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Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10

Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫

Prezzo 18,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Riserva "Vigna la Casella" 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Note di frutta tropicale, noci e lievito
Gusto	Ottima freschezza, complessità ed eleganza
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Blanc De Noir 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Si presenta al naso intenso e mutevole
Gusto	In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Nature DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali
Gusto	Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro
Gusto	rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	sorso energico e vivo
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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La Spinetta Bricco Quaglia Moscato D'Asti DOCG 2025

 

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Moscato Bianco
Grado Alcolico	4.5%
Colore	Giallo con riflessi verdi
Profumo	Sentori di pesche, pompelmo rosa e maggiorana
Gusto	Note di litchi ed albicocche disidratate, con un finale aromatico e minerale
Abbinamento	Crostini gorgonzola e pere, panettone.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	La Spinetta
Prodotto da:	La Spinetta
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Nino Negri Sfursat Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG 2022

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Sforzato di Valtellina DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Grado Alcolico	15,5%
Colore	rosso rubino di media intensità
Profumo	note di frutta rossa matura e spezie, quali il pepe e la cannella
Gusto	note di frutta nera, tannino presente e austero. Un vino pieno, persistente, con toni di chiodi di garofano e liquirizia.
Abbinamento	arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati (in particolare il formaggio locale della Valtellina,Bitto).
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Nino Negri S.p.A.-Chiuro-Italia
Prodotto da:	Nino Negri S.p.A.-Chiuro-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Argiolas Costamolino DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Denominazione di Origine Controllata.
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	Vermentino
Grado Alcolico	13,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: paglierino con riflesso leggermente verdognolo. Olfatto: sottile, intenso e delicato, con buon aroma primario e secondario. Gusto: fresco, secco ed asciutto, sapido con gradevole delicatezza e finezza.
Abbinamento	Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Argiolas
Prodotto da:	Argiolas
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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Opera TrentoDOC Nature 2015

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	TrentoDOC
Anno	vendemmia 2015/sboccatura 2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	note fruttate e floreali, di albicocca, pera, erbe aromatiche, crosta di pane, pasticceria secca e fiori d' acacia
Gusto	sapido, fresco, equilibrato, pulito con un retrogusto minerale e che richiama la pasticceria secca.
Abbinamento	crostacei, soute di cozze, polpo, pesce spada, primi piatti decisi di pesci od anche di carne ed addirittura alla pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,50 €

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Opera TrentoDOC Brut 2016

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Trento DOC
Anno	vendemmia 2016/sboccatura 2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,50%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	biancospino, mela golden, pesca, nocciola e pane leggermente tostato
Gusto	fresco, sapido, equilibrato, armonico e complesso.
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, antipasti di mare, crostacei, primi piatti ed anche con la pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Argiolas Turriga IGT 2020

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Isola dei Nuraghi IGT
Anno	2020
Formato	0,75 L
Vitigni	Cannonau 85%, Carignano 5%, Bovale 5%, Malvasia Nera 5%
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rosso rubino intenso. Olfatto: presenza di bouquet ricco e complesso. Gusto: di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di “souplesse” molto elevato.
Abbinamento	cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato.
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Argiolas S.p.a
Prodotto da:	Argiolas S.p.a
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 115,00 €

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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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Argiolas Costera DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Cannonau di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata.
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	Cannonau, completato con piccole aggiunte di Carignano, Bovale.
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rosso rubino intenso con sfumature granata. Olfatto: intensamente vinoso, tipico del Cannonau. Gusto: caldo, rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio.
Abbinamento	Primi piatti ben conditi, maialetto e agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura.
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Argiolas S.p.a
Prodotto da:	Argiolas S.p.a
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Argiolas Is Argiolas DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Vermentino di Gallura DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino di Gallura 100%.
Grado Alcolico	14%
Colore	Paglierino scarico a inflessioni verdognole.
Profumo	Intenso aroma primario, delicato, persistente, ottimo aroma secondario, eccellente bouquet.
Gusto	Vivace, fresco, sapido, equilibrato, delicato, fine
Abbinamento	Antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, linguine allo scoglio, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Argiolas SPA
Prodotto da:	Argiolas SPA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 19,50 €

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Nino Negri Alpi Retiche Bianco IGP 2023

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Alpi Retiche IGP
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	11,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	profumo delicato, netto con fine fragranza di mela verde, limone, pane tostato, miele frutta a polpa bianca
Gusto	asciutto e fresco, con un piacevole retrogusto minerale e sapido.
Abbinamento	aperitivi, si abbina con pesce crudo, fritti di pesce e di verdure, carni bianche e formaggi freschi
Temperatura di servizio	11-13°
Imbottigliato da:	Nino Negri S.P.A.-Chiuro-Italia
Prodotto da:	Nino Negri S.P.A.-Chiuro-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,00 €

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La Spinetta Bianco Spino Moscato D'Asti DOCG 2025

 

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Moscato D'Asti DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Moscato Bianco
Grado Alcolico	5%
Colore	Giallo intenso
Profumo	Sentori di cedro, mandarino e frutta tropicale
Gusto	Sentori freschi di fiori di bianco  spino  con un finale persistente e minerale
Abbinamento	Pasticceria secca, torte, crostate di frutta, gelati, biscotti.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	La Spinetta
Prodotto da:	La Spinetta
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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