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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Riserva "Vigna la Casella" 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Note di frutta tropicale, noci e lievito
Gusto	Ottima freschezza, complessità ed eleganza
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Kofererhof Riesling Valle Isarco DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Valle Isarco DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Riesling 100%
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Floreale, fruttato, speziato
Gusto	Fine ed elegante con una bella spinta acida che pulisce bene il palato.
Abbinamento	Piatti di pesce e crostacei, anche in versioni più elaborate o con dei formaggi semi stagionati
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Kofererohf
Prodotto da:	Kofererohf
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 32,50 €

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Kofererhof Sylvaner Valle Isarco DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Valle Isarco DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Sylvaner 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Erbe di campo e fiori spontanei
Gusto	Beva intensa e corpo ben equilibrato, retrogusto minerale e fresco.
Abbinamento	Antipasti e primi  di pesce
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Kofererohf
Prodotto da:	Kofererohf
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 21,50 €

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Kofererhof Kerner Valle Isarco DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige Valle Isarco DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Kerner 100%
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo	Fruttato e fresco con sentori di leggero idrocarburo
Gusto	Pieno e intenso  con un finale minerale e fresco di grande pulizia
Abbinamento	Antipasti elaborati, tartare e a piatti leggeri di carne e pollame
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Kofererhof
Prodotto da:	Kofererhof
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,50 €

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Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10

Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫

Prezzo 18,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Blanc De Noir 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Si presenta al naso intenso e mutevole
Gusto	In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Nature DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali
Gusto	Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro
Gusto	rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	sorso energico e vivo
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Ruinart Brut

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino luminoso con perlage molto fine.
Profumo	Fruttato e con note floreali
Gusto	Fresco e persistente
Abbinamento	Antipasti di pesce, Primi di pesce
Temperatura di servizio	6.8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 80,00 €

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Ruinart Brut Rosè

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 45% pinot noir 55%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Rosa corallo
Profumo	Al primo naso emergono intensi aromi di frutti esotici: melograno, litchi e guava, supportati dalle essenze floreali della rosa e dei frutti rossi appena raccolti. Al secondo naso rivela calde spezie come la fava tonka e la noce moscata.
Gusto	In bocca, la freschezza di questa cuvée si combina con una struttura raffinata e una rotondità delicata. La degustazione termina con una nota elegante di menta peperita e pompelmo rosa.
Abbinamento	pesci grassi o crostacei. Inoltre, può essere abbinato a salumi o carni come l’anatra.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 109,50 €

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Ruinart Brut Blanc de Blancs

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	L’aspetto brillante denota un bel giallo pallido, arricchito di riflessi verde mandorla e sfumature giada.
Profumo	A primo impatto emergono intensi aromi di frutta fresca: limoni maturi, pere succose o pesche appena raccolte. Più floreale, successivamente rivela un sentore di fiori bianchi, assieme a una nota speziata di zenzero e bacche rosa.
Gusto	Tra tensione e rotondità, la texture è avvolgente, sublimata da una freschezza aromatica di agrumi maturi e frutti esotici. La nota minerale è persistente e delicata.
Abbinamenti	pietanze a base di pesce o frutti di mare.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 115,00 €

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Nativ Rue dell’Inchiostro Campania Aglianico I.G.T. 2021

Nazione	Italia
Regione	Campania
Classificazione	DOP
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Aglianico
Grado Alcolico	14.5%
Colore	Rosso intenso
Profumo	Cioccolato, lampone, frutti di bosco e vaniglia
Gusto	Sottofondo speziato in cui però rimane sempre viva la frutta rossa.
Abbinamento	Pranzo o cena di Natale a base di stufati e primi di pasta fresca dal sugo ricco
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Nativ
Prodotto da:	Nativ
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 10,00 €

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Nativ Fiano di Avellino DOCG 2020

Nazione	Italia
Regione	Campania
Classificazione	DOCG
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Fiano di Avellino 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdi.
Profumo	Intenso, persistente e fruttato con sentori agrumati.
Gusto	Di media struttura, intenso e persistente.
Abbinamento	Piatti a base di pesce, crostacei, formaggi a pasta molle, zuppe
Temperatura di servizio	10°
Imbottigliato da:	Agricola Nativ
Prodotto da:	Agricola Nativ
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,90 €

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Nativ Greco di Tufo DOCG 2022

Nazione	Italia
Regione	Campania
Classificazione	DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Greco di Tufo 100%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino chiaro
Profumo	Profumi floreali e fruttati.
Gusto	Sviluppo palatale sapido, minerale e rinfrescante, con un’agilità gustativa tesa e slanciata. Matrice agrumata e nocciolata ed arricchita poi da una sfumata verve mineral-salina che contraddistingue un bianco scattante e sottile. Il finale è densamente succoso, vitale e relativamente persistente, ma comunque godibile ed affidabile.
Abbinamento	Zuppe di pesce, grigliate di pesce, formaggi erborinati e semi stagionati, carni bianche
Temperatura di servizio	10°
Imbottigliato da:	Agricola Nativ
Prodotto da:	Agricola Nativ
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Nativ Eremo San Quirico DOP 2019

Nazione	Italia
Regione	Campania
Classificazione	DOP
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Aglianico
Grado Alcolico	14.5%
Colore	Rosso intenso
Profumo	Cioccolato, lampone, frutti di bosco e vaniglia
Gusto	Sottofondo speziato in cui però rimane sempre viva la frutta rossa.
Abbinamento	Pranzo o cena di Natale a base di stufati e primi di pasta fresca dal sugo ricco
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Nativ
Prodotto da:	Nativ
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Nativ 25 Rare Irpinia Greco di Tufo DOCG 2021

Nazione	Italia
Regione	Campania
Classificazione	Greco di Tufo DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Greco di Tufo
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Giallo paglierino intenso
Profumo	Fresco e fruttato
Gusto	Vellutato, con caratteristiche note della pesca bellella  e Biancospino.
Abbinamento	Primi piatti di pesce, crostacei, formaggi
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Nativ SRL
Prodotto da:	Nativ SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,00 €

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Ruinart Champagne Brut MAGNUM 1.5L

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino luminoso con perlage molto fine.
Profumo	Fruttato e con note floreali
Gusto	Fresco e persistente
Abbinamento	Antipasti di pesce, Primi di pesce
Temperatura di servizio	6.8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 185,00 €

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Calafata "Scapigliato" 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT Toscana
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Moscato d'Amburgo, Ciliegiolo, Aleatico e Sangiovese
Grado Alcolico	11,5%
Colore	rosso rubino tenue
Profumo	ciliegia, fragola, frutti di bosco
Gusto	fresco, sapido, rinfrescante
Abbinamento	aperitivo, antipasti, pane e salame, caciucco alla livornese, vino da merenda
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Calafata Cooperativa Agricola Sociale a Lucca
Prodotto da:	Calafata Cooperativa Agricola Sociale a Lucca
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 17,50 €

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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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Noelia Ricci "Il Sangiovese" Romagna DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Emilia Romagna
Classificazione	Romagna DOC Sangiovese Predappio
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso rubino
Profumo	naso floreale e fruttato
Gusto	bocca energica, tannino elegante e discreto anche in chiusura. Un vino sapido, giocato sull’agilità, dove è sapientemente levato il superfluo.
Abbinamento	oltre 5 anni Piadina crudo e squacquerone, tagliatelle al ragu, zuppe di pesce con pomodoro. Diabolico con l’aperitivo a buffet serale: impone sempre il secondo bicchiere
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	Noelia Ricci Soc. Agr. Arl
Prodotto da:	Noelia Ricci Soc. Agr. Arl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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