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Ca del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero Noir 2016 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	Pinot nero

Colore	Giallo paglierino carico, con un perlage finissimo e persistenteGrado Alcolico13%
Profumo	Ricchi aromi fruttati, di mela e di agrumi, armoniose note di pane appena sfornato e un delicato sentore di nocciola
Gusto	Pieno e complesso, equilibrato e ben strutturato, con una piacevole nota amarognola sul finale
Abbinamento	Aperitivo, crostaceia, sushi
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Prodotto da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Contiene Solfiti	SI

119,50 €

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Cà del Bosco Cuvee Prestige 48esima Edizione Franciacorta DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	47esima Ed.
Formato	0,75
Vitigni	84% Chardonnay, 2% Pinot Bianco , 14% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Fragranze fruttate di pesca, fiori, agrumi si integrano a note di panificazione e mandorle tostate
Gusto	Fresco
Abbinamento	Aperitivo
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Prodotto da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Contiene Solfiti	SI

37,00 €

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Napolèon Champagne Brut Tradition

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	chardonnay 50% Pinot Noir 50%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati e con perlage fine.
Profumo	Profumo intenso e complesso, con note di frutta canditi, agrumi, frutta secca e sfumature minerali.
Gusto	Dal gusto rotondo, morbido, fresco, ricco e minerale, piacevolmente complesso
Abbinamento	Crostacei, primi piatti di pesce
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Napoleon a Vertus
Prodotto da:	Napoleon a Vertus
Contiene Solfiti	SI

49,50 €

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Bellavista Vittorio Moretti Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva 2018 (Cofanetto Legno)

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2018
Formato	0,75
Vitigni	60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo luminoso e brillante. Perlage finissimo e persistente, è avvolto da una bollicina cremosa e puntiforme
Profumo	Nuance di fiori di bergamotto, magnolia, note agrumate, anice stellato, preziosi profumi di crema e talco,
Gusto	Il ritmo dinamico dell’agrume, la delicata percezione della cera d’api, un pizzico di zenzero, la fragranza del frutto, si dipanano al palato in un susseguirsi di perfezione e armonia, in una profondità che pesa centralmente nel gusto
Abbinamento	Crudi di pesce,aperitivi
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Bellavista
Prodotto da:	Società Agricola Bellaavista
Contiene Solfiti	SI

149,50 €

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Ruinart Brut

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino luminoso con perlage molto fine.
Profumo	Fruttato e con note floreali
Gusto	Fresco e persistente
Abbinamento	Antipasti di pesce, Primi di pesce
Temperatura di servizio	6.8°
Imbottigliato da:	Champagne Ruinart
Prodotto da:	Champagne Ruinart
Contiene Solfiti	SI

80,00 €

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Ca del Bosco VINTAGE COLLECTION BRUT 2016 Franciacorta DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	55% Chardonnay 15% Pinto Bianco 30% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino dorato
Profumo	Intenso, crosta di pane e frutta secca
Gusto	Secco, verticale e persistente
Abbinamento	Aperitivo, pesci delicati
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Prodotto da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Contiene Solfiti	SI

59,50 €

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Willm Cremant D'Alsace Brut

Nazione	Italia
Regione	Francia - Alsazia
Classificazione	Cremant D'Alsace AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris.
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino con perlage fine
Profumo	bouque di fiori
Gusto	Fruttato e fresco
Abbinamento	Antipasti, pesce, aperitivo
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Willm a 6800 Colmar France
Prodotto da:	Willm a 6800 Colmar France
Contiene Solfiti	SI

20,00 €

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Bruno Paillard Champagne Première Cuvée Extra Brut

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Noir 45%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 22%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Colore oro paglierino
Profumo	Ribes, lampone, amarena, agrumi
Gusto	Agrumi, di mandorle, di pane tostato, amarena
Abbinamento	Crostacei, pesce crudo
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Maison Bruno Paillard
Prodotto da:	Maison Bruno Paillard
Contiene Solfiti	SI

85,00 €

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Berlucchi Extra Brut 61 Franciacorta DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	90% Chardonnay 10% Pinot Nero
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo	fresco, ricco, elegante, discretamente persistente, con note di frutti a polpa bianca e sentori agrumati.
Gusto	al gusto rivela notevole freschezza e gradevole acidità; è morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale.
Abbinamento	aperitivo a tutto pasto e accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino). Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i sapori delle pietanze, che siano a base di riso e pasta piuttosto che carni bianche o formaggi freschi e di media stagionatura.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Guido Berlucchi & C SPA
Prodotto da:	Guido Berlucchi & C SPA
Contiene Solfiti	SI

26,00 €

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Egly-Ouriet Brut Rosè Grand Cru 2019

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2019/ Sboccatura luglio 2024
Formato	0,75
Vitigni	65% Pinot Noir e 35% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Rosa brillante
Profumo	Rosa, spezie, frutti rossi
Gusto	Floreale, fresco e persistente
Abbinamento	Crostacei, tartare di carne o pesce
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	SAS Egly-Ouriet
Prodotto da:	SAS Egly-Ouriet
Contiene Solfiti	SI

200,00 €

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Santus Dosaggio Zero Franciacorta DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	colore giallo oro brillante
Profumo	spiccate note di miele, agrumi e fiori bianchi
Gusto	Al palato spicca una sapida e minerale vena acida
Abbinamento	paste al forno, i risotti delicati e piatti a base di pesce. Ottimo anche con il prosciutto crudo di Sauris, di Parma e di San Daniele e i formaggi non troppo stagionati
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Maria Luisa Santus Azienda Agricola - 25050 Passirano BS
Prodotto da:	Maria Luisa Santus Azienda Agricola - 25050 Passirano BS
Contiene Solfiti	SI

33,50 €

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Cà del Bosco Vintage Collection Franciacorta Extra Brut DOCG 2020

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 65%, Pinot Bianco 13%, Pinot Nero 22%.
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino scarico
Profumo	Inebriante e fresco
Gusto	Fresco, fruttato dal perlage fine ed elegante
Abbinamento	Tartare di carne o di pesce, piatti di pesce
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Prodotto da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Contiene Solfiti	SI

69,50 €

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Billecart-Salmon Champagne brut Réserve

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino, spuma persistente e abbondante
Profumo	Un sapore pieno e preciso seguito da una fine freschezza e un ricco bouquet testimoniano l'invecchiamento di questa cuvée nelle tradizionali cantine della Casa.
Gusto	C'è una maturità con un tocco di freschezza floreale per questa cuvée, che esprime aromi di frutta fresca e pere mature
Abbinamento	Per sublimare i pesci e la carne affumicata (prosciutto, bacon) o le carni bianche (vitello, agnello). Per magnificare i dessert a base di bacche rosse, servite da sole o in macedonia.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Maison Philipponat
Prodotto da:	Maison Philipponat
Contiene Solfiti	SI

75,00 €

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Bellavista Satèn 2020 Franciacorta DOCG (Astucciato)

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	100% chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo intenso con leggere sfumature d'oro
Profumo	Al naso si apre con un bouquet di profumi ammalianti e soavi di fiori rosa, agrumi maturi e noisette.
Gusto	La bocca fine segue la scia, è morbida e cremosa, perfettamente in equilibrio tra tocchi maturi e sensazioni fresche..
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Società Agricola Bellavista
Prodotto da:	Società Agricola Bellavista
Contiene Solfiti	SI

61,50 €

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Frescobaldi Leonia Brut Pomino DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay, Pinot Nero
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino con riflessi d'orati. Mostra un perlage di un’elegante finezza
Profumo	Note minerali e di bianchi fiori primaverili quali il biancospino
Gusto	Netto e pulito,
Abbinamento	Aperitivo, Primi di pesce, Formaggi freschi toscani
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Frescobaldi S.R.L.
Prodotto da:	Frescolbaldi S.R.L
Contiene Solfiti	SI

32,00 €

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Ferrari Maximum Blanc De Blancs Trento DOC (Astucciato)

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Trento DOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza.
Profumo	Di grande intensità. Le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti
Gusto	Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali
Abbinamento	Aperitivo
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A
Prodotto da:	Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A
Contiene Solfiti	SI

29,00 €

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Foss Marai Superiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG Dry Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11%
Colore	Giallo paglierino con perlage fine.
Profumo	Fiori di glicine, con sentori di rosa
Gusto	Fresco, minerale, sentori floreali
Abbinamento	Si propone ricco e variegato al gusto. E’ ottimo come aperitivo e sta perfettamente a tavola, dall’antipasto al dolce, per la soddisfazione dei palati più esigenti.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Prodotto da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Contiene Solfiti	SI

27,90 €

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Dom Perignon 2012 Vintage (NO BOX)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2012
Formato	0,75
Vitigni	Pinot nero Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante, con riflessi dorati.
Profumo	Al naso si apre con profumi di mandorla, arricchiti da piacevoli sentori speziati di cacao ed accenni affumicati.
Gusto	Al palato risulta caloroso, energico, piacevolmente avvolgente e vellutato, con un finale intenso. Il vino presenta un corpo persistente e complesso e una delicata nota speziata.
Abbinamento	Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Moet & Chandon France
Prodotto da:	Moet & Chandon France
Contiene Solfiti	SI

280,00 €

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Bruno Paillard Premiere Cuvee Astucciato

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Pinot nero 45% Chardonnay 33% 22%Pinot Meunier
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	agrumato e frutta bianca e esotica
Gusto	soffice e vivace
Abbinamento	crostacei, risotto ai frutti di mare
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Maison Bruno Paillard
Prodotto da:	Maison Bruno Paillard
Contiene Solfiti	SI

69,50 €

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Cà del Bosco Vintage Collection Franciacorta Saten DOCG 2020

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 65%, Pinot Bianco 13%, Pinot Nero 22%.
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino scarico
Profumo	Inebriante e fresco
Gusto	Fresco, fruttato dal perlage fine ed elegante
Abbinamento	Tartare di carne o di pesce, piatti di pesce
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Prodotto da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Contiene Solfiti	SI

69,50 €

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Ferrari Riserva Lunelli DOC 2015

Nazione	Italia
Regione	Trentino ALto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2015
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Oro cesellato dal finissimo perlage.
Profumo	Le percezioni floreali si alternano a tocchi agrumati di frutta esotica. Note di crosta di pane, ananas e crema di limone sono accompagnate da sensazioni speziate e ricordi di rosmarino, con sentori di miele e croccante alla nocciola.
Gusto	Equilibrio perfetto di sensazioni fruttate e lievito tostato. Il rovere austriaco delle grandi botti dona struttura e lunga persistenza.
Abbinamento	Crostacei, Primi di Pesce saporiti
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A
Prodotto da:	Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A
Contiene Solfiti	SI

75,00 €

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Ca del Bosco Annamaria Clementi 2016 Franciacorta DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino, fine e persistente
Profumo	crosta di pane, floreale con note agrumate spezziate
Gusto	Gusto pieno con note fresche e persistenti
Abbinamento	Piatti eleborati per grandi occasioni
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Prodotto da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Contiene Solfiti	SI

159,00 €

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Dom Perignon 2013 Vintage (con cofanetto)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2013
Formato	0,75
Vitigni	Pinot nero, Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante, con riflessi dorati.
Profumo	Al naso si apre con profumi di mandorla, arricchiti da piacevoli sentori speziati di cacao ed accenni affumicati.
Gusto	Al palato risulta caloroso, energico, piacevolmente avvolgente e vellutato, con un finale intenso. Il vino presenta un corpo persistente e complesso e una delicata nota speziata.
Abbinamento	Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Moet & Chandon France
Prodotto da:	Moet & Chandon France
Contiene Solfiti	SI

315,00 €

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Foss Marai STRADA DI GUIA 109 Valdobbiadene DOCG Extra dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11%
Colore	Giallo Paglierino dal perlage fiine
Profumo	profumo accattivante di frutta acerba e di fiori d’acacia caratteristici dell’uva glera
Gusto	Gusto equilibrato, acidità e residuo zuccherino si fondono in un’unica piacevole armonia.
Abbinamento	Perfetto per esaltare le delicate pietanze di pesce e carni bianche, ideale in ogni momento della giornata e soprattutto nelle pause di relax.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Prodotto da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Contiene Solfiti	SI

13,90 €

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Casa Coste Piane Prosecco del Valdobiadene DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Casa Coste Piane Prosecco del Valdobiadene DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Vitigni Tipici Italiani
Grado Alcolico	10,5%
Colore	Colore giallo chiaro
Profumo	profumo di fruttato son le principali caratteristiche di questo vino da compagnia,
Gusto	perlage persistente
Abbinamento	ideale abbinato a formaggi e salumi..
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Az Agr Casa Coste Piane
Prodotto da:	Az Agr Casa Coste Piane
Contiene Solfiti	SI

20,00 €

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Bellavista Pas Operé 2018 Franciacorta DOCG Astucciato

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOC
Anno	2018
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 75 Pinot Nero 25%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente
Profumo	note di di miele d’acacia, di mela e di camomilla
Gusto	freschezza ed una sapidità da manuale chiude con un finale lungo e piacevolissimo.
Abbinamento	Primi di pesce, crostacei
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Società Agricola Bellavista
Prodotto da:	Società Agricola Bellavista
Contiene Solfiti	SI

70,00 €

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Opera TrentoDOC Nature 2015

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	TrentoDOC
Anno	vendemmia 2015/sboccatura 2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	note fruttate e floreali, di albicocca, pera, erbe aromatiche, crosta di pane, pasticceria secca e fiori d' acacia
Gusto	sapido, fresco, equilibrato, pulito con un retrogusto minerale e che richiama la pasticceria secca.
Abbinamento	crostacei, soute di cozze, polpo, pesce spada, primi piatti decisi di pesci od anche di carne ed addirittura alla pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

29,50 €

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Taittinger Champagne Brut Resérve

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 45%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 20%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo dorato
Profumo	Pesca, limone, crosta di pane e fiori bianchi
Gusto	Floreale, minerale e persistente
Abbinamento	Crostacei, tartare pesce, crudites
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Taittinger
Prodotto da:	Taittinger
Contiene Solfiti	SI

65,00 €

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Louis Roederer Cristal 2016 Astucciato

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	58 % Pinot Nero, 42% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	Colore giallo brillante e luminoso
Profumo	Bouquet ricco e complesso che rivela aromi di acacia, linoe, pesca matura che si uniscono a note iodate e fumè. Successivamente escono anche note di zabaione, fieno, guscio d' ostrica e cioccolato
Gusto	Incredibilmente pieno, morbido, fragrante; si fondono insieme la parte sapida e la sensazione morbida, finale lunghissimo
Abbinamento	Champagne da tutto pasto
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Louis Roederer
Prodotto da:	Louis Roederer
Contiene Solfiti	SI

335,00 €

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Berlucchi 61 Rosè Franciacorta DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Nero (60%) e Chardonnay (40%)
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Rosa intenso
Profumo	Fresco, crosta di pane, karkadè, piccoli frutti rossi, fiori di ibisco
Gusto	elegante, vivace e di buon corpo
Abbinamento	aperitivo, può accompagnare piacevolmente salumi e primi piatti saporiti e formaggi, anche stagionati; esalta la sua struttura abbinato ai crostacei
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Guido Berlucchi & C SPA
Prodotto da:	Guido Berlucchi & C SPA
Contiene Solfiti	SI

28,50 €

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Varichon & Clerc Dry Rosé

Nazione	Francia
Regione	Savoia
Classificazione	Vin Mousseux de Qualitè
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Gamay, Cabernet, Airen e Côt
Grado Alcolico	12%
Colore	Buccia di cipolla
Profumo	Bouque floreale
Gusto	Morbido, persistente
Abbinamento	Antipasti, pesce e formaggi freschi
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Varichon & Clerc
Prodotto da:	Varichon & Clerc
Contiene Solfiti	SI

22,50 €

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Foss Marai NADIN Valdobbiadene DOCG Dry MILLESIMATO

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11%
Colore	Giallo paglierino con perlage fine.
Profumo	Note floreali e decisamente fruttate
Gusto	Al palato si riconosce per morbidezza e rotondità.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene con pasticceria secca e dessert ed è piacevole in qualsiasi momento della giornata.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Prodotto da:	FOSS MARAI SPUMANTI VALDOBBIADENE SRL
Contiene Solfiti	SI

15,50 €

Non disponibile
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Palmer & C. Champagne Brut Reserve

Nazione	Italia
Regione	Champagne
Classificazione	AOC Champagne
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	50% Champagne, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo dorato con perlage fine e persistente
Profumo	note agrumate, ammandorlate e di pasticceria
Gusto	elegante, fragrante, fresco, pieno e persistente
Abbinamento	antipasti, crudi di pesce, soutè di cozze, tartare di tonno, risotti e pesce al forno o alla griglia; per la sua struttura ed eleganza è ottimo anche con tartare di carne o taglieri salumi e formaggi.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Elaborè par SCA Champagne Palmer & C-Reims-France
Prodotto da:	Elaborè par SCA Champagne Palmer & C-Reims-France
Contiene Solfiti	SI

60,00 €

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Bollinger Champagne 'La Grande Année' 2015

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2015
Formato	0,75
Vitigni	61% Pinot Noir 39% Chardonnay.
Grado Alcolico	12%
Colore	riflessi dorati che riflettono la maturità del vino e le tecniche di vinificazione Bollinger
Profumo	fruttato con un leggero sentore di aria di mare. Aromi di ciliegia e limone si mescolano a mela cotogna e bergamotto. Poi note di nocciola e mandorla, pesca e susina mirabelle completano il ventaglio olfattivo di questo vino.
Gusto	La sensazione iniziale è di una fine e intensa effervescenza, seguita da una meravigliosa vinosità, e poi bilanciata da una delicata acidità. La sua struttura molto fine e il finale di mare portano un'eccellente lunghezza al palato, accompagnata da una delicata mineralità e dai complessi sapori di frutta e agrumi. Questo vino si dispiega gradualmente, rivelando tutto il suo potenziale e la sua intensità.
Abbinamento	La Grande Année 2014 è lo champagne perfetto per il cibo gourmet. Per apprezzarne appieno lo stile e gli aromi unici, questo vino va servito tra gli 8 ei 10°C. Puoi goderti La Grande Année 2014 ora o scegliere di invecchiarlo nella tua cantina.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Bollinger
Prodotto da:	Bollinger
Contiene Solfiti	SI

270,00 €

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Non disponibile

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Uberti "Magnificentia" Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2021

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	paglierino vivo e brillante con perlage fine
Profumo	note di rutta bianca, agrumi e leggere note di panificazione
Gusto	Cremoso, con un'ottima acidità e un lungo finale.
Abbinamento	Aperitivo, antipasti di crudi, pietanze a base di pesce
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Uberti G. & G. A
Prodotto da:	Azienda Agricola Uberti G. & G. A
Contiene Solfiti	SI

52,50 €

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Philipponat Champagne Réserve Perpétuelle Non Dosè

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	Vendemmia 2021
Formato	0,75
Vitigni	66% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 2% Pinot Meunier.
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Oro pallido, spuma fine e persistente
Profumo	Naso di fiori di tiglio, fiori di vite e biancospino.
Gusto	Al palato attacco dritto e puro, con note agrumate e una bella vivacità senza aggressività. Finale lungo e limpido con note di pane caldo e mela fresca.
Abbinamento	Per un aperitivo rinfrescante, servito freddo ma non ghiacciato. Per esaltare pesce crudo e frutti di mare. Per sublimare la cucina giapponese
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Maison Philipponat
Prodotto da:	Maison Philipponat
Contiene Solfiti	SI

69,50 €

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Masottina R.D.O. Levante Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano DOCG Extra Dry Millesimato 2023

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Glera
Grado Alcolico	11,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori di acacia, tiglio, glicine, pera, mela Golden, bergamotto e pompelmo rosa
Gusto	fresco, sapido, succoso, persistente ed equilibrato.
Abbinamento	aperitivi in compagnia, antipasti, ravioli al vapore, primi piatti e pesce lesso.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Masottina S.p.A. Conegliano nelle proprie cantine in Castello Roganzuolo-Italia
Prodotto da:	Masottina S.p.A. Conegliano nelle proprie cantine in Castello Roganzuolo-Italia
Contiene Solfiti	SI

18,50 €

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Opera TrentoDOC Brut 2016

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Trento DOC
Anno	vendemmia 2016/sboccatura 2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,50%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	biancospino, mela golden, pesca, nocciola e pane leggermente tostato
Gusto	fresco, sapido, equilibrato, armonico e complesso.
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, antipasti di mare, crostacei, primi piatti ed anche con la pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

26,50 €

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Contratto Bacco D'Oro Brut DOCG 2017

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Alta Langa DOCG
Anno	2017
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Nero, Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo Paglierino, perlage fine e persistente
Profumo	Sfumuture agrumate e floreali arricchite da una decisa nota minerale
Gusto	Sentori di miele e crosta di pane
Abbinamento	Aperitivo, primi piatti, ostriche, pesce
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola G. Contratto
Prodotto da:	Azienda Agricola G. Contratto
Contiene Solfiti	SI

29,50 €

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Andreola Mas de Fer Extra Dry Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG 2021

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Glera 100%
Grado Alcolico	11,5%
Colore	giallo paglierino con eleganti riflessi verde chiaro; bollicine sottilissime che salgono numerose a tessere una spuma sontuosa che sosta a lungo sulla superficie.
Profumo	fiori bianchi, macedonia di frutta matura ed agrumi, accanto alla nota di mela verde di sottofondo.
Gusto	croccante piacevolezza e calibrati equilibri tra il dolce e il sapido, l’amaricante, e la spezia.
Abbinamento	Ideale per aperitivi, formaggi, salumi, piatti di pesce, carni bianche e specialità della cucina orientale
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Andreola di Stefano Pola Col San Martino
Prodotto da:	Azienda Agricola Andreola di Stefano Pola Col San Martino
Contiene Solfiti	SI

13,50 €

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Cotarella Metodo Classico Brut

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Vino Spumante di Qualità
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Rossetto
Grado Alcolico	12,5%
Colore	dorato tenue con un perlage fine e persistente
Profumo	Al naso emergono sensazioni molto delicate di fiori bianchi, cedro maturo.
Gusto	Verticale e cremoso al gusto con finale persistente
Abbinamento	Aperitvo, pietanze a base di pesce
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	FAMIGLIA COTARELLA
Prodotto da:	FAMIGLIA COTARELLA
Contiene Solfiti	SI

20,00 €

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Conti Ducco FRANCIACORTA DOCG VINTAGE ROSÈ 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2015
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosa quarzo antico. Fine, abbondante, persistente.
Profumo	Complesso, molto intenso, fruttato
Gusto	Fine, elegante, persistente.
Abbinamento	Antipasti di salumi, ideale su seconde portate di carni rosse, intrigante abbinamento cromatico con grigliate di pesce e tartare di tonno rosso.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Catturich Ducco
Prodotto da:	Società Agricola Catturich Ducco
Contiene Solfiti	SI

33,00 €

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Monogram Blanc de Blancs Brut Franciacorta

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	80% Chardonnay; 20% Pinot Bianco.
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdi,spuma abbondante e perlage fine e persistente
Profumo	Aromi intensi di frutta fresca ed agrumi
Gusto	Pieno, equilibrato e morbido, con marcata sapidità e freschezza.
Abbinamento	Aperitivi, crostacei, caviale, pesce crudo, pesce e carni bianche, salumi e formaggi
Temperatura di servizio	4-6°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Castel Faglia S.R.L
Prodotto da:	Azienda Agricola Castel Faglia S.R.L
Contiene Solfiti	SI

26,50 €

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Masottina Virage Cuvèe Brut Vino Spumante

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	vino spumante
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	cuvèe di selezionate uve bianche
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con perlage fine e costante
Profumo	note fruttate e floreali delicate
Gusto	delicato, fresco, morbido con un finale leggermente aromatico.
Abbinamento	aperitivi, antipasti poco impegnativi, risotti e pesce lesso.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Masottina S.p.A. Conegliano nelle proprie cantine in Castello Roganzuolo
Prodotto da:	Masotina S.p.A. Conegliano nelle proprie cantine in Castello Roganzuolo
Contiene Solfiti	SI

9,00 €

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Berlucchi "Cuvee Franco Ziliani" Franciacorta Riserva Astucciato 2008

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2008
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo	sentori fruttati, di pasticceria ed arancia candita
Gusto	buona freschezza, struttura, buona sapidita' ed acidita', grande persitenza
Abbinamento	antipasti, secondi piatti di pesce, carni bianche, formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Guido Berlucchi & C. s.p.a
Prodotto da:	Guido Berlucchi & C. s.p.a
Contiene Solfiti	SI

195,00 €

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Tabarrini "Bocca di Rosa" Umbria Rosato IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Umbria Rosato IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Sagrantino
Grado Alcolico	15%
Colore	rosa corallo intenso e luminoso
Profumo	note di frutti a bacca rossa, erbe aromatiche e sentori minerali
Gusto	Strutturato, armonico, con un'ottima acidità e mineralità
Abbinamento	Zuppe di pesce, carni bianche, torte salate, formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Tabarrini Giampaolo fraz. Turrita-Montefalco(PG)
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Tabarrini Giampaolo fraz. Turrita-Montefalco(PG)
Contiene Solfiti	SI

19,50 €

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Bruno Giacosa Spumante Metodo Classico Extra Brut 2020

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Vino Spumante di qualità
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Nero
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo tenue con lievi riflessi rosati, perlage molto fine con una bollicina persistente
Profumo	Intenso ed elegante, crosta di pane con sentori di frutti rossi
Gusto	Secco, pieno con una tannicita gradevole
Abbinamento	Salmone affumicato, trota salmonata, trota al forno
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Bruno Giacosa SAS
Prodotto da:	Bruno Giacosa SAS
Contiene Solfiti	SI

41,50 €

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Cavalleri Satèn Franciacorta DOCG 2020

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 100%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente
Profumo	Al naso note di bergamotto, di ginestra e di tiglio
Gusto	morbido, leggermente sapido, perlage finissimo. Invoglia alla beva
Abbinamento	Antipasti e primi di pesce
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Gian Paolo e Giovanni Cavalleri
Prodotto da:	Azienda Agricola Gian Paolo e Giovanni Cavalleri
Contiene Solfiti	SI

42,00 €

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Henri Giraud "Esprit Nature" Champagne Astucciato

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	AOC Champagne
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	note di pesca, pera, liquirizia e vaniglia
Gusto	fine, elegante, sensuale, persistente e con un finale biscottato ed ammandorlato.
Abbinamento	antipasti di terra o di mare, primi piatti a base di pesce, taglieri salumi e formaggi, formaggi semi-stagionati o semplicemente a tutto pasto.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Elabore et Conditionne par Henry Giraud-Ay-Champagne-France
Prodotto da:	Elabore et Conditionne par Henry Giraud-Ay-Champagne-France
Contiene Solfiti	SI

68,00 €

Non disponibile
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Cà del Bosco Cuvee Prestige Rosè 47esima Edizione Franciacorta DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	47esima Ed.
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%.
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Rosa salmonato
Profumo	Fiori rossi, fruttato spiccano le note fragoline di bosco
Gusto	Fresco, fruttato dal perlage fine ed elegante
Abbinamento	Tartare di carne o di pesce, piatti di pesce
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Prodotto da:	Società Agricola Ca del Bosco SRL
Contiene Solfiti	SI

51,50 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

25,00 €

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Bellavista Vittorio Moretti Franciacorta DOCG Extra Brut 2016 Magnum Astucciato

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2016
Formato	1,5 litri
Vitigni	CHARDONNAY 60% E PINOT NERO 40%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine e continuo
Profumo	Frutta gialla matura al miele millefiori, dalla pasticceria agli agrumi canditi, fino a incrociare cenni fumé e di alloro
Gusto	Denso e cremoso, generoso e ricco, lunghissimo nel sorso e negli aromi
Abbinamento	Piatti Raffinati e gourmand
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Società Agricola Bellavista
Prodotto da:	Società Agricola Bellaavista
Contiene Solfiti	SI

298,50 €

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Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature (astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	AOC Champagne
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con perlage fine
Profumo	agrumi, scorze di lievito, note minerali
Gusto	fresco, note di limone, note saline e minerali
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, formaggi media stagionatura, crudite, pesci strutturati
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Elabore par Laurent-Perrier-Tours-sur-Marne
Prodotto da:	Elabore par Laurent-Perrier-Tours-sur-Marne
Contiene Solfiti	SI

105,00 €

Non disponibile
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Berlucchi Franciacorta Satèn 61 Franciacorta DOCG (Astucciato)

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino intenso.spuma soffice e cremosa. Buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.
Profumo	ricco, elegante, variegato. Sentori di frutta matura gialla tropicale, che in progressione si concentrano per poi evolvere in note di agrume candito.
Gusto	al gusto rivela una spiccata acidità e sapidità, presenta grande struttura, rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale.
Abbinamento	ottimo come aperitivo è ideale con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Guido Berlucchi & C SPA
Prodotto da:	Guido Berlucchi & C SPA
Contiene Solfiti	SI

29,00 €

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La Palazzola Blanc de Blanc Vino Spumante di Qualita' Brut metodo ancestrale 2015

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Vino Spumante di Qualita' metodo ancestrale
Anno	2015
Formato	0,75
Vitigni	85% Trebbiano, 15% altre uve a bacca bianca
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	sentori di mimosa, timo, funghi champignon e crosta di pane
Gusto	morbido, fresco e sapido, con una bollicina fine ed elegante.
Abbinamento	zuppa di paranza, sformato di cavolo bianco, insalata di pollo, seppie al forno con cipolle e fritture di gamberi e moscardini.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Agricola La Palazzola-Grilli-Terni(Umbria)-Cantina di Vascigliano di Stroncone-Italia
Prodotto da:	Agricola La Palazzola-Grilli-Terni(Umbria)-Cantina di Vascigliano di Stroncone-Italia
Contiene Solfiti	SI

23,50 €

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Giulio Ferrari Rosè Riserva del Fondatore Ferrari DOC 2012

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2012
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Nero 80% Chardonnay 20%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Splendente color salmone dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo. Il perlage ipnotizza con bollicine fini e copiose.
Profumo	Delicati sentori di confettura di rosa canina e di agrumi si intrecciano a note speziate e minerali, in un’immediata sensazione di puro e intenso piacere.
Gusto	Colpisce per la vibrante intensità. La grande concentrazione è bilanciata dalla spinta fresco sapida che rende il sorso lunghissimo, disegnando un perfetto quadro gustativo.
Abbinamento	Occasioni Speciali
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A
Prodotto da:	Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A
Contiene Solfiti	SI

265,00 €

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Stephane Breton Champagne Tradition Brut (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	pinot noir 50%, chardonnay 50%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo Brillante
Profumo	Fiori Bianchi, Agrumi freschi e frutta bianca
Gusto	Agrumi, di mandorle, di pane tostato
Abbinamento	Crostacei, pesce crudo
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Maison EARL Breton Stephane
Prodotto da:	Maison EARL Breton Stephane
Contiene Solfiti	SI

42,50 €

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Ferrari Maximum Limited Edition Luna Rossa Prada Pirelli - Magnum (con cofanetto)

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Trento DOC
Anno	2021
Formato	1,5L
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino luminoso
Profumo	Di grande intensità con note di frutta matura, in cui si riconoscono sentori di crosta di pane e nocciola.
Gusto	Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.
Abbinamento	Aperitivo, Antipasti a base di pesce
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A
Prodotto da:	Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A
Contiene Solfiti	SI

390,00 €

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Champagne Brut 'P2' Dom Perignon 2004

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2014
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Noir 48%, Chardonnay 52%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo intenso luminoso con perlage fine
Profumo	Il pompelmo rosa e l'arancia rossa lasciano spazio al fico, sul finale.
Gusto	Un carattere che persiste, elegante, su una nota potente, di liquirizia.
Abbinamento	Champagne da meditazione
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Moet & Chandon France
Prodotto da:	Moet & Chandon France
Contiene Solfiti	SI

560,00 €

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Louis Roederer Cristal 2014 Astucciato

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2014
Formato	0,75
Vitigni	Pinot nero 60% 40% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	dorato, deciso, luminoso e brillante. Effervescenza dinamica, incessante susseguirsi di nuvole di bollicine.
Profumo	Bouquet intenso, profumato e di grande purezza. Gli agrumi concentrati e canditi si mescolano delicatamente a note di mietitura e di mandorle leggermente tostate. Sensazione di una generosa maturità del frutto, smorzata da contrasti freschi e aciduli, delicati ed energici.
Gusto	Palato fruttato e texture serica, amplificata da una delicata effervescenza perfettamente integrata e deliziosamente elegante. La purezza e la perfezione dei frutti gialli, maturi, si fonde all’intensa freschezza gessosa, tipica del Cristal, palpabile e sapida al tempo stesso. Al palato è corposo, succoso, concentrato, allungato, grazie alla struttura definita e speziata degli affinamenti parziali in botti di rovere. Il finale va in crescendo, rivelando una trama piena in un finale lungo, sapido e di sublime eleganza.
Abbinamento	Crostacei, a tutto pasto
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Louis Roederer
Prodotto da:	Louis Roederer
Contiene Solfiti	SI

335,00 €

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Tre Botti 3S ALEATICO IGP 2019

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Aleatico 100%
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Rosato tendente alla buccia di cipolla.
Profumo	Inebriante di rosa selvatica.
Gusto	Minerale e sapido persistente
Abbinamento	Aperitivo, crostacei, frittate saporite.
Temperatura di servizio	10°
Imbottigliato da:	Azienda agricola biologica Tre Botti
Prodotto da:	Azienda agricola biologica Tre Botti
Contiene Solfiti	SI

14,00 €

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Vajra Barbera d'Alba DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Barbera d'Alba 100%
Grado Alcolico	14.50%
Colore	Viola intenso.
Profumo	Il naso è vibrante e combina freschi frutti rossi e more con spezie dolci ed erbe aromatiche. Sentori di anice e grafite aggiungono complessità al vino.
Gusto	Al palato è succulento e incredibilmente ampio. L’elegante freschezza, le note di fragola, ciliegia, un pizzico di pepe bianco convergono in un lungo finale minerale.
Abbinamento	Primi piatti importanti, piatti a base di carne
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Prodotto da:	Az. Agr. A.D. Vajra
Contiene Solfiti	SI

19,50 €

Non disponibile
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Minuty M rosé 2022

Nazione	Francia
Regione	Provenza
Classificazione	Cotes de Provence AOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Syrah, Grenache, Cinsault, Tibouren
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosa ramato brillante
Profumo	al naso dominano le note di frutti rossiProfumo
Gusto	Il palato è ricco e rotondo, con frutta croccante. Una leggera dolcezza tempera la vivacità. Un'introduzione all'espressione del rosé provenzale.
Abbinamento	Aperitivo, antipasti misti, insalate estive come la classica insalata di pomodori e mozzarella, prodotti ittici come piccoli crostacei, gamberetti e molluschi.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	F- 83170 Brignoles Minuty SAS, Negociant à Gassin - France
Prodotto da:	F- 83170 Brignoles Minuty SAS, Negociant à Gassin - France
Contiene Solfiti	SI

23,00 €

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Tormaresca Calafuria Rosato IGT Salento 2025

Nazione	Italia
Regione	Puglia
Classificazione	Rosato IGT Salento
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Negroamaro
Grado Alcolico	12%
Colore	Fior di pesco
Profumo	note fruttate e agrumate di pompelmo rosa, litchi e nettarina, accompagnate da piacevoli richiami floreali di gelsomino
Gusto	Al palato è gradevolmente fresco, contraddistinto da una buona persistenza aromatica e da una delicata sapidità
Abbinamento	Aperitivo
Temperatura di servizio	10-12°C

13,50 €

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Antonella Pacchiarotti Ramatico 2022 IGT

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Aleatico
Grado Alcolico	13,5%
Colore	color rame da cui il nome
Profumo	profumi di rosa canina, gelsomino, ginestra e pesca gialla
Gusto	sapido ben bilanciato tra corpo, acidità e persistenza.
Abbinamento	Vino di grande struttura, consigliato per accompagnare affumicati di lago e mare, anguilla cucinata con lo stesso vino e carni rosse alla brace, comunque servito con piatti in cui la componente aromatica sia importante
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Pacchiarotti Antonella - Grotte di Castro (VT)
Prodotto da:	Azienda Agricola Pacchiarotti Antonella - Grotte di Castro (VT)
Contiene Solfiti	SI

17,50 €

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Calabretta Cirò Rosè DOC 2020

Nazione	Italia
Regione	Calabria
Classificazione	Cirò DOC
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	100% Groppello
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosato brillante
Profumo	Intensi ed eleganti profumi di frutta rossa come il mirtillo e lampone e fini note floreali di rosa
Gusto	Si fa apprezzare per la sua buona acidità e per le note già percepite al naso. Il finale è di grandissima persistenza e piacevolezza
Abbinamento	ottimo come aperitivo oppure con salumi leggeri, prosciutto e melone, baccalà, bolliti e carni bianche.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Cataldo Calabretta Viticultore
Prodotto da:	Cataldo Calabretta Viticultore
Contiene Solfiti	SI

13,50 €

Non disponibile
Non disponibile

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Domaine Houchart Cotes de Provence 2024

Nazione	Francia
Regione	Provenza
Classificazione	Appellation Cotes De Provence Controlèe
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Cinsault,Grenache noir,Syrah,Tibouren
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosato salmone
Profumo	Note di frutta rossa, pesca e pompelmo.
Gusto	Vivacità, freschezza, con note di agrumi integrate ad una piacevole rotondità.
Abbinamento	Tartes flambées(piatto tipico Alsaziano), insalate e cucina asiatica.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Domaines Quiot En Provence
Prodotto da:	Domaines Quiot En Provence
Contiene Solfiti	SI

20,00 €

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Le Lase Fiamma IGP Lazio 2021

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazi
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Merlot
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso e dalla tonalità viva.
Profumo	ampio e complesso, con piacevoli note di ciliegia e amarena. Erbaceo e lievemente speziato
Gusto	spicca per la pienezza e morbidezza. Fresco e gustoso con acidità brillante, se bevuto giovane, più tannico ed equilibrato con qualche anno di bottiglia alle spalle.
Abbinamento	primi piatti dai sapori decisi, grigliate di carne, selvaggina, taglieri di salumi, formaggi di media stagionatura. Si abbina anche a pesci grassi come, per esempio, l’anguilla o particolarmente saporiti, come il baccalà in umido.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Prodotto da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Contiene Solfiti	SI

11,00 €

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Marisa Cuomo Furore Rosso 2023

Nazione	Italia
Regione	Campania
Classificazione	DOC Costa D'Amalfi
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	50% Aglianico, 50% Piedirosso
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino
Profumo	sentori di ciliegia matura, liquirizia
Gusto	morbido, fresco, pieno, persistente ed equilibrato con piacevoli note speziate.
Abbinamento	cacciagione, selvaggina, agnello e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Marisa Cuomo Furore-Italia
Prodotto da:	Marisa Cuomo Furore-Italia
Contiene Solfiti	SI

30,00 €

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Medevi' "Baccanera" Cesanese Lazio Rosso IGP 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Rosso IGP
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Cesanese
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso intenso con riflessi violacei
Profumo	note di viola, frutti di bosco, note ematiche ed erbacee
Gusto	morbido, corposo, persistente con un tannino presente ma non invasivo.
Abbinamento	primi piatti con sughi di carne, agnello alla cacciatora, fegatelli di maiale alla griglia, trippa in umido, pollame e coniglio arrosto, salumi stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	I.C.Q.R.F. IT/21184/RM per Medevi' S.R.L.-(RM)-ITALIA
Prodotto da:	MEDEVI' S.R.L.-(RM)-ITALIA
Contiene Solfiti	SI

15,00 €

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Tua Rita "Rosso dei Notri" 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGP Toscana
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino
Profumo	note di frutta fresca, ciliegia, fragola
Gusto	pieno, equilibrato, fresco, persistente
Abbinamento	pici all' amatriciana, taglieri salumi e formaggi, formaggi a media stagionatura e carni bianche e rosse
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	All' Origine da Tua Rita S.S.A. Suvereto(LI)
Prodotto da:	Tua Rita S.S.A. Suvereto(LI)
Contiene Solfiti	SI

19,50 €

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Canalicchio Di Sopra Rosso di Montalcino DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Rosso di Montalcino DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso
Profumo	sentori di frutti di bosco ,speziati e balsamici
Gusto	profondo, strutturato, tannino equilibrato ed acidita' bilanciata
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, fiorentina, cacciagione, selvaggina
Temperatura di servizio	16.18°C
Imbottigliato da:	Soc. Agr. Canalicchio di Sopra
Prodotto da:	Soc. Agr. Canalicchio di Sopra
Contiene Solfiti	SI

26,50 €

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Cantine Neri "Rosso dei Neri" Rosso Orvietano DOP 2023

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Rosso Orvietano DOP
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano e Sangiovese
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino
Profumo	sentori di ciliegia, marasca, visciola e note speziate
Gusto	persistente, di buon corpo, con un tannino presente ma non invasiso ed una buona acidita'.
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi della tradizione umbra, tagliolini ai funghi porcini, piatti con tartufo, carni bianche, selvaggina e cacciagione.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	All' Origine nella zona di produzione e integralmente prodotto da Neri Enrico Azienda Agricola Orvieto-Italia
Prodotto da:	Neri Enrico Azienda Agricola Orvieto-Italia
Contiene Solfiti	SI

13,50 €

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Gaja Dragomis BAROLO DOP 2019

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOCG
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato con unghia aranciata.
Profumo	elegante e delicato, nei torni floreali della viola e dell'iris, in quelli frutatti della ciliegia e del lampone, con una base balsamica di liquirizia e torrefazione.
Gusto	armonia tra corpo e tannicità, e una grande lunghezza.
Abbinamento	guancia di Fassona con riduzione di Barolo, il Piccione arrosto o le costolette di Agnello.
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:	GAJA
Prodotto da:	GAJA
Contiene Solfiti	SI

97,00 €

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Casina Bric Barolo DOCG 2017

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barolo DOCG
Anno	2017
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso rubino
Profumo	note di violetta, cioccolato, cacao, cannella
Gusto	fresco, equilibrato, persistente e con un tannino di un' eleganza disarmante.
Abbinamento	salumi e formaggi del territorio piemontese, primi piatti con il tartufo, brasato e funghi porcini.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola 460 Casina Bric s.a.r.l.-Serralunga d'Alba-Italia
Prodotto da:	Azienda Agricola 460 Casina Bric s.a.r.l.-Serralunga d'Alba-Italia
Contiene Solfiti	SI

41,50 €

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Tenuta Masseto Massetino IGT 2020 (cassetta in legno da tre bottiglie)

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Merlot 94% Cabernet Franc 6%
Grado Alcolico	14.5%
Colore	rubino scuro con riflessi violacei
Profumo	frutti di ciliegia vivaci e maturi
Gusto	trama compatta e setosa e tannini raffinati
Abbinamento	Meditazione
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:	Masseto srl
Prodotto da:	Masseto srl
Contiene Solfiti	SI

1.470,00 €

Non disponibile
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Terlano Pinot Noir Alto Adige DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Alto Adige DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Rosso vivo rubino
Profumo	Fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco.
Gusto	Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza.
Abbinamento	Si sposa bene con arrosto di capretto su purè di sedano e carote, cotoletta d’agnello su risotto alle erbe o anche – leggermente raffreddato - con la trota alla mugnaia su verdura lessa.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Terlano
Prodotto da:	Terlano
Contiene Solfiti	SI

21,50 €

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Falesco Cotarella Montiano 2005 Magnum (Cofanetto legno)

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2005
Formato	1,5l ( con box legno)
Vitigni	100% merlot
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino profondo
Profumo	Profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci.
Gusto	Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, assai elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa
Abbinamento	Piatti strutturati a base di carne, selvaggina, carni alla griglia
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Famiglia Cotarella
Prodotto da:	Famiglia Cotarella
Contiene Solfiti	SI

250,00 €

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Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna le Rocche DOCG 2019

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOCG Barolo
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso granato intenso
Profumo	Elegante con note floreali che ricordano la rosa e piccoli frutti rossi.
Gusto	In bocca è strutturato, con una buona trama tannica ben integrata che dona morbidezza e persistenza
Abbinamento	formaggi a lunga stagionatura, stufati, brasati
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Bruno Giacosa Sas
Prodotto da:	Bruno Giacosa Sas
Contiene Solfiti	SI

295,00 €

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Kaltern Lagrein DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Lagrein
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Rosso rubino intenso
Profumo	Aroma fruttato con sentori di prugna e more, profumi di cioccolata e caffè
Gusto	Corposo con tannino possente e ben integrato, finale lungo e persistente
Abbinamento	Salumi e formaggi freschi, pollame e crudi di carne
Temperatura di servizio	14-18°
Imbottigliato da:	Kaltern
Prodotto da:	Kaltern
Contiene Solfiti	SI

12,50 €

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Marchesi Antinori "Villa Cigliano" Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2020(astucciato)

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Grado Alcolico	15%
Colore	rosso rubino intenso
Profumo	note di ciliegia, marasca, prugna e susina matura che insieme a delicati sentori di cacao e aromi balsamici di sandalo compongono un complesso e poliedrico bouquet.
Gusto	ngresso ricco e avvolgente è sostenuto da un' ottima freschezza e da tannini fitti e dolci che accompagnano un finale lungo e persistente.
Abbinamento	selvaggina, cacciagione, salumi e formaggi della tradizione toscana, fiorentina, primi piatti con funghi e tartufo, vino da meditazione
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Antinori Agricola S.r.l. Firenze-Italia
Prodotto da:	Antinori Agricola S.r.l. Firenze-Italia
Contiene Solfiti	SI

110,00 €

Non disponibile
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Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore DOC 2020

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Carignano del Sulcis Superiore DOC
Anno	2020
Formato	0,75 L
Vitigni	Carignano 94% Bovaleddu 6%
Grado Alcolico	15%
Caratteristiche organolettiche	si presenta rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granati. Dal Profumo caratterizzato da note rare, complesse: prugne e mirtilli, spezie dolci, alloro, ginepro, tabacco e cioccolato. Al palato è ricco, caldo, morbido, note fruttate, speziate, tannini di rara eleganza.
Abbinamento	arrosti, carni alla griglia, selvaggina, impreziositi da aromi e spezie e formaggi di media e lunga stagionatura.
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Cantina Santadi
Prodotto da:	Cantina Santadi
Contiene Solfiti	SI

63,00 €

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Felsina Chianti Classico Berardenga DOCG 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Chianti Classico DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso rubino
Profumo	note fruttate di ribes, ciliegia, visciola e amarena, note ematiche e sentori balsamici
Gusto	fresco, persistente, equilibrato e con un tannino presente ma elegante e fine.
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, primi piatti con funghi e tartufo, cacciagione, selvaggina e la tipica bistecca alla fiorentina.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	All' Origine da Felsina S.p.A. Societa' Agricola-Castelnuovo Berardenga-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Felsina S.p.A. Societa' Agricola-Castelnuovo Berardenga-Italia
Contiene Solfiti	SI

22,00 €

Non disponibile
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Trediberri Langhe Nebbiolo DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Langhe Nebbiolo DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino scarico
Profumo	note di petali di rosa, mora, cioccolato e vaniglia
Gusto	fresco, fruttato, beverino e persistente.
Abbinamento	tagliere di salumi e formaggi, tajarin al ragu', primi piatti con funghi e/o tartufo, tagliata di manzo e brasati.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	All' Origine da Societa' Agricola Trediberri di Nicola Oberto & C. s.s-La Morra-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Societa' Agricola Trediberri di Nicola Oberto & C. s.s.-La Morra-Italia
Contiene Solfiti	SI

17,50 €

Non disponibile
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Castello di Ama "L'Apparita" IGP 2020

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGP
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	100% Merlot
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso impenetrabile
Profumo	intenso, note di viola, mirtillo, noce, violetta
Gusto	tannini maturi e ben levigati, succulento, denso, buona freschezza
Abbinamento	formaggi lunga stagionatura, carni strutturate, vino da meditazione
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Castello di Ama s.r.l. Societa' Agricola Gaiole in Chianti
Prodotto da:	Castello di Ama s.r.l. Societa' Agricola Gaiole in Chianti.
Contiene Solfiti	SI

265,00 €

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Tenuta San Guido Guidalberto Toscana IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Rosso porpora brillante
Profumo	Un bouquet aromatico complesso, con note fresche di lavanda, ribes, timo e sentori agrumati di bergamotto e arancia rossa.
Gusto	Al palato presenta una buona freschezza, acidità equilibrata e salinità che ne esaltano la piacevolezza e lunghezza. I tannini sono integrati e lasciano il palato pulito. È un vino verticale, avvolgente e denso, con una nota dolce che si armonizza con la salinità del finale
Abbinamento	Carni di ogni genere, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Tenuta San Guido-Castagneto Carducci-Italia
Prodotto da:	Tenuta San Guido-Castagneto Carducci-Italia
Contiene Solfiti	SI

66,50 €

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ROBERTO VOERZIO - Dolcetto d'Alba DOC - "Priavino" 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Dolcetto
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso
Profumo	note di sottobosco e ciliegia
Gusto	Buona acidità e fresco
Abbinamento	primi piatti, formaggi semi stagionati
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Azienda agricola Roberto Voerzio
Prodotto da:	Azienda agricola Roberto Voerzio
Contiene Solfiti	SI

31,50 €

Non disponibile
Non disponibile

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Elvio Cogno Barbera d'Alba DOC "Pre-Phylloxera"

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbera D'Alba DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Barbera Vitis Vinifera
Grado Alcolico	14.5%
Colore	rosso rubino scuro, brillante, con riflessi violacei intensi.
Profumo	I profumi sono avvolgenti, armonici e profondi, con evidenti note speziate al primo impatto e note fruttate di lampone, fragola e ciliegia matura. Piacevoli armonie di fiori selvatici sul finale.
Gusto	In bocca il vino si presenta di grande struttura, fresco e dotato di ottima acidità e grande bilanciamento, dalla avvolgente trama tannica, con sapori che richiamano l’amarena, le more e la prugna.
Abbinamento	vino dalla grande versatilità, si esalta con i primi piatti a base di sugo di carne, ma anche con la carne rossa e selvaggina. Non disdegna i formaggi ricchi di sapori, salati o stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Prodotto da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Contiene Solfiti	SI

63,00 €

Non disponibile
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Produttori del Barbaresco Barbaresco DOCG 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rosso granato con riflessi arancione. Profumo: caratteristico, etereo, gradevole ed intenso. Sapore: asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato.
Abbinamento	Pasta all'uovo, risotti, piatti di carne e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Produttori Riuniti
Prodotto da:	Produttori Riuniti
Contiene Solfiti	SI

39,50 €

Non disponibile
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Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Abruzzo
Classificazione	Montepulciano d'Abruzzo DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Montepulciano
Grado Alcolico	14%
Colore	Il vino si presenta con colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo	Aroma piacevole e persistente con note fruttate di frutta a bacca rossa con note di amarena e more. Gusto pieno e rotondo al palato, di buon corpo.
Gusto	In bocca si fa apprezzare subito per il ritorno delle note già percepite al naso. Il finale è di grande persistenza e piacevolezza con tannini dolci e vellutati.
Abbinamento	Ottimo con selvaggina, brasati, carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e cioccolato.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Tenuta Ulisse
Prodotto da:	Tenuta Ulisse
Contiene Solfiti	SI

12,00 €

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Elio Altare Dolcetto d’Alba DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Dolcetto 100%
Grado Alcolico	14°
Colore	Rosso porpora fitto
Profumo	Sentori eleganti di violetta e piccoli frutti rosso
Gusto	Asciutto, morbido, tannini accennati ma morbidi. Intenso sapore di frutti rossi
Abbinamento	Ideale come aperitivo, antipasti, primi, carni bianche, panini, pizza
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	AZIENDA AGRICOLA ELIO ALTARE DI SILVIA ALTARE
Prodotto da:	AZIENDA AGRICOLA ELIO ALTARE DI SILVIA ALTARE
Contiene Solfiti	SI

15,00 €

Non disponibile
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Giacomo Conterno Barolo "Francia" DOC 2020

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico	15°
Colore	colore granato scuro.
Profumo	Elegante e armonioso nei profumi con note fruttate persistenti, speziate, balsamiche e minerali.
Gusto	Corpo caldo e forte, equilibrato nei sapori e potente negli aromi. Finale lungo e intenso.
Abbinamento	Arrosto di vitello, costata di manzo al Barolo, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Azienda Vitivinicola Giacomo Conterno
Prodotto da:	Azienda Vitivinicola Giacomo Conterno
Contiene Solfiti	SI

295,00 €

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Casa Setaro "Terramatta" Campania IGT Aglianico 2023

Nazione	Italia
Regione	Campania
Classificazione	Campania IGT Aglianico
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Aglianico
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino
Profumo	note di frutti di bosco, liquirizia e sentori fumè,
Gusto	pieno, intenso, fresco con un tannino vellutato.
Abbinamento	cacciagione, selvaggina, taglieri salumi e formaggi e primi piatti con ragu'.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Casa Setaro di Massimo Setaro, nella cantina di Trecase-Napoli
Prodotto da:	Azienda Agricola Casa Setaro di Massimo Setaro, nella cantina di Trecase-Napoli
Contiene Solfiti	SI

10,50 €

Non disponibile
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Leonucci Montignanello Vino Rosso 2019

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Vino Rosso
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Sagrantino
Grado Alcolico	16%
Colore	Rubino intenso e brillante
Profumo	olfatto nitido e intenso dopo leggera areazione
Gusto	arancia rossa, leggermente affumicato e kirsh, con more. Bocca densa con il tannino che dà nervosismo e sostiene mentre l’acidità è lieve
Abbinamento	carni bianche, ma il meglio di se lo esprime sempre accompagnando carni rosse saporite, quali agnello e cacciagione.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Leonucci Stefano
Prodotto da:	Leonucci Stefano
Contiene Solfiti	SI

30,00 €

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Casata Monfort Teroldego Rotaliano DOC 2021

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	DOC Trentino
Anno	2021
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Teroldego
Grado Alcolico	13.5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rosso rubino intenso, con riflessi porpora. Profumo: intenso, fruttato ricorda le more e i mirtilli. Sapore: pieno, caldo, con rotonda morbidezza.
Abbinamento	Si accompagna ad arrosti di carni rosse, alle grigliate, ma si sposa ugualmente bene con formaggi a pasta dura stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Società Agricoltori Vallagarina S.c.a
Prodotto da:	Società Agricoltori Vallagarina S.c.a
Contiene Solfiti	SI

15,00 €

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Marchesi Antinori Guado Al Tasso DOC 2021(cassetta in legno)

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOC
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 25%, Cabernet Franc 18%, Petit Verdot 2%
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Limpido, di colore rosso rubino pieno e concentrato. Consistente.
Profumo	Intenso, Ampio e Molto fine. Frutta a bacca rossa matura, note balsamiche, eteree, note di vaniglia, liquerizia, tabacco e caffè.
Gusto	Secco, caldo, morbido, fresco, tannico e sapido. Vino carnoso, setoso e nobile.
Abbinamento	stufati, cacciagione, formaggi stagionati e carne rossa.
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:	Antinori Agricola srl
Prodotto da:	Antinori Agricola srl
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