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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

14,00 €

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Bisson Abissi Metodo Classico Dosage Zero DOC Portofino 2020

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	Portofino DOC
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Variabili a seconda delle annate (Bianchetta Genovese, Vermentino, Çimixà)
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino pieno, perlage fine e persistente
Profumo	profumo intenso con ampio bouquet che varia tra il muschiato e il salmastro
Gusto	sapore secco, lungo e di spiccata mineralità.
Abbinamento	Ottimo per aperitivo e a tutto pasto con privilegio su frutti di mare e preparazioni marinare.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Bisson società agricola di Lugano Marta e Pierluigi s.s
Prodotto da:	Bisson società agricola di Lugano Marta e Pierluigi s.s
Contiene Solfiti	SI

65,00 €

San Giovenale "Rosso di San Giovenale" IGT Lazio

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San Giovenale "Rosso di San Giovenale" IGT Lazio

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT Lazio
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Grenache, Syrah, Carignano, Malvasia Nera
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo	Il naso è profondo e intenso, trionfo di spezie dolci, pepe nero e anice e note fruttate di prugna, ribes e lampone. Più soffusa la nota balsamica e un accenno di erbe aromatiche.
Gusto	La bocca è densa e materica ma resa dinamica e scattante da una sorprendente acidità in equilibrio con un tannino raffinato. Chiude lungo su note speziate e balsamiche.
Abbinamento	Carni rosse, carne alla griglia
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	San Giovenale Agricola
Prodotto da:	San Giovenale Agricola
Contiene Solfiti	SI

55,00 € 48,00 €

-7,00 €
-7,00 €

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Terlano Lagrein DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Lagrein
Grado Alcolico	13,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rosso granato scuro Profumo: Nel bouquet predominano le note fruttate intense di ossicocco (mortella di palude) e marasca, arricchite da un profumo floreale di lillà e alloro cotto. Si avvertono anche sentori di pietra focaia e un tono delicato di cioccolato. Se: Molto vinoso e armonico al palato, con una tessitura delicata e un tannino raffinato che danno al Lagrein una pienezza assai accattivante, facendone un vino molto pieno apore vellutato al palato.
Abbinamento	Si abbina agli involtini di manzo con purè di patate, o alla coscia di cervo brasata con cavolo blu, ai formaggi stagionati e al parmigiano maturo.
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

17,50 €

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Terlano Pinot Noir Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Rosso vivo rubino
Profumo	Fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco.
Gusto	Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza.
Abbinamento	Si sposa bene con arrosto di capretto su purè di sedano e carote, cotoletta d’agnello su risotto alle erbe o anche – leggermente raffreddato - con la trota alla mugnaia su verdura lessa.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

21,50 €

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Terlano Lagrein Rosé DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Doc
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% lagrein
Grado Alcolico	13%
Colore	rosa chiaro, carico e lucente con riflessi salmone
Profumo	molto fruttato con note di lampone e fragola, e un leggero sentore di amarena.
Gusto	al palato questo vino si presenta assai vinoso e morbido, con un effetto molto armonico che contrasta bene con la sua acidità fruttata e fresca.
Abbinamento	Si abbina bene a tartare di manzo, a un carpaccio delicato o a uno strudel di verdura.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Kellerei Cantina Terlan
Prodotto da:	Kellerei Cantina Terlan
Contiene Solfiti	SI

16,90 €

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Terlano Vorberg Pinot Bianco Riserva 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2023
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Pinot Bianco
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: giallo paglierino lucente con riflessi verdolini Profumo: È un bouquet assai variegato e ricco di sfaccettature quello che si coglie in questo vino, con note fruttate mature di melone, pesca bianca, pera o mela delizia, ma anche con aromi di gelatina di cotogne camomilla e ananas, cui si affiancano note minerali di pietra focaia. Sapore: La combinazione tra le componenti gustative fruttate, aromatiche e salate si ripropone anche al palato. La struttura compatta con una cremositá elegante si fonde in un retrogusto molto aromatico, persistente e spiccatamente minerale.
Abbinamento	È interessante berlo con piatti asiatici nelle tipiche combinazioni agrodolci, con scorfano o pesce spada alla griglia, o anche con supreme di piccione arrostite in rosa, gnocchi di zucca alle noci e tartufo d’Alba con aceto balsamico, o riso al latte con cannella. Si abbina bene anche a formaggi erborinati o a un gorgonzola delicato.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

35,00 €

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Terlano Winkl Alto Adige Terlano DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Terlano DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo paglierino intenso e lucente con delicata velatura verdognola
Profumo	Spiccano gli aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione, che si sovrappongono alle componenti olfattive aromatiche del fiore di sambuco, dell’uva spina e della menta.
Gusto	Al palato si conferma il gusto fruttato già avvertito nel bouquet, affiancato da una delicata acidità. Ciò che più convince sono la buona struttura e il retrogusto, minerale e nello stesso tempo ricco di aromi.
Abbinamento	Formaggi Media Stagionatura, Primi Piatti, Asparagi, Pesce
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Kellerei Cantina Terlan
Prodotto da:	Kellerei Cantina Terlan
Contiene Solfiti	SI

23,50 €

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Terlano Terlaner Alto Adige Terlano DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Terlano DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	60% Pinot Bianco,30% Chardonnay,10% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	13.5%
Colore	giallo paglierino scintillante con sfumature verdi
Profumo	Il Terlaner classico si distingue soprattutto per il bouquet di mela verde e pesca bianca, ma anche per una raffinata sfumatura di melissa e menta.
Gusto	Anche al palato si avverte nettamente l’aroma di pesca, che conferisce a questo vino molta vivacità. Il profilo organolettico, assai articolato, scaturisce da un gioco tra freschezza e gusto minerale, impreziosito da un retrogusto assai prolungato.
Abbinamento	Per tradizione, l’uvaggio Terlaner si abbina alla perfezione con la minestra di vino di Terlano, ma si sposa molto bene anche con insalate di asparagi crudi bianchi, o con piatti tipici italiani come la pizza o la pasta al pomodoro, la focaccia al rosmarino o le penne all’arrabbiata, formaggio parmigiano e pecorino fresco. Inoltre si abbina bene a ricette altoatesine classiche, come i canederli di speck o la salsiccia coi crauti, petto di tacchino con ortaggi a radice o un arrosto di vitello delicato.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

19,50 €

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Terlano Gewurztraminer DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Gewurztraminer
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: Giallo paglierino lucente Profumo: Intenso ed aromatico con note di frutta matura, rosa gialla e piacevoli sentori muschiati Gusto: Pieno, caldo con piacevole finale ammandorlato e aromatico
Abbinamento	Stuzzichini,Sushi e Sashimi,Antipasti caldi di pesce,Tartare di pesce,Pasta al pesce in bianco,Pesce-crostacei al vapore.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

17,90 €

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Terlano Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Pinot Grigio
Grado Alcolico	13.5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: giallo paglierino lucente Profumo: Il bouquet di questo Pinot grigio è stimolante e fruttato, con note che ricordano il pompelmo, il lici e il melone bianco, affiancate da aromi floreali che fanno pensare a un prato fiorito appena falciato. Sapore: L’equilibrio raffinato degli aromi di tè nero, le sfumature di melone e di pompelmo maturo, fanno di questo Pinot grigio un vino piacevolmente pieno e morbido.
Abbinamento	Primi altoatesini a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche pietanze tipiche italiane, come prosciutto di Parma, pomodori secchi e paté di olive, risotto alle erbe, gnocchi alle ortiche o canederli alla rapa rossa. Si abbina bene anche alle ricette a base di tartufo, alla carne di vitello non troppo speziata e al pesce grigliato.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

16,50 €

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Terlano Chardonnay DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Giallo paglierino chiaro,
Profumo	Al naso esprime un bel bouquet di frutta esotica con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone.
Gusto	Al palato è morbido ed armonico, caratterizzato da una lieve nota salata e minerale, lungo e volumetrico. Chiude con finale di ottima persistenza, sul frutto.
Abbinamento	A tutto pasto, si abbina a frutti di mare misti con gamberi crudi e scampi, risotto alle verdure, creme a base di ortaggi, piatti a base di formaggi non troppo aromatici.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

16,00 €

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Terlano Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Bianco
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino chiaro con leggera velatura verdognola
Profumo	Nel naso, questo Pinot bianco classico esalta le note di pera e mela fresca che s’intersecano con gli aromi di uva spina e limetta, il tutto arrotondato da sentori di camomilla e citronella.
Gusto	Il Pinot bianco classico si presenta forte e avvincente, conquistando il palato con aromi di pera e mela cotogna, con un gusto fruttato, ma anche minerale e salato. È un vino che danza letteralmente sulla lingua, prima di stupire con la sua lunga persistenza.
Abbinamento	Antipasti a base di pesce, come carpaccio di salmone e tonno, fiori di zucchine ripieni o combinati alla burrata, insalata di avocado, o alcune ricette altoatesine come gli gnocchetti di spinaci, le mezzelune agli spinaci, o piatti italiani come spaghetti alla carbonara, capesante gratinate, gamberoni alla griglia, orata o dentice alla griglia.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

16,00 €

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Tenuta dell'Ornellaia Poggio alle Gazze 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGT Bianco
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	55% Sauvignon Blanc, 40% Vermentino, 3% Semillon, 2% Viognier
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo paglierino intenso, illuminato da riflessi decisi che ne esaltano la vivacità.
Profumo	Al naso colpisce per l’espressività e l’intensità aromatica: emergono note esuberanti di mango, di fiori di campo e di mandorla, che regalano tante sfaccettature diverse al profilo olfattivo.
Gusto	In bocca l’attacco è accattivante, caratterizzato da una piacevole morbidezza. La trama gustativa, ricca e piena, trova equilibrio nella bella acidità che accompagna la beva con freschezza. Il finale persistente si chiude con richiami floreali di acacia e rosa, che danno un tocco di eleganza.
Abbinamento	tartare di tonno, risotto alla pescatora, crudi e formaggi a pasta molle.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	All' Origine da Ornellaia s.r.l. Castagneto Carducci-Italia
Prodotto da:	Ornellaia s.r.l. Castagneto Carducci-Italia
Contiene Solfiti	SI

52,50 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

14,50 €

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San Giovenale Habemus Etichetta Bianca IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT Lazio
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Grenache, Syrah, Carignan, Malvasia Nera
Grado Alcolico	15%
Colore	rubino con riflessi violacei.
Profumo	Il naso è profondo e intenso, trionfo di spezie dolci, pepe nero e anice e note fruttate di prugna, ribes e lampone. Più soffusa la nota balsamica e un accenno di erbe aromatiche.
Gusto	La bocca è densa e materica ma resa dinamica e scattante da una sorprendente acidità in equilibrio con un tannino raffinato. Chiude lungo su note speziate e balsamiche.
Abbinamento	Carni rosse, carne alla griglia
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:	San Giovenale Agricola
Prodotto da:	San Giovenale Agricola
Contiene Solfiti	SI

77,00 € 72,00 €

Non disponibile
-5,00 €
-5,00 €
Non disponibile

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Terlano Gries Lagrein Riserva 2022

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Lagrein
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rosso rubino – granato intenso con delicata velatura violacea Profumo: Il bouquet di questo vino svela note terrigne e minerali che si sposano molto bene con gli aromi fruttati, soprattutto di amarena, marmellata di prugne e cioccolato amaro. Sapore: Anche al palato, queste note fruttate, speziate e nel contempo morbide, determinano una piacevole contrapposizione, dando a questo Lagrein riserva una pienezza articolata e complessa.
Abbinamento	Arrosto di camoscio con ortaggi a radice, o guanciale di vitello brasato con ortaggi a radice.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

27,90 €

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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

20,00 €

Non disponibile
Non disponibile

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Tenuta dell'Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGT Rosso
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Grado Alcolico	13%
Colore	porpora vivace e brillante
Profumo	Al naso emergono frutti rossi freschi, come la ciliegia e la fragolina di bosco, accompagnati da eleganti note mentolate che donano freschezza e profondità aromatica.
Gusto	In bocca l’attacco è soave, sostenuto da una struttura decisa ma al contempo delicata ed elegante. La beva è armoniosa e bilanciata: il vino unisce complessità e succosità, risultando piacevolmente bevibile senza perdere struttura e carattere.
Abbinamento	È un vino da meditazione, ottimo con formaggio pecorino, maremmano mediamente o fortemente stagionato – da servire con una goccia di miele o cotognata tiepida. Da abbinare anche con paté di fegato, foie gras, dolci secchi.
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	Ornellaia Srl
Prodotto da:	Ornellaia Srl
Contiene Solfiti	SI

23,50 €

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Non disponibile

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Terlano Quarz Alto Adige Terlano DOC 2024

Kellerei Cantina Girlan

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige Terlano
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: giallo paglierino scintillante Profumo: Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il tè verde. Inoltre, si avvertono un sentore di sciroppo di sambuco e velature minerali di pietra focaia. Sapore: Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore armonicamente pieno che diventa deciso e persistente nel retrogusto.
Abbinamento	Si abbina molto bene a pietanze come ostriche, tartara di salmone o cruditè di crostacei, ma anche al risotto alla mela verde con filetto di salmerino selvatico alla piastra, aragoste al vapore, arrosto d’agnello in crosta d’erbe con asparagi brasati o formaggio di capra stagionato.Risotto mantecato agli aspargi bianchi di Terlano, aria di cipollotto e aceto invecchiato
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

58,00 €

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Terlano Lunare Gewurztraminer Alto Adige DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2023
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Gewürztraminer
Grado Alcolico	15%
Caratteristiche organolettiche	Colore: giallo oro chiaro e scintillante Profumo: Il profumo di questa selezione di Traminer aromatico ha una struttura raffinata, con note tropicali ed esotiche di pompelmo, limetta, lici e arancia, arricchite da aromi intensi di petali di rosa canditi e zenzero. Sapore: Gli aromi fruttati che si ripropongono anche al palato rendono assai gradevole questo Traminer aromatico, secco grazie alla vinificazione classica, complesso, ma anche salato e morbido.
Abbinamento	È interessante berlo con piatti asiatici nelle tipiche combinazioni agrodolci, con scorfano o pesce spada alla griglia, o anche con supreme di piccione arrostite in rosa, gnocchi di zucca alle noci e tartufo d’Alba con aceto balsamico, o riso al latte con cannella. Si abbina bene anche a formaggi erborinati o a un gorgonzola delicato.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

52,50 €

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Terlano Müller Thurgau Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Müller Thurgau
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino tenue
Profumo	Gli aromi di pepe bianco e pompelmo, e le note di pesca matura, danno a questo vino molta armonia e un bouquet gradevolmente aromatico.
Gusto	Dotato di una struttura equilibrata e di una spiccata acidità, questo Müller Thurgau, delicato ed elegante, sa come convincere.
Abbinamento	Come aperitivo, ma anche abbinato al carpaccio di pesce spada, pesce di lago a vapore (come trota con patate lesse) o il branzino al cartoccio. Carne lessa con purea di sedano, formaggio di malga fresco.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

14,90 €

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Terlano Monticol Pinot Nero Riserva 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2023
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	13,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rosso rubino Profumo: Il profumo di questo Pinot Noir si presenta ricco di sfaccettature, proponendo non solo aromi fruttati di lamponi, ciliegie e frutti di bosco, ma anche un profumo delicato di spezie eleganti e sentori pietra focata Sapore: Piacevolmente equilibrato e con una spiccata eleganza minerale, questo rosso ammalia il palato, gratificandolo con un retrogusto complesso e persistente.
Abbinamento	Si abbina molto bene alla schiena di capriolo con purè di mele e vino rosso e gnocchetti di ricotta, schiena di vitello da latte al papavero, lombata di manzo al cartoccio con erbe, purè di patate e ragù di castagne, fegato di vitello al burro e timo, paillard di vitello con verdura mediterranea, o anche orzotto o carne affumicata di cervo con salsa di mirtillo rosso e rafano.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

34,00 €

Non disponibile
Non disponibile

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Terlano Kreuth Alto Adige Terlano DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Terlano DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino scintillante e accattivante
Profumo	Frutta esotica, come la maracuja, carambola e gli agrumi. Note di pietra focaia dai tratti aromatici e minerali.
Gusto	Sentori speziati, minerali e succosi conferiscono al vino un forte carattere del terroir
Abbinamento	vitello tonnato o il polpo marinato, ma anche antipasti misti e verdura grigliata, canederli di formaggio o pasta “aglio, olio e peperoncino”, pesce alla griglia con finocchio, crépe gratinate ripiene di radicchio o tomini freschi.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Terlan
Prodotto da:	Terlan
Contiene Solfiti	SI

25,00 €

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Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 2021

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Bolgheri DOC Superiore
Anno	2021
Formato	0,75 L
Vitigni	53% Cabernet Sauvignon,39% Merlot,4% Cabernet Franc,4% Petit Verdot
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	Vino rosso rubino denso e compatto. L'aroma fruttato e vegetale, con sentori di resina, frutti di bosco e caffè. Il gusto intenso, morbido, sontuoso e con tannini fitti.
Abbinamento	Carni, Formaggi, Salumi.
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	Ornellaia s.r.l. - loc. Bolghieri Castagneto Carducci - Italia
Prodotto da:	Ornellaia s.r.l. - loc. Bolghieri Castagneto Carducci - Italia
Contiene Solfiti	SI

239,50 €

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San Giovenale Habemus Syrah Lazio IGT Etichetta Nera 2019

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Syrah
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino intenso
Profumo	intenso, fruttato
Gusto	Morbido non estramamente tannico
Abbinamento	Carne rossa, brasati, cinghiale
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	San Giovanale Agricola
Prodotto da:	San Giovanale Agricola
Contiene Solfiti	SI

119,50 €

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Tenuta dell'Ornellaia "Le Serre Nuove" Bolgheri DOC 2023 (Astucciato)

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Bolgheri Rosso DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	44% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso rubino intenso con unghia violacea che enfatizza la giovinezza e la concentrazione del vino.
Profumo	Tra gli aromi spiccano nettamente i frutti maturi del bosco e le ciliegie, intrecciate con discrete note speziate, tipiche della maturazione delle uve.
Gusto	I tannini levigati fanno sentire la loro presenza al palato, sostenuti da un corpo armonico perfettamente bilanciato da una freschezza ottimista. L'equilibrio tra potenza e flusso dà vita a un vino facile da bere e coinvolgente, che promette di evolversi nel tempo, anche se è pronto per essere gustato ora.
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Ornellaia s.r.l Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)
Prodotto da:	Ornellaia s.r.l Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)
Contiene Solfiti	SI

65,00 €

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Bisson Portofino Vermentino Vignerta DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	vermentino 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	aromatico, intenso e fragrante, frutti tropicali
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	Si accosta a piatti di pesce della cucina tradizionale ligure e formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI
Imbottigliato da:

15,00 €

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San Giovenale Habemus Etichetta Blu Grenache Lazio IGP 2020

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	100% Grenache
Grado Alcolico	15%
Colore	rosso rubino
Profumo	note di confettura e sottobosco
Gusto	pieno, corposo, buona freschezza, tannino elegante e ben integrato
Abbinamento	stufati, brasati, carni strutturate
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	All' Origine San Giovenale Agricola Blera
Prodotto da:	All' Origine San Giovenale Agricola Blera
Contiene Solfiti	SI

128,00 €

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San Giovenale Habemus Cabernet Franc Lazio IGT Etichetta Rossa 2020

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Cabernet Franc
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino intenso
Profumo	intenso, fruttato
Gusto	Morbido non estramamente tannico
Abbinamento	Carne rossa, brasati, cinghiale
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	San Giovanale Agricola
Prodotto da:	San Giovanale Agricola
Contiene Solfiti	SI

120,00 €

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San Giovenale Habemus Etichetta Oro IGP Lazio 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Marsanne e Roussanne
Grado Alcolico	14,5%
Colore	giallo dorato
Profumo	note di miele, cedro, frutta candita, scorze d' arancia, vaniglia
Gusto	pieno, complesso, persistente, elegante
Abbinamento	carni bianche, taglieri salumi e formaggi, petto d' oca
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	All' Origine da San Giovenale Agricola Blera
Prodotto da:	All' Origine da San Giovenale Agricola Blera
Contiene Solfiti	SI

133,00 €

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Tenuta dell'Ornellaia Le Serre Nuove DOC 2020 6L

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Bolgheri DOC Rosso
Anno	2020
Formato	6 L
Vitigni	57% Merlot,17% Cabernet Sauvignon,14% Petit Verdot,12% Cabernet Franc
Grado Alcolico	13,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: Di colore rosso intenso. Profumo: La vendemmia è stata soleggiata ma con temperature fresche che hanno favorito la maturazione completa delle uve mantenendo integra la complessità e la freschezza aromatica. Si presenta all’olfatto complesso con intense note di frutta a bacca rossa, spezie dolci e toni balsamici di menta e eucalipto. Sapore: Ampio e setoso al palato sviluppa una struttura tannica fine e slanciata, unfruttato fresco e dolce ed intense note mentolate.
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	Ornellaia srl
Prodotto da:	Ornellaia srl
Contiene Solfiti	SI

685,00 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

25,00 €

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Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 2016 Magnum

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Bolgheri DOC Superiore
Anno	2016
Formato	1,5 litri
Vitigni	53% Cabernet Sauvignon,39% Merlot,4% Cabernet Franc,4% Petit Verdot
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	Vino rosso rubino denso e compatto. L'aroma fruttato e vegetale, con sentori di resina, frutti di bosco e caffè. Il gusto intenso, morbido, sontuoso e con tannini fitti.
Abbinamento	Carni, Formaggi, Salumi.
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	Ornellaia s.r.l. - loc. Bolghieri Castagneto Carducci - Italia
Prodotto da:	Ornellaia s.r.l. - loc. Bolghieri Castagneto Carducci - Italia
Contiene Solfiti	SI

630,00 €

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Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 2021 Magnum(Astucciato)

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Bolgheri DOC Superiore
Anno	2021
Formato	1,5 litri
Vitigni	53% Cabernet Sauvignon,39% Merlot,4% Cabernet Franc,4% Petit Verdot
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	Vino rosso rubino denso e compatto. L'aroma fruttato e vegetale, con sentori di resina, frutti di bosco e caffè. Il gusto intenso, morbido, sontuoso e con tannini fitti.
Abbinamento	Carni, Formaggi, Salumi.
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	Ornellaia s.r.l. - loc. Bolghieri Castagneto Carducci - Italia
Prodotto da:	Ornellaia s.r.l. - loc. Bolghieri Castagneto Carducci - Italia
Contiene Solfiti	SI

600,00 €

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Terlano "Porphyr" Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Lagrein
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino con riflessi violacei
Profumo	sentori di di liquirizia, chicchi di caffè, baccelli di vaniglia, chiodi di garofano, tè nero e note fruttate di mirtillo e marasca
Gusto	armonico, con aromi decisamente compatti, concentrati e variegati, caratterizzati non solo da un gusto fruttato, ma anche da aromi speziati e da una leggera nota dolciastra di cioccolato fondente, impreziosita dai tannini molto raffinati.
Abbinamento	filetto rosa di cervo in crosta di noci con ortaggi a radice e cavolo blu, costine di manzo brasate al Lagrein con polenta mista e verdurine, o guanciale di vitello brasato con salsa di Lagrein e schiuma di sedano.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	All' Origine da Kellerei Cantina Terlan-Terlano-Italia
Prodotto da:	Kellerei Cantina Terlan-Terlano-Italia
Contiene Solfiti	SI

63,00 €

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Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Bolgheri DOC Superiore
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Rosso rubino
Profumo	bouquet molto espressivo con degli aromi di frutta nera e dei tocchi di vaniglia e tabacco.
Gusto	Questa complessità olfattiva si ritrova in bocca dove il vino si esprime con un attacco ampio e deciso. Poi la potente struttura tannica compare e ci accompagna verso un finale sapido e lungo. Nonostante un’annata 2022 in cui il caldo è stato presente a lungo, Ornellaia si esprime come sempre con le sue principali caratteristiche di eleganza e freschezza.
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:	All' Origine da Ornellaia s.r.l. Castagneto Carducci-Italia
Prodotto da:	Ornellaia s.r.l. Castagneto Carducci-Italia
Contiene Solfiti	SI

239,50 €

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Bisson Portofino Vermentino Intrigoso DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	vermentino 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	aromatico, intenso e fragrante, frutti tropicali
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	Si accosta a piatti di pesce della cucina tradizionale ligure e formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI
Imbottigliato da:

18,50 €

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Terlano Pinot Bianco Rarity 2011

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Terlano DOC
Anno	2011
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Bianco
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo paglierino chiaro e lucente con tenui riflessi verdognoli
Profumo	Al naso colpisce per la grande complessità e l'impressionante freschezza. Note di erbe come la camomilla, un po' di pesca bianca abbinati a sottili note minerali che ricordano la pietra focaia
Gusto	Al palato colpisce per la sua struttura compatta ed elastica, che lascia un finale infinitamente lungo, caratterizzato da un'enorme tensione e da una mineralità salata.
Abbinamento	Pietanze a base di pesce, frutti di mare, piatti a base di verdure, ricette al tartufo
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Kellerei Cantina Terlan-Terlano-Italia
Prodotto da:	Kellerei Cantina Terlan-Terlano-Italia
Contiene Solfiti	SI

215,00 €

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Bisson Pigato IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Pigato 100%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	aromatico, intenso e fragrante
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	aperitivo
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI

16,00 €

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Terlano Terlaner Primo Grand Cuvèe 2022

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Alto Adige
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	65% Pinot Bianco, 33 % Chardonnay, 2 % Sauvignon
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino
Profumo	aromi di agrumi, pepe bianco, erbe aromatiche e una delicata nota fumé.
Gusto	sapido, ricco, fresco e complesso
Abbinamento	Risotti, tartare di tonno, tartare di manzo, scampi, aragoste, soutè di cozze o formaggi a pasta molle e semi-stagionati.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Kellerei Terlan
Prodotto da:	Kellerei Terlan
Contiene Solfiti	SI

245,00 €

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