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Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10

Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫

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Le Lase Zefiro Igp Lazio 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% incrocio Manzoni
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo paglierino tenue
Profumo	aromaticità tipica del vitigno, che si estende su toni floreali e di frutta bianca, supportati da una buona componente minerale.
Gusto	secco, di elevata struttura, rilascia fragranza e bella persistenza aromatica; finale lungo e rinfrescante acidità in chiusura.
Abbinamento	ideale per antipasti, primi e secondi di pesce anche ben strutturati. Ottimo anche con verdure e formaggi freschi, da provare con vellutata di piselli o asparagi. Si presta come eccellente aperitivo.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Prodotto da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 14,50 € Prezzo 12,80 €

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Le Lase Satres 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Grigio 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	ramato (buccia di cipolla)
Profumo	note floreali e di frutti tropicali, tipici del Pinot Grigio, esaltate dalla maggiore estrazione pellicolare
Gusto	avvolgente, fruttato con una piacevole freschezza ed un finale acido molto sapido
Abbinamento	si abbina perfettamente a crostacei, meglio se cotti a vapore in modo da accostare il loro gusto dolce con la grassezza del vino. Si esalta con paste asciutte e risotti di pesce in genere
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Prodotto da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 11,90 € Prezzo 9,90 €

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Le Lase THESAN36 Limited Edition Lazio IGP 2018

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio IGP
Anno	2018
Formato	0,75
Vitigni	Canaiolo Nero
Grado Alcolico	15%
Colore	rosso rubino intenso con sfumature violacee
Profumo	ampio e di grande complessità; esprime subito un bel ventaglio di frutti rossi (mirtillo e visciola) con eleganti note boisé (cacao, spezie dolci e china); profumi prolungati e molto armonici
Gusto	struttura potente, di bella concentrazione e fresco nel frutto; fragrante acidità e tannini fitti e maturi; persistente nel finale
Abbinamento	Carni rosse
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche
Prodotto da:	Le Querce Antiche
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 32,00 € Prezzo 27,70 €

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Le Lase Thesan Lazio IGP 2018

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio IGP
Anno	2018
Formato	0,75
Vitigni	100% Canaiolo Nero
Grado Alcolico	15%
Colore	rosso rubino intenso con sfumature violacee
Profumo	ampio e di grande complessità; esprime subito un bel ventaglio di frutti rossi (mirtillo e visciola) con eleganti note boisé (cacao, spezie dolci e china); profumi prolungati e molto armonici
Gusto	struttura potente, di bella concentrazione e fresco nel frutto; fragrante acidità e tannini fitti e maturi; persistente nel finale
Abbinamento	perfetto per arrosti e grigliate di carne, brasati, cacciagione, selvaggina, formaggi molto stagionati
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche
Prodotto da:	Le Querce Antiche
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 19,50 € Prezzo 17,30 €

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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Riserva "Vigna la Casella" 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Note di frutta tropicale, noci e lievito
Gusto	Ottima freschezza, complessità ed eleganza
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Blanc De Noir 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Si presenta al naso intenso e mutevole
Gusto	In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Nature DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali
Gusto	Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro
Gusto	rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	sorso energico e vivo
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Conti Ducco FRANCIACORTA VINTAGE BLANC DE BLANCS 2020 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo acceso, Fine e persistente
Profumo	Le note del legno si legano agli aromi di agrumi canditi, leggeri sentori del lievito date dal lungo affinamento.
Gusto	All'assaggio la frutta a polpa bianca si unisce alle note tostate e vanigliate della parte in barrique. La complessità aromatica persiste elegantemente in bocca.
Abbinamento	Ideale a tutto pasto, ottimo con risotti e primi piatti, superlativo con le cruditè di pesce.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Catturich Ducco
Prodotto da:	Società Agricola Catturich Ducco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Non disponibile

Le Lase Gaia Cecilia Tuscia DOC Violone 2022

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Tuscia DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Violone
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso rubino con sfumature violacee
Profumo	intenso e complesso con sentori di frutta matura, prugne, mora, ribes, vaniglia, tabacco
Gusto	struttura potente, di bella concentrazione e fresco nel frutto; fragrante acidità e tannini maturi; persistente nel finale
Abbinamento	arrosti, brasati, cacciagione, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Prodotto da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,00 €

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Le Lase Prima Lux Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato 2022

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Vino Spumante di Qualità (VSQ) METODO CLASSICO
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	Dal profumo complesso con note di fiori gialli, vaniglia, leggera tostatura e pan brioche.
Gusto	Morbidezza e freschezza acidica perfettamente bilanciate per una vivace nota avvolgente in bocca.
Abbinamento	Si sposa magnificamente a primi piatti dai sapori delicati, pietanze a base di pesce o verdure, carni bianche. Ottimo come aperitivo e perfetto con sushi, crudités di mare, crostacei, fritti misti e formaggi freschi.
Temperatura di servizio	6-10°C
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Prodotto da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 30,00 €

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Terre di Conti Ducco FRANCIACORTA SATÈN BRUT DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo con riflessi verdolini, Fine, delicato, persistente
Profumo	frutta a polpa bianca e note floreali.
Gusto	Intenso, con buona struttura acida e persistente.
Abbinamento	Antipasti, crudité.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Catturich Ducco
Prodotto da:	Società Agricola Catturich Ducco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Terre di Conti Ducco Franciacorta DOCG Brut

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo con riflessi verdolini. Perlage Fine, persistente.
Profumo	crosta di pane, frutta secca.
Gusto	Fresco, sapido.
Abbinamento	Aperitivo a tutto pasto.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Catturich Ducco
Prodotto da:	Società Agricola Catturich Ducco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,00 €

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Le Lase Evan 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Bianco (70%) Incrocio Manzoni (30%)
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo paglierino tenue e luminoso
Profumo	aromi fini ed eleganti con sentori di mela bianca, pera e frutta esotica, glicine e biancospino
Gusto	asciutto, di buona struttura, evoluzione fresca e fragrante con gradevole nota acidula; mantiene una lunga persistenza fruttata e un finale assai rinfrescante
Abbinamento	accompagna perfettamente antipasti delicati e primi piatti, pietanze a base di pesce e verdure, carni bianche
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Prodotto da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 10,50 €

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Conti Ducco "Caramel" Franciacorta Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo con riflessi dorati.
Profumo	Frutta secca tostata, fragrante.
Gusto	Intenso, con buona struttura acida, fine, persistente.
Abbinamento	Aperitivo, mousse di formaggio, dessert e pasticceria secca.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Catturich Ducco
Prodotto da:	Società Agricola Catturich Ducco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Casa Coste Piane Prosecco del Valdobiadene DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Casa Coste Piane Prosecco del Valdobiadene DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Vitigni Tipici Italiani
Grado Alcolico	10,5%
Colore	Colore giallo chiaro
Profumo	profumo di fruttato son le principali caratteristiche di questo vino da compagnia,
Gusto	perlage persistente
Abbinamento	ideale abbinato a formaggi e salumi..
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Az Agr Casa Coste Piane
Prodotto da:	Az Agr Casa Coste Piane
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Conti Ducco FRANCIACORTA DOCG VINTAGE ROSÈ 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2015
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosa quarzo antico. Fine, abbondante, persistente.
Profumo	Complesso, molto intenso, fruttato
Gusto	Fine, elegante, persistente.
Abbinamento	Antipasti di salumi, ideale su seconde portate di carni rosse, intrigante abbinamento cromatico con grigliate di pesce e tartare di tonno rosso.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Catturich Ducco
Prodotto da:	Società Agricola Catturich Ducco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,00 €

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Le Lase Fiamma IGP Lazio 2021

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazi
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Merlot
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso e dalla tonalità viva.
Profumo	ampio e complesso, con piacevoli note di ciliegia e amarena. Erbaceo e lievemente speziato
Gusto	spicca per la pienezza e morbidezza. Fresco e gustoso con acidità brillante, se bevuto giovane, più tannico ed equilibrato con qualche anno di bottiglia alle spalle.
Abbinamento	primi piatti dai sapori decisi, grigliate di carne, selvaggina, taglieri di salumi, formaggi di media stagionatura. Si abbina anche a pesci grassi come, per esempio, l’anguilla o particolarmente saporiti, come il baccalà in umido.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Prodotto da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 11,00 €

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Le Lase Cautha Igp Lazio 2021

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	70% Cabernet Sauvignon e 30% Petit Verdot
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino cupo con riflessi granati
Profumo	Ampio, complesso, con note di frutta rossa, confettura e spezie dolci
Gusto	Colma il palato di tannini dolci nobilmente estratti e di una evidente spinta fresca e sapida di gradevole intensità.
Abbinamento	Perfetto con carni rosse arrosto, bollite o alla griglia, brasato, cacciagione e formaggi saporiti come Gorgonzola e Roquefort.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Prodotto da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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