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Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10

Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫

Prezzo 18,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Riserva "Vigna la Casella" 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Note di frutta tropicale, noci e lievito
Gusto	Ottima freschezza, complessità ed eleganza
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Blanc De Noir 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Si presenta al naso intenso e mutevole
Gusto	In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Nature DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali
Gusto	Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro
Gusto	rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	sorso energico e vivo
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Frescobaldi Tenuta Ammiraglia "Santa Maria" Morellino di Scansano DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Morellino di Scansano DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino brillante
Profumo	Il naso è splendidamente fruttato e floreale al contempo, con note che ci ricordano la fragolina di bosco, il lampone ma anche la ciliegia. Tra i sentori floreali,meravigliosi que li di rosa canina che si affiancano a que li di erbe aromatiche che ricordano l’a loro. Sul finale splendide le note di spezie dolci
Gusto	Al palato è vivace e fresco con una be la trama tannica. Caldo e morbido. Armonico e persistente. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva..
Abbinamento	carni in umido, coniglio, pollo, formaggi di media stagionatura ma è comunque un vino abbastanza versatile negli abbinamenti.
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Frescobaldi S.r.l.-Firenze-Italia in Pontassieve
Prodotto da:	Frescobaldi S.r.l-Firenze-Italia in Pontassieve
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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Non disponibile

Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Domaine Neumeyer Riesling Hospices 2023

 

Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Classificazione	Alsace AOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Intenso,con note citriche di lime, note minerali con sentori di pietra focaia ed un marcato sentore di idrocarburi
Gusto	Secco, fresco, sapido con note finali persistenti ed agrumate
Abbinamento	Salmone affumicato, frutti di mare, pollame, carni bianche, formaggi di capra
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Domaine Neumeyer
Prodotto da:	Domaine Neumeyer
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Non disponibile

Frescobaldi Aliè Rosè IGT 2025

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGT
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Syrah, Vermentino
Grado Alcolico	12%
Colore	Rosa chiaro brillante
Profumo	Fiori bianchi, fragoline di bosco e bucce di agrumi
Gusto	Minerale dal lungo e ricco finale
Abbinamento	Pesce crudo e aperitivi
Temperatura di servizio	10/12°C
Prodotto da	Frescobaldi SRL
Imbottigliato da	Frescobaldi SRL
Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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FrescoBaldi Albizzia Chardonnay 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	profumi che spaziano dagli agrumi alle note tropicali.
Gusto	fresco e raffinato
Abbinamento	Ottimo come aperitivo, è un vino ideale per un consumo quotidiano
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Frescobaldi SRL
Prodotto da:	FrescoBaldi SRl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 8,50 €

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Fattoria San Lorenzo "Di Gino" Marche IGT 2025

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Marche bianco IGT
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Verdicchio
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	Olfatto evoluto con note minerali che rasentano l'idrocarburo
Gusto	Pieno, persistente, minerale dai sentori di marzapane
Abbinamento	aperitivo, paste e risotti di pesce, brodetti di pesce, carni bianche, formaggi freschi.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Fattoria San Lorenzo
Prodotto da:	Fattoria San Lorenzo
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Fattoria San Lorenzo "Campo delle Oche" Marche IGT 2022

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Marche IGT
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Verdicchio
Grado Alcolico	15%
Colore	giallo dorato
Profumo	note minerali, pesca gialla matura, acacia, miele, marzapane, accenni di idrocarburi
Gusto	pieno, deciso, complesso, equilibrato, acidita' equilibrata, buona sapidita'
Abbinamento	formaggi semi-stagionati, carciofi fritti, primi piatti strutturati, pollo ed agnello.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Crognaletti Natalino-Montecarotto(AN)
Prodotto da:	Crognaletti Natalino-Montecarotto(AN)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 28,50 €

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Fattoria San Lorenzo "le Oche" Marche IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Marche IGT
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	Verdicchio 100%
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore giallo paglierino brillante Olfatto evoluto, con note minerali che rasentano l’idrocarburo Gusto persistente, pieno, minerale,  dai sentori di marzapane
Abbinamento	ottimo aperitivo, paste e risotti di pesce, brodetti di pesce, carni bianche, formaggi freschi.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Fattoria San Lorenzo
Prodotto da:	Fattoria San Lorenzo
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,50 €

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Frescobaldi Ammiraglia Massovivo Vermentino Toscana IGT 2025

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGT
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo paglierino dai leggeri riflessi verdi.
Profumo	Elegantemente floreale ed agrumato
Gusto	Macchia mediterranea e la salvia arricchiscono il bouquet.
Abbinamento	Pesce
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Frescobaldi
Prodotto da:	Frescobaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Frescobaldi Gorgona bianco 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Costa Toscana IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino ed Ansonica
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante ed intenso
Profumo	Il bouquet complesso ed elegante al contempo è un connubio di note floreali, fruttate e di note mediterranee. L’incipit ricorda la ginestra ed il caprifoglio, questi sentori si accompagnano a que li di frutta esotica matura e a quelli agrumati che ricordano il bergamotto ed il cedro. Prosegue su sensazioni di rosmarino, salvia, elicriso. Il finale olfattivo è dominato da note iodate.
Gusto	Al palato ha una bellissima sapidità ed una splendida freschezza. Notevoli la persistenza e la rispondenza gusto-olfattiva. Lungo sul finale
Abbinamento	Pietanze a base di pesce, Antipasti di crudi, Aperitivo
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Frescobaldi
Prodotto da:	Frescobaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 109,50 €

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La Contralta Fiore del Sasso Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore 2022

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	DOCG Vermentino di Gallura
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo brillante con riflessi dorati
Profumo	naso che spinge sugli agrumi e sugli odori di macchia mediterranea
Gusto	bocca centrata grazie anche a una leggera presenza tannica, sorso di corpo e verticale. Bel finale ammandorlato.
Abbinamento	Pesce, Primi Piatti
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Contralta SRL Società Agricola
Prodotto da:	Contralta SRL Società Agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 24,50 €

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Frescobaldi Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG 2020

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Sangiovese
Grado Alcolico	14%
Colore	colore rosso rubino intenso e brillante
Profumo	Bouquet caratterizzato da sentori fruttati specialmente nel suo incipit, con note che ricordano il lampone, il ribes nero ed anche il melograno; belle anche le sensazioni floreali di viola e rosa, estremamente armoniche e fascinose.
Gusto	Al palato la trama tannica è fitta e bellala mineralità percepita. Vino incredibilmente armonico, dal finale lungo e persistente
Abbinamento	Ottimo in abbinamento con piatti tipici della cucina Tradizionale Toscana o  primi piatrti a base di cacciaggione
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Frescobaldi
Prodotto da:	Frescobaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Frescobaldi Leonia Brut Pomino DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay, Pinot Nero
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino con riflessi d'orati. Mostra un perlage di un’elegante finezza
Profumo	Note minerali e di bianchi fiori primaverili quali il biancospino
Gusto	Netto e pulito,
Abbinamento	Aperitivo, Primi di pesce, Formaggi freschi toscani
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Frescobaldi S.R.L.
Prodotto da:	Frescolbaldi S.R.L
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 32,00 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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