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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Falesco Poggio Gelsi DOP 2025

Regione	Lazio
Classificazione	DOP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Roscetto 40%, Trebbiano 40%, Malvasia 20%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo	Al profumo è diretto con note di frutta fresca agrumate.
Gusto	Vino dal grande equilibrio gustativo con finale acidulo che lo rende vivace e piacevole
Abbinamento	Aperitivo, crostacei
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Falesco
Prodotto da:	Falesco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 9,60 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Falesco Vitiano Cabernet Sauvignon 2024 IGP

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	IGP
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	Cabernet Sauvignon
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	vino rosso, giovane, versatile di esplosiva fragranza. Color rosso rubino intenso e profondo. Al naso esprime tutta la sua freschezza con note di ciliegia, mora, fragola. In bocca e giovane, di facile beva, persistente con una leggera nota tannica nel finale.
Abbinamento	Carne. Formaggi di media stagionatura.Primi e salumi.
Temperatura di servizio	18-19°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Falesco SRL
Prodotto da:	Azienda Agricola Falesco SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 7,50 €

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Cotarella Sodale IGP Lazio 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Merlot 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino brillante
Profumo	Al naso il vino è franco con sensazioni di ciliegia fresca e croccante, poi dolce anche per l’apporto del legno
Gusto	Al gusto risulta deciso con trama piacevole e tannini morbidi.
Abbinamento	Primi piatti importanti
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Famiglia Cotarella
Prodotto da:	Famiglia Cotarella
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 21,00 €

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Afeltra SPAGHETTONI IGP 100% GRANO ITALIANO 0.5kg

Prezzo 3,50 €

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Afeltra SPAGHETTI IGP 100% GRANO ITALIANO 0.5kg

Prezzo 3,50 €

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Afeltra MEZZI PACCHERI IGP 100% GRANO ITALIANO 0.5kg

Prezzo 3,50 €

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Afeltra LINGUINE IGP 100% GRANO ITALIANO 0.5kg

Prezzo 3,50 €

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Famiglia Cotarella Montiano Lazio Rosso IGP 2021

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Rosso IGP
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Merlot 100%
Grado Alcolico	15%
Colore	rosso rubino deciso, impenetrabile
Profumo	Presenta profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci.
Gusto	Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, tipica del Merlot, assai elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa Il finale è pieno, appagante, i tannini sono setosi ed avvolgenti.
Abbinamento	secondi di carne e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Famiglia Cotarella
Prodotto da:	Famiglia Cotarella
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 69,50 €

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Falesco Tellus IGP 2022

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio IGP
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	Syrah 100%
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Color rubino violaceo, regala sentori di ciliegia matura, ribes, pepe nero, alloro e ginepro. Ricco, caldo e strutturato, con tannini ben presenti ma setosi, perfettamente bilanciati alla morbidezza e all’acidità. Lunga persistenza speziata.
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, pollame nobile,primi, salumi.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Famiglia Cotarella SRL
Prodotto da:	Famiglia Cotarella SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 11,00 €

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Boveri Luigi Derthona Timorasso 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Colli Tortonesi DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Timorasso
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino intenso e luminoso, assume riflessi dorati con l’invecchiamento
Profumo	Profumo intenso ed elegante con sentori fruttati e agrumati, fresco in gioventù, che evolve in piacevoli note minerali e di frutta
Gusto	Matura nel tempo. Gusto caldo e strutturato di buona persistenza e ben equilibrato da una giusta acidità e mineralità
Abbinamento	Gli abbinamenti consigliati sono le torte salate, i risotti ai formaggi, piatti di pesce strutturati e salsati, formaggi media stagionatura e flan di verdure
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Luigi Boveri, Costa Vescovato - Italia
Prodotto da:	Luigi Boveri, Costa Vescovato - Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 17,50 €

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Cotarella Metodo Classico Brut

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Vino Spumante di Qualità
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Rossetto
Grado Alcolico	12,5%
Colore	dorato tenue con un perlage fine e persistente
Profumo	Al naso emergono sensazioni molto delicate di fiori bianchi, cedro maturo.
Gusto	Verticale e cremoso al gusto con finale persistente
Abbinamento	Aperitvo, pietanze a base di pesce
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	FAMIGLIA COTARELLA
Prodotto da:	FAMIGLIA COTARELLA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Henri Giraud "Esprit Nature" Champagne Astucciato

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	AOC Champagne
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	note di pesca, pera, liquirizia e vaniglia
Gusto	fine, elegante, sensuale, persistente e con un finale biscottato ed ammandorlato.
Abbinamento	antipasti di terra o di mare, primi piatti a base di pesce, taglieri salumi e formaggi, formaggi semi-stagionati o semplicemente a tutto pasto.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Elabore et Conditionne par Henry Giraud-Ay-Champagne-France
Prodotto da:	Elabore et Conditionne par Henry Giraud-Ay-Champagne-France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 68,00 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Falesco Cotarella Montiano 2005 Magnum (Cofanetto legno)

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2005
Formato	1,5l ( con box legno)
Vitigni	100% merlot
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino profondo
Profumo	Profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci.
Gusto	Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, assai elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa
Abbinamento	Piatti strutturati a base di carne, selvaggina, carni alla griglia
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Famiglia Cotarella
Prodotto da:	Famiglia Cotarella
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 250,00 €

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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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Falesco Cotarella Ogrà IGP 2016

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	Syrah 100%
Grado Alcolico	15.5%
Colore	colore rosso rubino pieno, consistente
Profumo	Presenta profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci.
Gusto	Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, tipica del Merlot, assai elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa.
Abbinamento	secondi di carne e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Fasmiglia Cotarella
Prodotto da:	Famiglia Cotarella
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 69,50 €

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Falesco Vitiano Bianco Vermentino IGP 2023

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	IGP
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Paglierino chiarissimo e luminoso
Profumo	Fiori di campo, agrumi, pesca bianca, mandorla fresca e pietra focaia.
Gusto	Agile e pulito al palato, invoglia un sorso dopo l’altro grazie alla vivace freschezza e al giusto equilibrio tra sapidità e morbidezza. Chiude ammandorlato.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo servito ben fresco, si sposa alla perfezione con primi e secondi piatti di pesce, con ravioli ricotta e spinaci e con verdure gratinate al forno.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Azienda Vinicola Falesco SRL
Prodotto da:	Azienda Vinicola Falesco SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 7,00 €

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Falesco Tellus Chardonnay IGP 2023

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	chardonnay 80%, pinot bianco 20%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	colore giallo paglierino chiaro,
Profumo	al naso esprime un bel bouquet di frutta esotica con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone.
Gusto	Al palato è morbido ed armonico, caratterizzato da una lieve nota salata e minerale, lungo e volumetrico. Chiude con finale di ottima persistenza, sul frutto.
Abbinamento	Ottimo con un primo piatto saporito; spaghetti cacio e pepe.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Famiglia Cotarella
Prodotto da:	Famiglia Cotarella
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 10,00 €

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