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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Falesco Poggio Gelsi DOP 2025

Regione	Lazio
Classificazione	DOP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Roscetto 40%, Trebbiano 40%, Malvasia 20%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo	Al profumo è diretto con note di frutta fresca agrumate.
Gusto	Vino dal grande equilibrio gustativo con finale acidulo che lo rende vivace e piacevole
Abbinamento	Aperitivo, crostacei
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Falesco
Prodotto da:	Falesco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 9,60 €

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Ruinart Brut

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino luminoso con perlage molto fine.
Profumo	Fruttato e con note floreali
Gusto	Fresco e persistente
Abbinamento	Antipasti di pesce, Primi di pesce
Temperatura di servizio	6.8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 80,00 €

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Ferghettina Saten Brut Franciacorta DOCG 2022

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo brillante. Perlage fine e persistente
Profumo	Note di pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti
Gusto	molto elegante e cremoso con note di pasticceria e confetto.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad  antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ferghettina
Prodotto da:	Azienda Agricola Ferghettina
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,50 €

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Ruinart Brut Rosè

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 45% pinot noir 55%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Rosa corallo
Profumo	Al primo naso emergono intensi aromi di frutti esotici: melograno, litchi e guava, supportati dalle essenze floreali della rosa e dei frutti rossi appena raccolti. Al secondo naso rivela calde spezie come la fava tonka e la noce moscata.
Gusto	In bocca, la freschezza di questa cuvée si combina con una struttura raffinata e una rotondità delicata. La degustazione termina con una nota elegante di menta peperita e pompelmo rosa.
Abbinamento	pesci grassi o crostacei. Inoltre, può essere abbinato a salumi o carni come l’anatra.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 109,50 €

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Ruinart Brut Blanc de Blancs

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	L’aspetto brillante denota un bel giallo pallido, arricchito di riflessi verde mandorla e sfumature giada.
Profumo	A primo impatto emergono intensi aromi di frutta fresca: limoni maturi, pere succose o pesche appena raccolte. Più floreale, successivamente rivela un sentore di fiori bianchi, assieme a una nota speziata di zenzero e bacche rosa.
Gusto	Tra tensione e rotondità, la texture è avvolgente, sublimata da una freschezza aromatica di agrumi maturi e frutti esotici. La nota minerale è persistente e delicata.
Abbinamenti	pietanze a base di pesce o frutti di mare.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 115,00 €

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Falesco Vitiano Cabernet Sauvignon 2024 IGP

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	IGP
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	Cabernet Sauvignon
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	vino rosso, giovane, versatile di esplosiva fragranza. Color rosso rubino intenso e profondo. Al naso esprime tutta la sua freschezza con note di ciliegia, mora, fragola. In bocca e giovane, di facile beva, persistente con una leggera nota tannica nel finale.
Abbinamento	Carne. Formaggi di media stagionatura.Primi e salumi.
Temperatura di servizio	18-19°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Falesco SRL
Prodotto da:	Azienda Agricola Falesco SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 7,50 €

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Cotarella Sodale IGP Lazio 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Merlot 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino brillante
Profumo	Al naso il vino è franco con sensazioni di ciliegia fresca e croccante, poi dolce anche per l’apporto del legno
Gusto	Al gusto risulta deciso con trama piacevole e tannini morbidi.
Abbinamento	Primi piatti importanti
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Famiglia Cotarella
Prodotto da:	Famiglia Cotarella
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 21,00 €

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Ferghettina Riserva 33 Pas Dosè Franciacorta DOCG (Astucciato)

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2017
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo dorato. Perlage fine e persistente
Profumo	note di frutta matura e candito
Gusto	Elegante con un finale molto persistente
Abbinamento	Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad  antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ferghettina
Prodotto da:	Azienda Agricola Ferghettina
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 61,50 €

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Ferghettina Franciacorta Rosè DOCG 2021

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Rosa antico, perlage fine e persistente.
Profumo	Aroma molto elegante con note di mora e lampone.
Gusto	Ottima persistenza e struttura.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad  antipasti a base di verdure e pesce
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ferghettina
Prodotto da:	Azienda Agricola Ferghettina
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,50 €

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Ferghettina Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino, perlage fine e persistente
Profumo	note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi.
Gusto	in bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Molto persistente e fresco.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad  antipasti a base di verdure e pesce
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ferghettina
Prodotto da:	Azienda Agricola Ferghettina
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 24,00 €

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Ferghettina Milledì Franciacorta Brut DOCG 2022

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo paglierino con riflessi oro verde, perlage fine e persistente
Profumo	note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi.
Gusto	in bocca si presenta con eleganti note agrumate e minerali. Di buona persistenza
Abbinamento	Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad  antipasti a base di verdure e pesce
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ferghettina
Prodotto da:	Azienda Agricola Ferghettina
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,50 €

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Famiglia Cotarella Montiano Lazio Rosso IGP 2021

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Rosso IGP
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Merlot 100%
Grado Alcolico	15%
Colore	rosso rubino deciso, impenetrabile
Profumo	Presenta profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci.
Gusto	Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, tipica del Merlot, assai elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa Il finale è pieno, appagante, i tannini sono setosi ed avvolgenti.
Abbinamento	secondi di carne e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Famiglia Cotarella
Prodotto da:	Famiglia Cotarella
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 69,50 €

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Falesco Tellus IGP 2022

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio IGP
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	Syrah 100%
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Color rubino violaceo, regala sentori di ciliegia matura, ribes, pepe nero, alloro e ginepro. Ricco, caldo e strutturato, con tannini ben presenti ma setosi, perfettamente bilanciati alla morbidezza e all’acidità. Lunga persistenza speziata.
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, pollame nobile,primi, salumi.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Famiglia Cotarella SRL
Prodotto da:	Famiglia Cotarella SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 11,00 €

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Ruinart Champagne Brut MAGNUM 1.5L

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino luminoso con perlage molto fine.
Profumo	Fruttato e con note floreali
Gusto	Fresco e persistente
Abbinamento	Antipasti di pesce, Primi di pesce
Temperatura di servizio	6.8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 185,00 €

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Opera TrentoDOC Nature 2015

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	TrentoDOC
Anno	vendemmia 2015/sboccatura 2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	note fruttate e floreali, di albicocca, pera, erbe aromatiche, crosta di pane, pasticceria secca e fiori d' acacia
Gusto	sapido, fresco, equilibrato, pulito con un retrogusto minerale e che richiama la pasticceria secca.
Abbinamento	crostacei, soute di cozze, polpo, pesce spada, primi piatti decisi di pesci od anche di carne ed addirittura alla pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,50 €

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Opera TrentoDOC Brut 2016

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Trento DOC
Anno	vendemmia 2016/sboccatura 2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,50%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	biancospino, mela golden, pesca, nocciola e pane leggermente tostato
Gusto	fresco, sapido, equilibrato, armonico e complesso.
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, antipasti di mare, crostacei, primi piatti ed anche con la pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Cotarella Metodo Classico Brut

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Vino Spumante di Qualità
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Rossetto
Grado Alcolico	12,5%
Colore	dorato tenue con un perlage fine e persistente
Profumo	Al naso emergono sensazioni molto delicate di fiori bianchi, cedro maturo.
Gusto	Verticale e cremoso al gusto con finale persistente
Abbinamento	Aperitvo, pietanze a base di pesce
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	FAMIGLIA COTARELLA
Prodotto da:	FAMIGLIA COTARELLA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Falesco Cotarella Montiano 2005 Magnum (Cofanetto legno)

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2005
Formato	1,5l ( con box legno)
Vitigni	100% merlot
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino profondo
Profumo	Profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci.
Gusto	Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, assai elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa
Abbinamento	Piatti strutturati a base di carne, selvaggina, carni alla griglia
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Famiglia Cotarella
Prodotto da:	Famiglia Cotarella
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 250,00 €

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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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Falesco Cotarella Ogrà IGP 2016

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	Syrah 100%
Grado Alcolico	15.5%
Colore	colore rosso rubino pieno, consistente
Profumo	Presenta profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci.
Gusto	Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, tipica del Merlot, assai elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa.
Abbinamento	secondi di carne e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Fasmiglia Cotarella
Prodotto da:	Famiglia Cotarella
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 69,50 €

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Falesco Vitiano Bianco Vermentino IGP 2023

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	IGP
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Paglierino chiarissimo e luminoso
Profumo	Fiori di campo, agrumi, pesca bianca, mandorla fresca e pietra focaia.
Gusto	Agile e pulito al palato, invoglia un sorso dopo l’altro grazie alla vivace freschezza e al giusto equilibrio tra sapidità e morbidezza. Chiude ammandorlato.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo servito ben fresco, si sposa alla perfezione con primi e secondi piatti di pesce, con ravioli ricotta e spinaci e con verdure gratinate al forno.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Azienda Vinicola Falesco SRL
Prodotto da:	Azienda Vinicola Falesco SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 7,00 €

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Falesco Tellus Chardonnay IGP 2023

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	chardonnay 80%, pinot bianco 20%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	colore giallo paglierino chiaro,
Profumo	al naso esprime un bel bouquet di frutta esotica con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone.
Gusto	Al palato è morbido ed armonico, caratterizzato da una lieve nota salata e minerale, lungo e volumetrico. Chiude con finale di ottima persistenza, sul frutto.
Abbinamento	Ottimo con un primo piatto saporito; spaghetti cacio e pepe.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Famiglia Cotarella
Prodotto da:	Famiglia Cotarella
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 10,00 €

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