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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Riserva "Vigna la Casella" 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Note di frutta tropicale, noci e lievito
Gusto	Ottima freschezza, complessità ed eleganza
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Offerta Limitata!

Sergio Mottura Metodo Classico Brut Nature 2016

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Spumante IGT
Anno	2016/ sboccatura 11/2025
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Oro pallido, ha un pérlage finissimo e persistente, e schiuma pannosa
Profumo	Il profumo è quello tipico di crosta di pane appena sfornato
Gusto	gusto pieno con grande freschezza e sapidità nel finale
Abbinamento	Salmone affumicato, caviale, crostacei, frutti di mare o pasteggiando.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Sergio Mottura
Prodotto da:	Sergio Mottura
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 37,50 € Prezzo 33,50 €

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Sergio Mottura La Torre a Civitella IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Civitella d'Agliano IGT Grechetto
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Grechetto 100% (Grechetto di Orvieto - Clone G109)
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Giallo dorato intenso
Profumo	Impatto olfattivo elegante, complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi, burro fuso e nocciola.
Gusto	Vino decisamente di corpo, morbido, e piacevolmente fresco con finale persistente di frutta e vaniglia.
Abbinamento	Tutti i piatti sapidi e con gusti decisi, perfetto con zuppa di cipolle, ribollita toscana, minestra di farro e ceci, baccalà alla livornese, oca al forno alla contadina, pappardelle al cinghiale.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Sergio Mottura
Prodotto da:	Sergio Mottura
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 24,00 € Prezzo 21,90 €

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Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10

Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫

Prezzo 18,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Blanc De Noir 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Si presenta al naso intenso e mutevole
Gusto	In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Nature DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali
Gusto	Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro
Gusto	rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	sorso energico e vivo
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Sergio Mottura Muffo Grechetto Lazio Passito IGT 2022

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Passito IGT
Anno	2022
Formato	0,375
Vitigni	100% Grechetto (Grechetto di Orvieto - Clone G109)
Grado Alcolico	14%
Colore	cristallino – oro fuso con riflessi ambrati
Profumo	Naso complesso con sentori di miele, albicocca e mela cotogna.
Gusto	Al palato è dolce fresco con una grande persistenza. Le varie componenti rimangono in perfetto equilibrio
Abbinamento	È un vino da meditazione, ottimo con formaggio pecorino, maremmano mediamente o fortemente stagionato – da servire con una goccia di miele o cotognata tiepida. Da abbinare anche con paté di fegato, foie gras, dolci secchi.
Temperatura di servizio	12°C
Imbottigliato da:	Sergio Mottura - Civitella d'Agliano (VT)
Prodotto da:	Sergio Mottura - Civitella d'Agliano (VT)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,50 €

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Monterustico Langhe Bianco DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Langhe DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	35% di Arneis, 25% di Favorita, 25%di Nascetta e il restante 15% da uve di Manzoni Bianco e Rossese Bianco.
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo	fine e complesso, con note di frutta bianca e sentori balsamici
Gusto	fresco e vivace con una delicata mineralità
Abbinamento	Aperitivo, pesce alla griglia, formaggi freschi, tagliolini al tartufino
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	AZIENDA AGRICOLA G.D. VAJRA - BAROLO
Prodotto da:	AZIENDA AGRICOLA G.D. VAJRA - BAROLO
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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Sergio Mottura Latour a Civitella IGT 2020

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Civitella d'Agliano IGT Grechetto
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Grechetto 100% (Grechetto di Orvieto - Clone G109)
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo dorato intenso
Profumo	Impatto olfattivo elegante, complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi, burro fuso e nocciola.
Gusto	Vino decisamente di corpo, morbido, e piacevolmente fresco con finale persistente di frutta e vaniglia.
Abbinamento	Tutti i piatti sapidi e con gusti decisi, perfetto con zuppa di cipolle, ribollita toscana, minestra di farro e ceci, baccalà alla livornese, oca al forno alla contadina, pappardelle al cinghiale.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Sergio Mottura
Prodotto da:	Sergio Mottura
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Sergio Mottura Poggio della Costa Grechetto Tuscia DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Grechetto Tuscia DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Grechetto (Grechetto di Orvieto - Clone G109)
Grado Alcolico	14%
Colore	cristallino – oro fuso con riflessi ambrati
Profumo	Impatto aromatico di media intensità con note di frutta matura.
Gusto	sapore caldo e persistente che evidenzia la classica sensazione tannica del Grechetto
Abbinamento	È un vino da meditazione, ottimo con formaggio pecorino, maremmano mediamente o fortemente stagionato – da servire con una goccia di miele o cotognata tiepida. Da abbinare anche con paté di fegato, foie gras, dolci secchi.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Sergio Mottura - Civitella d'Agliano (VT)
Prodotto da:	Sergio Mottura - Civitella d'Agliano (VT)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,00 €

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Paolo Bea "Pagliaro" Montefalco Sagrantino DOCG 2017

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Montefalco Sagrantino DOCG
Anno	2017
Formato	0,75
Vitigni	100% Sagrantino
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino
Profumo	Intenso con note di frutti rossi, speziate e note di tabacco
Gusto	Caldo, di corpo pieno e molto persistente
Abbinamento	arrosti, formaggi, dolci secchi
Temperatura di servizio	17-19°
Imbottigliato da:	Paolo Bea - Montefalco, Umbria
Prodotto da:	Paolo Bea - Montefalco, Umbria
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 94,50 €

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Sergio Mottura Civitella Rosso IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Merlot 80%, Montepulciano 20%
Grado Alcolico	12.50%
Colore	Rosso rubino
Profumo	Evidenti note vegetali di tabacco e menta accompagnate nel finale da sentori di liquirizia, pepe e caffè tostato.
Gusto	Vino robusto dalla accentuata sapidità, tannini eleganti, buona persistenza d'insieme.
Abbinamento	Lo consiglio su piatti di carne arrosto ed umido (spalla di agnello in forno, coscio di capretto al forno, arista di maiale, spezzatino di cinghiale al ginepro, ossobuco di tacchino con pancetta).
Temperatura di servizio	16°
Imbottigliato da:	Sergio Mottura
Prodotto da:	Sergio Mottura
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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Paolo Bea "Arboreus" Umbria Bianco IGT 2018

 

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Umbria Bianco IGT
Anno	2018
Formato	0,75
Vitigni	100% Trebbiano Spoletino
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Giallo ambrato
Profumo	Intenso con note di caramello, pesca matura e datteri
Gusto	Avvolgente, fresco, sapido e mediamente persistente
Abbinamento
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Paolo Bea - Montefalco, Umbria
Prodotto da:	Paolo Bea - Montefalco, Umbria
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 69,50 €

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Vajra Barolo Albe DOCG 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico	14.5°
Colore	rosso rubino brillante.
Profumo	I profumi sono intensi, un bouquet floreale di petali di rosa, viole e piccoli frutti freschi, sentori di frutta scura, lavanda e menta
Gusto	Al palato è elegante e complesso, con frutti rossi croccanti, scorza d’arancia, spezie dolci con sfumature terrose e minerali.
Abbinamento	Ideale per i più svariati abbinamenti gastronomici, dall’aperitivo alla pasta, dalle verdure a piatti di carne bianca o a base di uova
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Prodotto da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 43,00 €

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Vajra Dolcetto d'Alba Coste&Fossati DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Dolcetto d'Alba 100%
Grado Alcolico	13°
Colore	Vivace colore viola intenso
Profumo	Al naso si apre con frutti di bosco, more di gelso, sentori di pepe bianco, spezie dolci e timo fresco.
Gusto	Il palato è un’esplosione di mirtilli e prugne fresche. La freschezza si addolcisce magnificamente nell’incontro con il cibo, evidenziandone una nota ammandorlata
Abbinamento	Ideale per i più svariati abbinamenti gastronomici, dall’aperitivo alla pasta, dalle verdure a piatti di carne bianca o a base di uova
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Prodotto da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 19,00 €

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Paolo Bea "Pipparello" Montefalco Rosso Riserva DOC 2017

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Montefalco Rosso Riserva DOC
Anno	2017
Formato	0,75
Vitigni	60% Sangiovese, 15% Sagrantino, 25% Bacca rossa
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Rosso rubino fitto
Profumo	Intenso con richiami di sottobosco, note speziate, sentori di cuoio
Gusto	Avvolgente con tannini vellutati. Persistente
Abbinamento	Taglieri di salumi e formaggi stagionati, Ragù di carne, arrosti, Carni in umido, Selvaggina
Temperatura di servizio	17-19°
Imbottigliato da:	Paolo Bea - Montefalco, Umbria
Prodotto da:	Paolo Bea - Montefalco, Umbria
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 65,00 €

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Vajra Barbera d'Alba DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Barbera d'Alba 100%
Grado Alcolico	14.50%
Colore	Viola intenso.
Profumo	Il naso è vibrante e combina freschi frutti rossi e more con spezie dolci ed erbe aromatiche. Sentori di anice e grafite aggiungono complessità al vino.
Gusto	Al palato è succulento e incredibilmente ampio. L’elegante freschezza, le note di fragola, ciliegia, un pizzico di pepe bianco convergono in un lungo finale minerale.
Abbinamento	Primi piatti  importanti, piatti a base di carne
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Prodotto da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 19,50 €

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Monterustico Dogliani DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Dogliani DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Dolcetto
Grado Alcolico	12,5%
Colore	viola porpora
Profumo	Il naso si apre con note vivaci di violette, frutti di bosco e prugne mature, seguite da un delicato accenno di tè nero.
Gusto	Il palato è energico e rinfrescante, ricco di frutta rossa croccante e tannini vellutati. Una sottile nota di mandorla persiste sul finale, arricchendo il bouquet floreale e fruttato.
Abbinamento	Elegante ma generoso, è un vino che invita alla convivialità e si abbina perfettamente a grigliate, paste, pizza e… tanti bei momenti.
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	G.D. VAJRA - BAROLO
Prodotto da:	G.D. VAJRA - BAROLO
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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Vajra Nebbiolo DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico	14°
Colore	rosso rubino brillante.
Profumo	I profumi sono intensi, un bouquet floreale di petali di rosa, viole e piccoli frutti freschi, sentori di frutta scura, lavanda e menta
Gusto	Al palato è elegante e complesso, con frutti rossi croccanti, scorza d’arancia, spezie dolci con sfumature terrose e minerali.
Abbinamento	Ideale per i più svariati abbinamenti gastronomici, dall’aperitivo alla pasta, dalle verdure a piatti di carne bianca o a base di uova
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Prodotto da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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