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Faiveley Pinot Noir Bourgogne 2024

Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Bourgogne AOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Noir
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino intenso
Profumo	profumi fragranti di frutta rossa.
Gusto	rotondo e morbido al palat0. Il succo è totalmente amalgamato ai tannini. Si sprigiona con finezza e bella intensità
Abbinamento	taglieri di salumi, ragù di carne, carni rosse
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Faiveley
Prodotto da:	Faiveley
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 38,50 €

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Hofstatter Lagrein Alto Adige DOC 2023

Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	203
Formato	0,75
Vitigni	100% Lagrein
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino brillante
Profumo	note di bacche selvatiche, violetta, piccoli frutti rossi e ciliegia
Gusto	corposo, morbido, tannino equilibrato, persistente
Abbinamento	carne scura, selvaggina, pancetta, salsicce
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	J. Hofstätter srl
Prodotto da:	J. Hofstätter srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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Capichera Lintori Vermentino DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	DOC
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	13,50%
Caratteristiche organolettiche	Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo Intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche. Sapore Fruttato, fresco, sapido conritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo.
Abbinamento	Tartare di pesce, crostacei al vapore, pesce alla griglia, frittura di pesce, pizza.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera
Prodotto da:	Capichera
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,50 €

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Silver Heights The Last Warrior White 2021

Nazione	Cina
Regione	Ningxia
Classificazione	/
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	70% Chardonnay, 25% Riesling Italiano,5% Viognier
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Note vegetali e fruttate con sentori agrumati di limone e pompelmo e leggere note di pesca ed albicocca
Gusto	Fresco,di medio corpo,finale lungo e persistente con note di buccia d’arancia
Abbinamento	“Fish&Chips”,Salmone,Tonno,Insalata di mare,tapas spagnole,ostriche
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Silver Heights
Prodotto da:	Silver Heights
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Pojer e Sandri Pinot Nero 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	IGP Vigneti delle Dolomiti
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12,5%
Colore	rosso rubino
Profumo	frutti di bosco, fragole, lamponi
Gusto	denso, generoso, fresco, succoso, croccante e viene esaltato il frutto.
Abbinamento	carni rosse (arrosto in umido), pollame a carne scura quale faraona, piccioni, anatre, oche. Può essere accompagnato anche al pesce, come ad esempio tartare di tonno e salmone affumicato.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 19,00 €

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Capichera Vigna'ngena Vermentino di Gallura DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Vermentino di Gallura DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini, limpidissimo
Profumo	evoca profumi intensi, floreali, di fiori d’arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali
Gusto	fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale minerale e persistente.
Abbinamento	Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Prodotto da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 36,50 €

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Artico "Amaltea" Trebbiano IGP 2022

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Trebbiano
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	frutta matura, biancospino, erbe officinali
Gusto	fresco, sapido ma al contempo grasso e persistente
Abbinamento	antipasti, taglieri salumi e formaggi, carbonara, gricia, primi piatti di pesce
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Artico Aprilia
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Artico Aprilia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Pojer e Sandri Zero Infinito metodo ancestrale 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	vino frizzante metodo ancestrale
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Solaris
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo dorato
Profumo	sentori di limone, fiori di sambuco, pera, albicocca, mandorla, pesca e note finali che rimandano al lievito
Gusto	succoso, fragrante, fresco, sapido e che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivi, antipasti, merende a base di salumi o in generale come vino da compagnia.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige-Faedo(TN)-Italia
Prodotto da:	Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all'Adige-Faedo(TN)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 21,00 €

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Pojer e Sandri "Palai" Muller Thurgau 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	IGP Vigneti delle Dolomiti
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Muller Thurgau
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	limoncella, pesca ed erbe aromatiche come rosmarino e tiglio
Gusto	leggera  vena acidula, buona aromaticita' e sapidita'.
Abbinamento	sia ai piatti di pesce della gran cucina che alle semplici cotture in umido di pesci d’acqua dolce oppure con gli strangolapreti al burro e salvia, piatto tipicamente trentino, e generalmente con tutti i piatti aromatizzati con erbe. Palai puo' essere abbinati anche ad antipasti ed aperitivi.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,00 €

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Gunderloch "Roter Schiefer" Riesling trocken 2023

Nazione	Germania
Regione	Rheinhessen
Classificazione	VDP. GUTSWEIN
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino
Profumo	Deliziosi aromi di agrumi e frutta gialla.
Gusto	Succoso ed elegante con una mineralità tattile e un'acidità vibrante
Abbinamento	Aperitivi, primi piatti di pesce, risotti con verdure, pesce alla griglia, minestre
Temperatura di servizio	8-1o°
Imbottigliato da:	Weingut Gunderloch Familie Hasselbach 55299 Nackenheim
Prodotto da:	Weingut Gunderloch Familie Hasselbach 55299 Nackenheim
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 20,50 €

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Artico "Ossidiana" Merlot IGP 2021

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Merlot
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso rubino
Profumo	note di frutta rossa matura, sottobosco, spezie come il pepe e il cacao
Gusto	profilo aromatico esplosivo, vino rotondo, sapido e con un tannino elegante
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, cacciagione, formaggi semi-stagionati, amatriciana, penne all' arrabbiata
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Artico Aprilia
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Artico Aprilia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Hofstätter Joseph Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Gewürztraminer
Grado Alcolico	14,5%
Colore	paglierino carico e brillante
Profumo	note speziate-affumicate, di fiori secchi e di rose che tendono ad espandersi e ad infittirsi nel bicchiere.
Gusto	denso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacità
Abbinamento	crostacei, anti­pasti forti, piatti asiatici. Perfetto come aperitivo
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	J. Hofstätter srl
Prodotto da:	J. Hofstätter srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,00 €

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Pojer e Sandri Nosiola 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	IGP Vigneti delle Dolomiti
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Nosiola
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	note  fruttate che ricordano la mela Golden
Gusto	sapido e fragrante mediamente acido, con un retrogusto che ricorda la nocciola.
Abbinamento	aperitivi,  antipasti magri di pesce e di carne,  minestre leggere, conchiliacei e crostacei crudi, si abbina bene anche a formaggi a pasta molle.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,00 €

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Capichera VT Isola dei Nuraghi IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Isola dei Nuraghi IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	14,5%
Colore	giallo paglierino con lievi riflessi dorati, limpidissimo
Profumo	intenso e complesso con note che ricordano fiori d’arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda, liquirizia e miele d’agrumi
Gusto	secco ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi, il finale è lungo e carezzevole con grande persistenza retro gustativa
Abbinamento	Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Prodotto da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 70,00 €

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Capichera Capichera Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, frutta a polpa gialla e pietra focaia.
Gusto	secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza
Abbinamento	Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Prodotto da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Hofstätter Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Grigio
Grado Alcolico	13%
Colore	paglierino luminoso con sfumature ramate
Profumo	pera emergono netti in un quadro di buona tessitura aromatica dominato da note calde
Gusto	buona struttura, giusta morbidezza, acidità equilibrata
Abbinamento	Piatti di pasta, antipasti di pesce e zuppe di verdure
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	J. Hofstätter srl
Prodotto da:	J. Hofstätter srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Hofstatter Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Vigneti delle Dolomiti IGP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Sauvignon
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	note di uva spina, fiori di sambcuo e ortica
Gusto	fresco e vivace al palato
Abbinamento	antipasti, pesce e carne bianca
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	J. Hofstätter srl
Prodotto da:	J. Hofstätter srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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Pojer e Sandri Chardonnay 2023

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	IGP Vigneti delle Dolomiti
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	sentori di mela Golden, banana, ananas, con la maturazione si sviluppano aromi terziari quali la pietra focaia, il fieno e il muschio.
Gusto	fresco, sapido e di buon carattere.
Abbinamento	pesci salati della grande e della nuova cucina, a crostacei, creme di verdure e zuppe di funghi, primi piatti di pasta o riso con salse bionde a base di pesce o verdure. Buono l’abbinamento con formaggi trentini a pasta molle non stagionati quali il Dolomiti o l’Asiago.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Pojer e Sandri San Michele all' Adige- Faedo(TN)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,00 €

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Artico "Sauvignon" IGP 2022

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	selezione di tre cloni differenti, Sauvignon 100%
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino
Profumo	frutta esotica, spezie, fiori maturi
Gusto	fresco, sapido, pieno e persistente
Abbinamento	primi piatti con verdure, formaggi a pasta molle, crudi,
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Artico Aprilia
Prodotto da:	Azienda Agricola Artico Aprilia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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