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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Laurent-Perrier Grand Siècle n°26 (cofanetto)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	AOC Champagne
Anno	n°26
Formato	0,75
Vitigni	58% Chardonnay, 42% Pinot Noir
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo dorato con bolle delicate e persistenti
Profumo	Un naso molto complesso che mescola aromi di caprifoglio, limone, clementina e burro fresco, ai quali si susseguono note di nocciole e un tocco di miele
Gusto	Un attacco in bocca delicato e fresco, con aromi di limoni canditi e nocciole fresche. Al palato è setoso e minerale con note di caprifoglio, mandorle a lamelle e clementina..
Abbinamento	accompagna prodotti di alta qualità e piatti raffinati, abbinamenti terra-mare, crostacei e pesci nobili, carni bianche, come la tartare di scampi alla thailandese o il pollo di Bresse
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Elabore par Laurent-Perrier-Tours-sur-Marne
Prodotto da:	Elabore par Laurent-Perrier-Tours-sur-Marne
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 255,00 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Frescobaldi Tenuta Ammiraglia "Santa Maria" Morellino di Scansano DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Morellino di Scansano DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino brillante
Profumo	Il naso è splendidamente fruttato e floreale al contempo, con note che ci ricordano la fragolina di bosco, il lampone ma anche la ciliegia. Tra i sentori floreali,meravigliosi que li di rosa canina che si affiancano a que li di erbe aromatiche che ricordano l’a loro. Sul finale splendide le note di spezie dolci
Gusto	Al palato è vivace e fresco con una be la trama tannica. Caldo e morbido. Armonico e persistente. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva..
Abbinamento	carni in umido, coniglio, pollo, formaggi di media stagionatura ma è comunque un vino abbastanza versatile negli abbinamenti.
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Frescobaldi S.r.l.-Firenze-Italia in Pontassieve
Prodotto da:	Frescobaldi S.r.l-Firenze-Italia in Pontassieve
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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Romano Dal Forno Valpolicella Classico Superiore DOC 2016

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valpolicella Superiore DOC
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	70% Corvina e Corvina grossa, 20% Rondinella, 5% , 5% Oseleta.
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino intenso con sfumature granate.
Profumo	Ciliegia e altri frutti di sottobosco in confettura ed erbe selvatiche
Gusto	Notevole armonia al palato con tannini setosi, ben equilibrato, maturo.
Abbinamento	Carne alla Brace, vino da meditazione
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Romano Dal Forno
Prodotto da:	Azienda Agricola Romano Dal Forno
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 135,00 €

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Non disponibile

Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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• Non disponibile
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Romano Dal Forno Amarone Classico Superiore DOCG 2015

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2015
Formato	0,75
Vitigni	70% Corvina e Corvina grossa, 20% Rondinella, 5% , 5% Oseleta.
Grado Alcolico	16,5%
Colore	Rosso rubino intenso con sfumature granate.
Profumo	Ciliegia e altri frutti di sottobosco in confettura ed erbe selvatiche
Gusto	Notevole armonia al palato con tannini setosi, ben equilibrato, maturo.
Abbinamento	Carne alla Brace
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Romano Dal Forno
Prodotto da:	Azienda Agricola Romano Dal Forno
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 440,00 € Prezzo 365,00 €

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• -75,00 €
• -75,00 €

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Frescobaldi Aliè Rosè IGT 2025

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGT
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Syrah, Vermentino
Grado Alcolico	12%
Colore	Rosa chiaro brillante
Profumo	Fiori bianchi, fragoline di bosco e bucce di agrumi
Gusto	Minerale dal lungo e ricco finale
Abbinamento	Pesce crudo e aperitivi
Temperatura di servizio	10/12°C
Prodotto da	Frescobaldi SRL
Imbottigliato da	Frescobaldi SRL
Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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FrescoBaldi Albizzia Chardonnay 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	profumi che spaziano dagli agrumi alle note tropicali.
Gusto	fresco e raffinato
Abbinamento	Ottimo come aperitivo, è un vino ideale per un consumo quotidiano
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Frescobaldi SRL
Prodotto da:	FrescoBaldi SRl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 8,50 €

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Laurent-Perrier Cuvée Rosè

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	pinot noir 100%
Grado Alcolico	12%
Colore	Elegante, con il colore che cambia naturalmente da una graziosa tonalità lampone a Salmone Rosa.
Profumo	Un naso preciso di straordinaria freschezza e un'ampia gamma di frutti rossi: lampone, ribes, fragola e amarena. Un attacco fresco e deciso per questo vino morbido e rotondo
Gusto	Al palato è offre la sensazione di immergersi in un cesto di bacche rosse appena colte
Abbinamento	pesce crudo marinato, alla griglia gamberi, piatti esotici, prosciutto di Parma e dolci ai frutti rossi. quelli che sono i più audaci lo proveranno con la cucina asiatica o indiana.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Maison Laurent Perrier
Prodotto da:	Maison Laurent Perrier
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 95,00 €

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Laurent-Perrier La Cuvée (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	50% Pinot Nero, tra il 30% e il 35% arrotondato con Meunier, tra il 10% e il 15% + Vini di riserva tra il 15% e il 30%
Grado Alcolico	12%
Colore	Un colore oro pallido.
Profumo	La complessità del vino si esprime in note successive come quelle della pesca della vite e della frutta bianca
Gusto	Fresco e delicato, molto verticale dal perlage fine e persistente
Abbinamento	Pollame e pesce più pregiato.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Maison Laurent Perrier
Prodotto da:	Maison Laurent Perrier
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 55,00 €

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Frescobaldi Ammiraglia Massovivo Vermentino Toscana IGT 2025

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGT
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo paglierino dai leggeri riflessi verdi.
Profumo	Elegantemente floreale ed agrumato
Gusto	Macchia mediterranea e la salvia arricchiscono il bouquet.
Abbinamento	Pesce
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Frescobaldi
Prodotto da:	Frescobaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Frescobaldi Gorgona bianco 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Costa Toscana IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino ed Ansonica
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante ed intenso
Profumo	Il bouquet complesso ed elegante al contempo è un connubio di note floreali, fruttate e di note mediterranee. L’incipit ricorda la ginestra ed il caprifoglio, questi sentori si accompagnano a que li di frutta esotica matura e a quelli agrumati che ricordano il bergamotto ed il cedro. Prosegue su sensazioni di rosmarino, salvia, elicriso. Il finale olfattivo è dominato da note iodate.
Gusto	Al palato ha una bellissima sapidità ed una splendida freschezza. Notevoli la persistenza e la rispondenza gusto-olfattiva. Lungo sul finale
Abbinamento	Pietanze a base di pesce, Antipasti di crudi, Aperitivo
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Frescobaldi
Prodotto da:	Frescobaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 109,50 €

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Villa Persani Aromatta (PIWI)

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Vino Bianco
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Blend di varietà resistenti
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino
Profumo	molto profumato,con sentori di passion fruit e di agrumi
Gusto	al palato si scopre una buona acidità ed una complessità aromatica particolare. Buona sapidità, mineralità ed una aromaticità delicata ma pungente
Abbinamento	Perfettamente abbinabile a saporiti antipasti ma perfetto anche come aperitivo, la vera sorpresa è l'ottimo abbinamento agli Asparagi bianchi di Zambana.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Silvano Clementi Pressano di Lavis (TN)
Prodotto da:	Azienda Agricola Silvano Clementi Pressano di Lavis (TN)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,50 €

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Frescobaldi Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG 2020

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Sangiovese
Grado Alcolico	14%
Colore	colore rosso rubino intenso e brillante
Profumo	Bouquet caratterizzato da sentori fruttati specialmente nel suo incipit, con note che ricordano il lampone, il ribes nero ed anche il melograno; belle anche le sensazioni floreali di viola e rosa, estremamente armoniche e fascinose.
Gusto	Al palato la trama tannica è fitta e bellala mineralità percepita. Vino incredibilmente armonico, dal finale lungo e persistente
Abbinamento	Ottimo in abbinamento con piatti tipici della cucina Tradizionale Toscana o  primi piatrti a base di cacciaggione
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Frescobaldi
Prodotto da:	Frescobaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Frescobaldi Leonia Brut Pomino DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay, Pinot Nero
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino con riflessi d'orati. Mostra un perlage di un’elegante finezza
Profumo	Note minerali e di bianchi fiori primaverili quali il biancospino
Gusto	Netto e pulito,
Abbinamento	Aperitivo, Primi di pesce, Formaggi freschi toscani
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Frescobaldi S.R.L.
Prodotto da:	Frescolbaldi S.R.L
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 32,00 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature (astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	AOC Champagne
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con perlage fine
Profumo	agrumi, scorze di lievito, note minerali
Gusto	fresco, note di limone, note saline e minerali
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, formaggi media stagionatura, crudite, pesci strutturati
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Elabore par Laurent-Perrier-Tours-sur-Marne
Prodotto da:	Elabore par Laurent-Perrier-Tours-sur-Marne
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 105,00 €

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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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