
Regione	Hyogo
Classificazione	Japanese Blended Whisky
Anno	/
Formato	500 ml
Vitigni	/
Grado Alcolico	40%
Colore	ambrato
Profumo	Ha sentori leggeri e delicati, tra cui si riconoscono note di cereali, profumi mielati e sfumature di frutta gialla.
Gusto	morbido, intenso e leggermente piccante, con aromi che richiamano i sentori olfattivi, e con sapori di vaniglia, mandorla, camomilla, Sherry e cioccolato fondente. La persistenza è lunga, secca, piccante e tannica.
Abbinamento	whisky da meditazione, si puo' servire anche con un cubetto di ghiaccio
Temperatura di servizio	20°
Imbottigliato da:	Eigashima Distillery
Prodotto da:	Eigashima Distillery
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 45,00 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Non disponibile

Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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• Non disponibile
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Amaro Sibilla 70 cl

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Amaro d' Erbe
Anno	/
Formato	70 cl
Erbe	genziana, china, erbe officinali, addolcito dal miele dei Monti Sibillini
Grado Alcolico	34%
Colore	mogano
Profumo	ebaceo, genziana, china, erbe officinali
Gusto	erbaceo, agrumato con note di miele nel finale, amaro dalla buona struttura
Abbinamento	Da degustare liscio a fine pasto, mixato con vermouth e vino o in versione spritz
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Distilleria Varnelli S.p.a
Prodotto da:	Distilleria Varnelli S.p.a
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Franz Haas Moscato Rosa IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Moscato Rosa 100%
Grado Alcolico	10,5%
Colore	Giallo-oro leggermente smorzato
Profumo	Agrumi, pesca bianca, melissa e sambuco
Gusto	Fresco, minerale e gustoso
Abbinamento	Antipasti leggeri, aromatici e speziati.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 37,50 €

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Bussoletti Leonardo Brecciaro Ciliegiolo di Narni IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Ciliegiolo
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Rosso rubino
Profumo	Fruttato, fresco e morbido
Gusto	Note di confettura
Abbinamento	Fagioli, pasta e piselli, zuppa di funghi, carni bianche, salumi e formaggio semi stagionati, ottimo con il pesce di lago e lo stoccafisso.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Prodotto da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,50 €

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Franz Haas Petit Manseng Vigne delle Dolomiti IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Vigneti Delle Dolomiti IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Petit Manseng 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Molto intenso e fruttato (frutta secca) con note minerali
Gusto	Sapido, con una buona acidità e struttura.
Abbinamento	Cucina asiatica, a zuppe thailandesi, a zuppe di pesce, alla pasta con la bottarga o si può semplicemente gustare come aperitivo.
Temperatura di servizio	12°
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,00 €

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Bussoletti Leonardo "Thyrus" Extra Brut Metodo Classico

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut
Anno
Formato	0,75
Vitigni	100% grechetto
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo dorato con perlage fine e persistente
Profumo	Note floreali e fruttate si uniscono a note di panificazione
Gusto	offre freschezza, equilibrio e aromi raffinati. Persistente
Abbinamento	Questo Grechetto si abbina a piatti elaborati di pesce, crostacei, frutti di mare.
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Prodotto da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 22,00 €

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Franz Haas Manna IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Riesling Renano 40%, Chardonnay 20%, Gewurztraminer 15%, Kerner 15%, Sauvignon 10%
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo Dorato
Profumo	Bouquet complesso e stratificato che riporta a note di sambuco, pistacchi e petali di rose
Gusto	Complesso, elegante morbido, di buona  struttura minerale
Abbinamento	Antipasti e primi  di pesce
Temperatura di servizio	8°C
Imbottigliato da:	HAAS FRANZISKUS
Prodotto da:	HAAS FRANZISKUS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 28,00 €

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Ercole Gagliano Grappa di Amarone

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Barricata
Anno	/
Formato	0,50
Vitigni	Corvina Rondinella
Grado Alcolico	40%
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	G.M. SRL
Prodotto da:	G.M. SRL
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 25,00 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Franz Haas "Ponkler" 2019

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino
Profumo	frutta rossa matura, frutti di bosco, anice, cuoio
Gusto	corposo, tannino elegante, finale persistente e buona freschezza
Abbinamento	cacciagione, brasati di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Haas Franziskus Montagna
Prodotto da:	Haas Franziskus Montagna
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 110,00 €

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Bussoletti Leonardo "ColleMurello" Trebbiano Spoletino Umbria IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Trebbiano Spoletino
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Sentori di frutta gialla come ananas e mango, di erbe aromatiche e frutta secca. Non meno intensa la mineralità all'olfatto, che poi ritroviamo al gusto esaltata dalla freschezza intensa.
Gusto	Freschezza intensa, mineralità. Risulta di corpo pieno ed equlibrato, con una lunga persistenza
Abbinamento	Questo Trebbiano Spoletino si abbina a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, formaggi semi stagionati e carni bianche.
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Prodotto da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,50 €

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